ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить

Получить ознакомительный номер
Просмотр выпуска
Выпуск №10 2018 г.


Архив номеров | Подписка

  • Контроль качества и безопасности мясной продукции – обзор новостей
  • Совершенствование процесса принятия онлайн-решений на производстве
  • Выгодный формат для запекания Cryovac® OvenEase®
  • Вопросы безопасности при переработке некоторых видов побочного мясного сырья
  • Снижение содержания NaCl в мясных продуктах: последствия, проблемы, решения
  • Принципы построения коэффициентов потребительских свойств на отрубы туш крупного и мелкого рогатого скота, свиней
  • Первый в России завод Kerry открылся в московской области
  • Маркетологи мясной отрасли обсудили актуальные тренды развития
  • Факторы экономического роста аграрной экономики – приоритеты и система мер господдержки

    Подробнее
  • ПРОДЭКСПО-2019


    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Подписка 2019

    Сегодня
    В Приморском крае открывается сеть KFC
    Компания «ГудФуд ДВ» открывает в Приморском крае сеть ресторанов быстрого питания под международным брендом KFC, реализующую блюда...

    19 октября
    Продукция Курского мясоперерабатывающего завода допущена на белорусский рынок
    Курский мясоперерабатывающий завод («АгроПромкомплектация») получил разрешение на экспорт продукции в Белоруссию. Поставки разреше...

    18 октября
    "Мираторг" увеличил на 6% до 85 тыс. тонн производство свинины в Курской области за 9 мес. 2018 года
    АПХ "Мираторг", ведущий производитель основных видов мяса в РФ, сообщает об увеличении в период с января по сентябрь текущего года...

    16 октября
    «Мираторг» вложит 15 млрд рублей в увеличение производства мяса
    «Мираторг», крупнейший в России производитель свинины и говядины, объявил о проектах увеличения производства мяса общей стоимостью...

    ПРОДУКЦИЯ (Объявлений: 2637, Последнее объявление: Вчера)

    ВчераЗакупаем крупный рогатый скот в брянской и соседних областях
    ВчераПредлагаем услуги по убою КРС в Стародубе (брянская область)
    11 октябряБиопрепараты "Живая Экология" - очистка стоков без очистных сооружений, сокращение штрафов, защита канализации от жира!
    5 октябряКомпостирование помета птицы и навоза других сельскохозяйственных животных и производство органических удобрений

    ОБОРУДОВАНИЕ (Объявлений: 2195, Последнее объявление: Сегодня)

    СегодняБ/У ОБОРУДОВАНИЕ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ!!! • Вакуумный Куттер Laska 200лГермания) • Шприц вакуумный HANDTMANN VF50 • Шприц вакуумный HTS 65 • Блокорезка ИБ-4 • Упаковщик двухкамерный K+G(Германия) • Куттер Laska KU 130л(Германия) • Мясомассажер ELLER 350 ли
    СегодняВАКУУМНЫЙ УПАКОВЩИК ДВУХКАМЕРНЫЙ Kramer Grebe(Германия) с газацией.Хорошее рабочее состояние.
    СегодняМясомассажер «VACOMAT 350 K» (Италия) с охлаждающей рубашкой, 2006 год выпуска. Предназначен для бережного массирования сырья и перемешивания фарша в пульсирующем вакууме. Изготовлен из нержавеющей стали. Высокоэффективное микропроцессорное управление. Бе
    СегодняПродам вакуумный шприц HTS 65(Германия),2006 г.в Технические характеристики: Содержание воронки 90 л Мощность наполнения 3000 кг/час Максимальное давление при наполнении 30 бар Скорость наполнения Регулируется плавно Порции в минуту: При 30 гр. 400 При 50

