meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Подписка на журнал
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
Тема номера: «Куриный король»
  • Почетное «серебро» на мировом рынке мяса индейки
  • Добавки «Могунции» для продуктов из мяса птицы
  • Автоматизированные решения для дозирования и упаковки полуфабрикатов из птицы

    Специальная тема:
  • Заморозка и охлаждение: практики применения в «Агропромкомплектации»
  • Проблемы и методы производства высококачественного замороженного мяса

    Также читайте в номере
  • Новинки от компании «Альми» для производства сосисок и вареных колбас
  • Особенности производства ферментированных продуктов из мяса с ГДЛ и стартовыми культурами

    Подробнее
    • НОВОСТИ ПОРТАЛА

    Вчера
    Вышел из печати апрельский номер журнала «Мясные технологии»

    13 марта
    Вышел из печати мартовский номер журнала «Мясные технологии»

    7 марта
    Поздравляем с Женским Днем - 8 марта!

    21 февраля
    Вышел из печати февральский номер журнала «Мясные технологии»

    18 января
    Вышел из печати январский номер журнала «Мясные технологии»


    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Каталог предприятий
    Доска объявлений
    Товары и услуги
    Работа
    Презентации
    Прайс-листы
    Видео
    Главная страница Популярные запросы

    Дефростация мяса


    Мясные технологии - Популярные запросы | Дефростация мясаЕще по теме "Дефростация мяса"Мясные технологии - Популярные запросы | Дефростация мяса Дефростация блочного мяса - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях...

    Мясные технологии - "Пути устранения потерь сырья при размораживании мяса"Способ размораживания мяса воздействием паровоздушной смеси наиболее простой и наиболее распространенный, но недостаточно эффективный.

    Мясные технологии - "Дефростация сырья. Современные способы снижения потерь"Мясо начинает интенсивно терять сок и становится рыхлым. Быстрая дефростация позволяет в наилучшей степени сохранить первоначальное состояние структуры тканей.

    Еще по теме "Дефростация мяса"Еще по теме "Дефростация мяса" Мясные технологии - Популярные запросы | Дефростация мяса Дефростация блочного мяса - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях...

    Еще по теме "Дефростация мяса"Еще по теме "Дефростация мяса" Мясные технологии - Популярные запросы | Дефростация мяса Дефростация блочного мяса - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях...

    Еще по теме "Дефростация мяса"Еще по теме "Дефростация мяса" Мясные технологии - Популярные запросы | Дефростация мяса Дефростация блочного мяса - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях...

    Мясные технологии - "Совершенствование процесса размораживания мяса и мясопродуктов"Еще по теме "Дефростация мяса" Мясные технологии - Популярные запросы | Дефростация мяса Дефростация блочного мяса - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях...

    Мясные технологии - Популярные запросы | Камеры дефростацииМясные технологии - "Пути устранения потерь сырья при размораживании мяса"Камеры для... Камеры дефростации - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях...

    Еще по теме "Дефростация мяса"Еще по теме "Дефростация мяса" Мясные технологии - Популярные запросы | Дефростация мяса Дефростация блочного мяса - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях...

    Мясные технологии - Новости - Мясной вопрос | Еще по теме "Дефростация мяса"Еще по теме "Дефростация мяса" Мясные технологии - Популярные запросы | Дефростация мяса Дефростация блочного мяса - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях...

    Еще по теме "Дефростация мяса"Еще по теме "Дефростация мяса" Мясные технологии - Популярные запросы | Дефростация мяса Дефростация блочного мяса - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях...

    Еще по теме "Дефростация мяса"Еще по теме "Дефростация мяса" Мясные технологии - Популярные запросы | Дефростация мяса Дефростация блочного мяса - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях...

    Еще по теме "Дефростация мяса"Мясные технологии - Популярные запросы | Дефростация мяса Дефростация блочного мяса - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях...

    Мясные технологии - "Перспективы использования мороженого мясного сырья"Исследованиями отечественных и зарубежных ученых показано, что при медленном как замораживании, так и размораживании мяса из растворов белково-солевых смесей...

