ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2017 г.


Архив номеров | Подписка

  • О деликатесной мясной продукции
  • Рассольные препараты от компании «Керри»
  • Вкусоароматические добавки для ваших деликатесов
  • Как внедрить электронную ветеринарную сертификацию на предприятии
  • Высший пилотаж мастерства в мясном деле
  • Подведены итоги IV Всероссийского совещания мясопереработчиков
  • Программа «Матрица. Обмен с ГИС «Меркурий» в действии
  • Некоторые особенности структуры колбасных оболочек и продукции с их использованием

    Подробнее
  • Молочная и мясная индустрия-2018


    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ИШИДА

    6 декабря
    Компания ООО «Мессе Дюссельдорф Москва» приглашает Вас посетить 26-ю международную специализированную выставку переработки и упаковки «Упаковка 2018»
    Уважаемые дамы и господа! Рады сообщить, что открыта онлайн регистрация посетителей на выставку UPAKOVKA 2018! Теперь Вы може...

    «Евродон» планирует создать производство баранины в Ростовской области
    Компания «Евродон» планирует вложить 78 миллиардов рублей в увеличение проектной мощности своих предприятий в Ростовской области д...

    4 декабря
    Группа «Черкизово» планирует завоевать африканский рынок мясом своей тамбовской индейки
    Россельхознадзор выдал разрешение ООО «Тамбовская индейка» (входит в структуру ПАО «Группа «Черкизово») на вывоз продукции на эксп...

    1 декабря
    Впервые на выставке «Продэкспо» – «Центр Розничных Сетей»
    5–9 февраля к юбилею выставки «Продэкспо» КВК «Империя» совместно с АО «Экспоцентр» впервые организует специальное мероприятие – «...

    Конференция по органическим отходам

    ПРОДУКЦИЯ (Объявлений: 2507, Последнее объявление: 6 декабря)

    6 декабряЛаминированные подложки для продуктов питания
    6 декабря Вакуумные пакеты для продуктов питания
    6 декабряТермоформовочная лента - лучшая цена на рынке!
    6 декабряКонтейнеры (лотки) под запайку - лучшая цена на рынке!

    ОБОРУДОВАНИЕ (Объявлений: 1617, Последнее объявление: 8 декабря)

    8 декабряПродам вакуумный шприц HTS 65(Германия),2006 г.в на прямое наполнение,без лопаток. Технические характеристики: Содержание воронки 90 л Мощность наполнения 3000 кг/час Максимальное давление при наполнении 30 бар Скорость наполнения Регулируется плавно Порц
    8 декабряПродам Инъектор FOMACO FGM 104(Дания),2008 г.в. • Данная Высоко-технологичная модель предназначена для инъектирования красного мяса и птицы, с костью и без • Подающий конвейер изготовлен из нержавеющей стали. снимается и устанавливается без применения
    8 декабряШприц вакуумный HANDTMANN VF50 Вакуумный шприц Handtmann VF 50, б.у, без восстановления Производитель: Albert Handtmann Maschinenfabrik Тип/модель: VF 50 2004 г.в Производительность кг/ч: 2500 Объем бункера Л: 80 Электропотребление кВ/А: 4,5 / 14,4
    8 декабряРАСПРОДАЖА МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ОБОРУДОВАНИЯ. • Шприц вакуумный HANDTMANN VF50 • Шприц вакуумный VEMAG HP10 • Шприц вакуумный HTS 65 • Куттер вакуумный ALPINA Swopper V 200 • Вакуумный упаковщик двухкамерный • Мясомассажер ELLER 350 литров с охлаждением

    ПОКУПКА

    Ноябрь 2017 Мясокопченоси (570,89 руб./кг.) Ростовская область

    Ноябрь 2017 Мясокопченоси (569,88 руб./кг.) Волгоградская область

    Ноябрь 2017 Мясокопченоси (564,62 руб./кг.) Астраханская область

    Ноябрь 2017 Мясокопченоси (526,73 руб./кг.) Краснодарский край

    Ноябрь 2017 Мясокопченоси (594,06 руб./кг.) Крым. Республика

    ПРОДАЖА

    Ноябрь 2017 Мясокопченоси (897,02 руб./кг.) Чукотский АО

    Ноябрь 2017 Мясокопченоси (556,33 руб./кг.) Еврейская автономная область

    Ноябрь 2017 Мясокопченоси (633,08 руб./кг.) Сахалинская область

    Ноябрь 2017 Мясокопченоси (719,69 руб./кг.) Магаданская область

    Ноябрь 2017 Мясокопченоси (580,6 руб./кг.) Амурская область

    8 декабря
    Минсельхозпрод Республики Татарстан: за 11 месяцев в сельхозформированиях произведено 1168,1 тысячи тонн молока и 345,9 тысячи тонн мяса
    6 декабря в Министерстве состоялось совещание по итогам работы отрасли животноводства за 11 месяцев 2017 года. Провел совещание за...

