Респираторные заболевания свиней (PRDC) - одна из наиболее экономически значимых проблем в современном свиноводстве. В то время как определенные патогены могут вызывать отдельные респираторные заболевания свиней, в условиях современного промышленного свиноводства эти заболевания все больше и больше возникают в комплексе. Таким образом, термин PRDC чаще используется для обозначения респираторных заболеваний свиней, когда первичные заболевания, вызываемые вирусными агентами (например, PPCC, ЦВС-2, респираторный коронавирус и вирус гриппа свиней) подкрепляются и усугубляются многочисленными вторичными заболеваниями, вызываемые бактериальными агентами (М.hyo, Haemophilus parasuis, Bordetella bronchiseptica, Actinobacillus pleuropneumoniae и др.). Чаще всего такие факторы, как генетика, возраст свиней, иммунологический статус стада, условия содержания, также влияют на возникновение комплекса респираторных заболеваний свиней. Первые в группе риска - поросята 1,5-4 месячного возраста. Как следствие, низкие среднесуточные привесы на откорме, высокая конверсия корма и уровень выбраковки животных – все это, в конечном итоге, ведет к значительным материальным затратам. Свиноводческие предприятия не могут допустить снижения рентабельности производства в любых условиях, тем более сейчас, когда Россия вступила в ВТО. Эффективное использование ресурсов и профилактических инструментов – вот один из путей дальнейшего развития.
О комплексе респираторных заболеваний свиней, о мерах профилактики, а также о развитии свиноводческого направления в целом говорит ведущий европейский специалист по свиноводству, ветеринарный врач-консультант Фердинанд Л. Энтенфеллнер.
- Каковы факторы риска возникновения у свиней комплекса респираторных заболеваний (PRDC)?
- Уже давно известно, что свиньи легко подвергаются стрессу, что напрямую влияет на состояние их здоровья. Там где стресс, там и болезни. Бывает, что всплеск заболеваний на ферме вызывает небольшой сбой в системе вентиляции, хотя все остальное просто идеально. Свиньи плохо переносят частые перемещения, плохой уход и корм. Также излишняя скученность животных в одном пространстве и частные перепады температуры могут косвенным образом повлиять не только на здоровье отдельных животных, но и на статус здоровья стада в целом.
Спрос на постное мясо подтолкнул генетиков и ветеринаров вывести породу свиней с более тонкой жировой прослойкой. Однако у такого животного снижена естественная защитная функция организма от внешних факторов, например, от перепадов температуры. Это может отразиться на животном такой породы более пагубно, чем на других. Нужно понимать, что в этом случае придется уделить больше внимания температурной составляющей содержания животных.
Кроме того, перед специалистами стоит задача увеличивать продуктивность свиноматок, а значит, возникает определенная проблема с количеством молозива для поросят. Все они должны получить определенное количество колостральных антител, чтобы нормально развиваться. Если поросенок недополучает молозива, он более восприимчив к различным заболеваниям в будущем. Значит, нужно не просто увеличивать продуктивность, но и позаботиться о том, чтобы каждый поросенок получил все необходимое для роста и развития.
Далее производитель заинтересован в том, чтобы поросята быстрее росли. Сейчас, благодаря генетическим компаниям, все свиньи имеют предрасположенность к тому, чтобы прибавлять на откорме 1-1,2 кг в сутки. Такая прибавка возможна только при условии, что для животных на свиноферме все обустроено должным образом. Любое исключение в вопросах содержания животного, ухода за ним становится фактором риска развития респираторных заболеваний.
- Обязательно ли вакцинировать животных против респираторных заболеваний?
- Я считаю, что вакцинировать животных надо обязательно. И не важно, что в данный момент все поголовье может быть здоровым. Если когда-то в хозяйстве был зафиксирован случай возникновения цирковирусной или микоплазменной инфекции свиней, вакцинировать животных против этих заболеваний придется регулярно.
В зависимости от того, когда в хозяйстве осуществляется забой, выбирается вакцина с однократным или двукратным режимом введения вакцины. Если принимается решение об однократной вакцинации, что гораздо проще и удобнее с точки зрения экономии времени и трудозатрат, что ветеринары часто отдают предпочтение новейшей вакцине от цирковирусной инфекции свиней Ингельвак ЦиркоФЛЕКС®. От микоплазменной инфекции существует вакцина четвертого поколения Ингельвак МикоФЛЕКС®. ( Сейчас разработана технология смешивания двух вакцин в одном флаконе ФЛЕКСкомбо®). Животному делается только одна инъекция, что существенно снижает вероятность стресса.
В любом хозяйстве обязательно надо вакцинировать против микоплазмоза, цирковирусной инфекции свиней 2-го типа, рожи и парвовируса. Это тот минимум, который может сделать свиноферму эффективной. Однако всегда нужно учитывать ситуацию в хозяйстве, и все остальные вакцины рекомендуются ветеринаром индивидуально в каждом конкретном случае.
- Какие современные меры профилактики респираторных заболеваний свиней существуют на сегодняшний день? Какие вакцины рекомендуются для свиней в Европе? - В Европе не существует директив в вопросах вакцинации, хороших практик и схем вакцинации, которые подходили бы абсолютно всем. Тут важен и нужен индивидуальный подход. В тех хозяйствах, где есть серьезные проблемы с РРСС, ветеринары начинают определенную схему вакцинации, разработанную для конкретного хозяйства. Дополнительно животные вакцинируются от гемофилеза, а если обнаруживается возбудитель актинобациллярной плевропневмонии, то вакцинация проводится также и против этого заболевания.