    Еще по теме "Дефростация мяса"Еще по теме "Дефростация мяса" Мясные технологии - Популярные запросы | Дефростация мяса Дефростация блочного мяса - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях...

    Мясные технологии - "Пути устранения потерь сырья и обеспечения высокого качества продукции при размораживании мяса"Способ размораживания мяса воздействием паровоздушной смеси наиболее простой и наиболее распространенный, но недостаточно эффективный.

    Мясные технологии - Каталог предприятий | Еще по теме "Дефростация мяса"Еще по теме "Дефростация мяса" Мясные технологии - Популярные запросы | Дефростация мяса Дефростация блочного мяса - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях...

    Еще по теме "Дефростация мяса"Мясные технологии - Популярные запросы | Дефростация мяса Дефростация блочного мяса - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях...

    Камеры дефростации - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях - Мясные технологии24.08.2011 09:48. RE: Камеры дефростации. Для длительного хранения, с целью накопления сырья, используют замороженное мясо (-15°С и ниже).

    Еще по теме "Дефростация мяса"Еще по теме "Дефростация мяса" Мясные технологии - Популярные запросы | Дефростация мяса Дефростация блочного мяса - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях...

    Еще по теме "Дефростация мяса"Еще по теме "Дефростация мяса" Мясные технологии - Популярные запросы | Дефростация мяса Дефростация блочного мяса - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях...

    Мясные технологии - Литература - Товароведение и экспертиза в таможенном делеМясные технологии - Популярные запросы | Дефростация мяса Мясные технологии Какими камерами дефростации лучше пользоваться: импортными или отечественными?

    Еще по теме "Дефростация мяса"Мясные технологии - Популярные запросы | Дефростация мяса Дефростация блочного мяса - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях...

    Обработка мяса - Поговорим?.. - Форум о мясных технологиях - Мясные технологииТак, при лучших условиях размораживания в паровоздушной среде к средним потерям массы блочного мяса при размораживании (в среднем 6,5...

    Мясные технологии - "Первенство в инновациях"Мясные технологии - Популярные запросы | Дефростация мяса Мясные технологии Какими камерами дефростации лучше пользоваться: импортными или отечественными?

    Еще по теме "Дефростация мяса"Еще по теме "Дефростация мяса" Мясные технологии - Популярные запросы | Дефростация мяса Дефростация блочного мяса - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях...

    Еще по теме "Дефростация мяса"Еще по теме "Дефростация мяса" Мясные технологии - Популярные запросы | Дефростация мяса Дефростация блочного мяса - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях...

    Еще по теме "Дефростация мяса"Мясные технологии - Популярные запросы | Дефростация мяса Дефростация блочного мяса - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях...

    Мясные технологии - "Об измельчителях" | Еще по теме "Дефростация мяса"Мясные технологии - Популярные запросы | Дефростация мяса Дефростация блочного мяса - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях...

    Мясные технологии - "Размораживание мясного сырья"Мясные технологии - "Пути устранения потерь сырья при размораживании мяса"Камеры для... Камеры дефростации - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях...



    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий
    Разместить рекламу

    АСП - НАДЕЖНЫЙ ПОСТАВЩИК УПАКОВКИ И ОБОЛОЧКИ ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    Зарегистрированных посетителей: 9980

    ОБЗОР РЫНКА
    Еще...
    ГАЛЕРЕЯ ПРОДУКЦИИ
    Оболочка ЭКСТРАФЛЕКС – пятислойная колбасная оболочка.
    Отличительной особенностью оболочки ЭКСТРАФЛЕКС является сочетание функциональных свойств пластиковых оболочек с внешним видом вискозно-армированных оболочек

    ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
    Кантаксантин
    Краситель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...

    Конжак (конжаковая мука)
    Загуститель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фе...

    Пропилгаллат
    Антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    МЕНЮ ПОРТАЛА "МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ"

    support@meatbranch.com
    		© 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 18 Apr 2024 04:39:38