    ПОКУПКА

    Сентябрь 2018 Пельмени, манты, равиоли (304,56 руб/кг) Карелия. республика

    Сентябрь 2018 Пельмени, манты, равиоли (321,3 руб/кг) Москва. город

    Сентябрь 2018 Пельмени, манты, равиоли (240,87 руб/кг) Ярославская область

    Сентябрь 2018 Пельмени, манты, равиоли (208,1 руб/кг) Тульская область

    Сентябрь 2018 Пельмени, манты, равиоли (227,97 руб/кг) Тверская область

    ПРОДАЖА

    Март 2018 Кулинарные изделия из птицы (288,6 руб./кг.) Саха(Якутия). республика

    Февраль 2018 пельмени, манты, равиоли (340,5 руб./кг.) Чукотский АО

    Февраль 2018 пельмени, манты, равиоли (280,49 руб./кг.) Чукотский АО

    Февраль 2018 пельмени, манты, равиоли (333,00 руб./кг.) Чукотский АО

    Февраль 2018 пельмени, манты, равиоли (305,91 руб./кг.) Магаданская область

    Сегодня
    Гордон Рамзи раскрыл секрет идеального гамбургера
    Знаменитый британский шеф-повар Гордон Рамзи поделился секретом, как приготовить идеальный гамбургер. В канале Good Morning Americ...

    В США научились выращивать мясо из куриных перьев
    Убийства животных можно избежать – продукт можно воссоздать из клеток куриных перьев. С каждым днем все больше растет аппетит к мя...

    Фермерам-овцеводам Хакасии показали новый завод по переработке баранины
    Тот самый, который будет выпускать продукцию под брендом «Баранина Хакасии» и тот самый, о котором регион говорит с 2014 года. На ...

    В НАО приступили к реализации международного проекта по переработке оленины
    «Переработка пищевого сырья в регионе программы Коларктик» - один из двух ранее одобренных программным комитетом российско-финских...

    ГОСТ 31472-2012
    Мясо индеек (тушки и их части). Торговые описания

    ГОСТ 31466-2012
    Продукты переработки мяса птицы. Методы определения массовой доли кальция, размеров и массовой доли костных включений

    ГОСТ 28589-2014
    Консервы мясные. Мясо птицы в собственном соку. Технические условия

    ГОСТ 25011-2017
    Мясо и мясные продукты. Методы определения белка

    ГОСТ 7702.2.7-2013
    Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления бактерий рода Proteus
    эффективная технология ветчинно-рубленых колбас с высоким выходом
    Исторически сложилось, что такой продукт, как ветчинно-рубленые колбасы, пользуется высоким спросом ...
    Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?
    С 1 января 2018 г. в РФ вводится обязательная электронная сертификация (оформление ветеринарных сопр...
    Металлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выборМеталлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выбор
    Выбор защитного и контрольного оборудования для выявления потенциальных включений может оказать огро...
    Снижение стрессов  при транспортировании свинейСнижение стрессов при транспортировании свиней
    В настоящей статье представлены результаты исследований по воздействию холинхлорида в сочетании с н...
    Асептические  холодильникиАсептические холодильники
    В настоящее время на холодильных предприятиях неотъемлемым условием для получения высококачественной...
    Упаковка под контролем: все гениальное простоУпаковка под контролем: все гениальное просто
    При использовании модифицированной газовой среды для упаковки продуктов питания главным фактором обе...
    Тенденции развития рынка активной и «умной» упаковки
    Согласно отчету компании BCC Research «Активная, контролируемая и умная упаковка для пищевых продукт...
    Как повысить градус надежности в термокамереКак повысить градус надежности в термокамере
    Наиболее энергоемким и длительным процессом в производстве мясных изделий является термическая обраб...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Календарь на 2019 год
    Зарегистрированных посетителей: 9231

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 8 октября, 11:45
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 августа, 19:30
    Сообщений: 12
    Последнее сообщение: 18 мая, 20:14
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 17 апреля, 16:41
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 7 августа 2017, 12:35
    Просмотров: 11588
    Последнее сообщение: 17 апреля, 16:41
    Просмотров: 2980
    Последнее сообщение: 29 августа, 19:30
    Просмотров: 1056
    Последнее сообщение: 18 мая, 20:14
    Просмотров: 856
    Последнее сообщение: 8 октября, 11:45
    ФИБРОСМОК
    ФИБРОСМОК – проницаемая для коптильного дыма колбасная оболочка с уникальной матовой шероховатой поверхностью
    Индустрия питания

    Упаковка-2019

    Октилгаллат
    Антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...

    Нитрозил хлорид
    Нитрозил хлорид (E919) — пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки». Запрещен для применен...

    Гидросульфит натрия
    Консервант, антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на терр...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения


    © 2007-2018. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 22 Oct 2018 10:47:28