Специалист-практик при возникновении проблемы идентифицирует возбудитель, оценивает вакцины, которые есть на рынке, и разрабатывает схему вакцинации. Но поскольку вакцинация свиней для фермеров добровольна, и не все хозяйства прибегают к этой практике, вряд ли нам когда-нибудь в ближайшее время удастся ликвидировать комплекс респираторных заболеваний свиней.
- Какой объем инвестиций необходим, чтобы повысить уровень защиты животных в России до лучших мировых практик? Что необходимо сделать государству и бизнесу для успешного внедрения современных мер профилактики и защиты от РЗ?
- Я против того, чтобы правительство какого-либо государства имело влияние на производителя в ситуации открытого рынка. Когда государство озабочено каким-то заболеванием, лучшее, что оно может сделать – создать закон по борьбе с ним, разработать программу профилактики, обязательную для всех.
Государство может финансировать университеты и преподавателей, которые будут работать непосредственно со специалистами отрасли, то есть государство должно принимать участие в просветительской деятельности, учитывая экономическую составляющую. Дополнительно следует предоставить заинтересованным лицам полную информацию об инструментарии для борьбы с заболеванием. У специалистов должен быть выбор и доступ, например, к новейшим вакцинам как мерам профилактики заболеваний свиней.
Например, когда Польша вступила в ВТО, в стране не было продуманной системы борьбы с вирусом болезни Ауески, поэтому в Европе сразу появился запрет на вывоз польских свиней. Польские производители были лишены возможности экспортировать своих свиней, но при этом доля импортируемых животных в Польшу сильно возросла. Тогда в стране была разработана программа борьбы с вирусом болезни Ауески, и проблема была решена через какое-то время. Запрет на экспорт польских свиней был снят, и бизнес стал налаживаться. Но разработка и воплощение в жизнь таких программ по борьбе с конкретными заболеваниями – это, в первую очередь, политическое решение.
В Австрии организована лаборатория, занимающаяся вопросами здоровья животных, которая частично финансируется из государственных средств. Стоимость, например, услуг диагностики в данной лаборатории для свиноводческого хозяйства ниже, так как расходы покрываются не только за счет личных средств фермера, но и за счет государственных. В результате специалисты имеют возможность получать необходимую информацию по вирусологии, имеют доступ к базам данных по заболеваниям, селекции животных и т.д. Люди, которые вовлечены в процесс принятия решений, начиная программу мониторинга ситуации, должны понимать, что они будут делать с результатами. Это должны быть профессионалы именно в данной сфере. Ведь от того, как разрабатываемая программа повлияет, например, на перемещение животных, ветеринарный контроль и на отрасль в целом, в конечном счете, зависит благополучие животных и хозяйства, а значит, и эффективность производства. Если нет четкого понимания, для чего нужна новая программа для поддержки той или иной отрасли животноводства, нет смысла тратить на нее деньги.
- Как Вы в целом оцениваете свиноводческое направление в агробизнесе РФ?
- Я пока не работал в России, но обсуждал проблемы отрасли с российскими специалистами. Свиноводы напуганы тем, что в стране поменялась экономическая ситуация, и цены на свинину упали. В западной Европе цены также падают. Наши свиноводы к этому уже привыкли, хотя треть производства свинины с экономической точки зрения находится «под водой» и не может окупить свою себестоимость. Т.е. это не только российские реалии, это происходит в странах, открывших свои рынки в условиях ВТО. Угроза для бизнеса здесь состоит в том, что компании-инвесторы могут прекратить вкладывать средства в производство и постараются вернуть свои инвестиции, что отрицательно повлияет на свиноводческую отрасль. А если свиноводческие предприятия перестанут зарабатывать деньги, есть вероятность, что они начнут экономить на качестве кормов, вакцинации, мерах по улучшению содержания животных, на биобезопасности и пр. Все это, в конечном счете, приведет к ухудшению качества продукции.
Однако все перемены в экономике ведут к новым возможностям, новым идеям. Мне не нравится, когда в сельское хозяйство приходят инвесторы, ничего не понимающие в этой отрасли. Они хотят, чтобы 100% инвестиций к ним вернулись в кратчайшие сроки, ведь для них это просто бизнес. В свиноводстве такая схема не работает.
В долгосрочной перспективе животноводство и, в частности, свиноводство должно быть частью рациональной экосистемы, образа жизни того, кто этим занимается и понимает все нюансы. Заработать больше определенной суммы денег все равно невозможно. Зачастую все стремятся увеличить прибыль за счет большей производительности, при этом эта гигантомания в свиноводстве не очень эффективна. В Европе одно семейное свиноводческое предприятие насчитывает в среднем от 1000 до 2500 тысяч свиноматок. С таким количеством животных удобнее всего работать и ветеринару, и самому фермеру, так как ничего не будет упущено из вида.
- Как отразится на России недавнее вступление в ВТО?
- У России хорошие перспективы в развитии свиноводства. Рабочий труд здесь стоит не так дорого, как в Европе, энергозатраты дешевле, хотя с этим не все согласятся. Однако в действительности так и есть по сравнению с европейскими странами. Стоимость зерна примерно сопоставима с европейскими ценами. Необходимо поработать над продуктивностью и эффективностью производства. Если правильно отнестись к возникающим проблемам, то в сфере российского свиноводства все будет отлично.
Как только Россия начнет жить в условиях открытого рынка, она станет конкурировать со всеми остальными производителями, которые будут импортировать сюда своих свиней. В такой ситуации российским производителям необходимо сделать своих свиней максимально пригодными для экспорта в другие страны. Для этого нужно обеспечить европейский уровень продуктовой безопасности, качественный корм для животных, принять меры по улучшению биобезопасности. Тогда этот бизнес будет развиваться, и российское свиноводство сможет существовать и успешно конкурировать в условиях ВТО.
Источник: Agro.ru |