    Россия останавливает импорт мяса из Бразилии
    Россия решила приостановить импорт свинины и говядины из Бразилии с 1 декабря после того, как в мясе обнаружены следы запрещенных ...

    Южноуральцы предложили китайской компании САМС построить завод по производству оборудования для переработки мяса птицы
    В министерстве сельского хозяйства Челябинской области состоялась встреча в рамках ответного визита китайских бизнесменов по итога...

    Импорт птичьего мяса падает, производство растет
    В Таджикистане планируют увеличить производство куриного мяса (бройлер) на фоне снижения объема импорта птичьего мяса. Как сообщил...

    Конкурс «Лучшая семейная ферма»

    6 февраля 2018 - 8 февраля 2018
    Методика оценки
    Методика оценки экстерьера крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направления продуктивности

    Приказ Минсельхоза России от 25 октября 2017 г. № 531
    Приказ Минсельхоза России от 25 октября 2017 г. № 531 «Об определении видов организаций по племенному животноводству и о внесении изменений в приказы Минсельхоза России»

    Приказ Минсельхоза России от 3 ноября 2017 г. № 564
    Приказ Минсельхоза России от 3 ноября 2017 г. № 564 «Об определении видов организаций по племенному животноводству и о внесении изменений в приказы Минсельхоза России»

    Приказ Минсельхоза России от 9 ноября 2017 г. № 572
    Приказ Минсельхоза России от 9 ноября 2017 г. № 572 «Об определении видов организаций по племенному животноводству и о внесении изменений в приказы Минсельхоза России»

    ТУ 9226-036-40334001-06
    Белково-жировой компонент ТУ 9226-036-40334001-06
    Повышение эффективности логистических процессов на предприятии
    Термин «логистика» нередко связывают со складированием и перемещением грузов, т. е. логистикой поста...
    О применении гидроколлоидов  в производстве мясопродуктовО применении гидроколлоидов в производстве мясопродуктов
    В продолжение темы о пищевых добавках как продуктах для функционального питания хотелось бы освети...
    Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»
    Компания Kerry со штаб-квартирой в г. Нейс (Ирландия), один из мировых лидеров на рынке продуктов пи...
    Новые ГОСТы  на полукопченые и жареные колбасыНовые ГОСТы на полукопченые и жареные колбасы
    Специалистами ВНИИМП им. В. М. Горбатова были разработаны новые национальные с тандарты: ГОСТ Р 5...
    Животные белки нового поколенияЖивотные белки нового поколения
    В настоящее время производители мясопродуктов понимают всю важность выпуска вкусной и качественной п...
    Внедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятияВнедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятия
    В статье отражается подход к разработке и внедрению систем управления качеством и обеспечения безопа...
    Новые направления развития барьерных технологийНовые направления развития барьерных технологий
    В статье рассмотрены современные разработки в области барьерных микробиотехнологий и эффективность и...
    Термическая обработка  мясных изделийТермическая обработка мясных изделий
    Технология термообработки претерпевает значительные изменения в связи с появлением новых видов обол...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 9577

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 2 ноября, 03:04
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 7 августа, 12:35
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 19 июля, 12:21
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 20 февраля, 00:04
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 26 января, 13:01
    Получить ознакомительный номер «Экология производства»

    Просмотров: 10030
    Последнее сообщение: 20 февраля, 00:04
    Просмотров: 5916
    Последнее сообщение: 19 июля, 12:21
    Просмотров: 5160
    Последнее сообщение: 26 января, 13:01
    Просмотров: 2365
    Последнее сообщение: 21 января, 00:17
    Просмотров: 1964
    Последнее сообщение: 2 ноября, 03:04
    АМИФЛЕКС
    АМИФЛЕКС – пятислойная барьерная колбасная оболочка
    Индустрия питания


    Пропионовая кислота
    Консервант. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фе...

    Азодикарбонамид
    Бромат кальция (E924b) - пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки». Запрещен для применения в качест...

    Адипиновая кислота
    Регулятор кислотности. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территор...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения


    © 2007-2017. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 11 Dec 2017 06:44:16