ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить

Получить ознакомительный номер
Просмотр выпуска
Выпуск №10 2018 г.


Архив номеров | Подписка

  • Контроль качества и безопасности мясной продукции – обзор новостей
  • Совершенствование процесса принятия онлайн-решений на производстве
  • Выгодный формат для запекания Cryovac® OvenEase®
  • Вопросы безопасности при переработке некоторых видов побочного мясного сырья
  • Снижение содержания NaCl в мясных продуктах: последствия, проблемы, решения
  • Принципы построения коэффициентов потребительских свойств на отрубы туш крупного и мелкого рогатого скота, свиней
  • Первый в России завод Kerry открылся в московской области
  • Маркетологи мясной отрасли обсудили актуальные тренды развития
  • Факторы экономического роста аграрной экономики – приоритеты и система мер господдержки

    Подробнее
  • ПРОДЭКСПО-2019


    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Подписка 2019

    Вчера
    «Мираторг» вложит 15 млрд рублей в увеличение производства мяса
    «Мираторг», крупнейший в России производитель свинины и говядины, объявил о проектах увеличения производства мяса общей стоимостью...

    12 октября
    «Черкизово» усилит контроль продукции после обнаружения сальмонеллы
    Группа «Черкизово» пообещала усилить контроль над качеством продукции после обнаружения сальмонеллы в мясе курицы производства «Пе...

    11 октября
    "Мираторг" и Тульская область заключили инвестсоглашение о создании в регионе индустриального производства ягнятины стоимостью 6 млрд руб
    "Мираторг", ведущий производитель основных видов мяса в России, и Тульская область сообщают о подписании инвестиционного соглашени...

    10 октября
    Липецкий кооператив «ЭКОПТИЦА» успешно прошел аудит федерального ритейлера «О’кей»
    Липецкий СПССПК «ЭКОПТИЦА» успешно прошел аудит федерального ритейлера «О’кей», сообщили в кооперативе. Там отметили, что аудит...

    ПРОДУКЦИЯ (Объявлений: 2635, Последнее объявление: 11 октября)

    11 октябряБиопрепараты "Живая Экология" - очистка стоков без очистных сооружений, сокращение штрафов, защита канализации от жира!
    5 октябряКомпостирование помета птицы и навоза других сельскохозяйственных животных и производство органических удобрений
    4 октябряУслуги фасовки и упаковки
    4 октябряВакуумный массажер МР 2000

    ОБОРУДОВАНИЕ (Объявлений: 2179, Последнее объявление: Вчера)

    ВчераМЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ Б/У!!! • Вакуумный Куттер Laska 200лГермания) • Шприц вакуумный HANDTMANN VF50 • Шприц вакуумный HTS 65 • Блокорезка ИБ-4 • Упаковщик двухкамерный K+G(Германия) • Куттер Laska KU 130л(Германия) • Мясомассажер ELLER 350 ли
    ВчераТЕРМОКАМЕРА КОПТИЛЬНАЯ NESS(Германия),еврорама ,с дымогенератором(полностью нержавейка).
    ВчераПРЕСС МЕХАНИЧЕСКОЙ ОБВАЛКИ МЯСА ПТИЦЫ ПМО-300(2005г.в) Пресс ПМО-300 предназначен для использования на предприятиях птицеперерабатывающей промышленности при механической обвалке мяса птицы. Предварительно охлажденное до температуры 0-40 °С сырье (тушки пт
    ВчераВАКУУМНЫЙ УПАКОВЩИК ДВУХКАМЕРНЫЙ Kramer Grebe(Германия) с газацией.Хорошее рабочее состояние.

    ПОКУПКА

    Август 2018 Мясо индейки (364,52 руб/кг) Кировская область

    Август 2018 Мясо индейки (329,92 руб/кг) Пермский край

    Август 2018 Мясо индейки (340,69 руб/кг) Чувашская республика

    Август 2018 Мясо индейки (345,15 руб/кг) Удмуртская республика

    Август 2018 Мясо индейки (247,49 руб/кг) Татарстан. республика

    ПРОДАЖА

    Март 2018 Кулинарные изделия из птицы (288,6 руб./кг.) Саха(Якутия). республика

    Февраль 2018 пельмени, манты, равиоли (340,5 руб./кг.) Чукотский АО

    Февраль 2018 пельмени, манты, равиоли (280,49 руб./кг.) Чукотский АО

    Февраль 2018 пельмени, манты, равиоли (333,00 руб./кг.) Чукотский АО

    Февраль 2018 пельмени, манты, равиоли (305,91 руб./кг.) Магаданская область

    Вчера
    Форум «Российский мясопромышленник» пройдет в Петербурге в ноябре
    «Российский мясопромышленник». В нем примут участие руководители и специалисты предприятий по мясопереработке, представители отрас...

    Томскстат: в 2018 году увеличилось производство яиц, молока и мяса
    В области растет производство продукции животноводства, сообщает Томскстат. В хозяйствах всех категорий (сельскохозяйственные о...

    Новый мясоперерабатывающий комплекс появится в Нижнем Новгороде
    Строительство нового комплекса по переработке мяса планируется запустить в Нижнем Новгороде области. Инвестором проекта выступает ...

    Росстат: производство мяса в России за девять месяцев выросло на 11,6%
    Производство мяса в России в январе - сентябре 2018 года выросло на 11,6% по сравнению с показателем за аналогичный период прошедш...

    ГОСТ 28589-2014
    Консервы мясные. Мясо птицы в собственном соку. Технические условия

    ГОСТ 25011-2017
    Мясо и мясные продукты. Методы определения белка

    ГОСТ 7702.2.7-2013
    Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления бактерий рода Proteus

    ГОСТ 7702.2.6-2015
    Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий

    ГОСТ 33394-2015
    Пельмени замороженные. Технические условия
    Термообработка: оперативный производственный учетТермообработка: оперативный производственный учет
    Как известно, основные потери веса при производстве колбасной продукции возникают на участке термооб...
    Секреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбинатаСекреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбината
    Существует много определений прослеживаемости, но для мясопереработки лучшим является следующее: «пр...
    Новое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса курНовое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса кур
    Птицеперерабатывающая промышленность является одной из самых динамично развивающихся отраслей мясной...
    Мониторинг состава мясного фарша в потокеМониторинг состава мясного фарша в потоке
    Важность постоянного мониторинга производства мясного фарша признается всеми производителями, потому...
    Комплексные добавки для аппетитных сосисокКомплексные добавки для аппетитных сосисок
    Оптимальная комбинация компонентов, функциональных ингредиентов и вкусоароматических добавок позволи...
    Наноразмерные компоненты  в упаковочных материалахНаноразмерные компоненты в упаковочных материалах
    Термин «нанотехнология» может относиться и к материалам, и к структурам, и к технологиям. Общим дл...
    Новые направления развития барьерных технологийНовые направления развития барьерных технологий
    В статье рассмотрены современные разработки в области барьерных микробиотехнологий и эффективность и...
    Убой и переработка  с максимальной эффективностьюУбой и переработка с максимальной эффективностью
    Значительное оживление на рынке проектов по убою и переработке в России привело к появлению новых п...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Календарь на 2019 год
    Зарегистрированных посетителей: 9225

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 8 октября, 11:45
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 августа, 19:30
    Сообщений: 12
    Последнее сообщение: 18 мая, 20:14
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 17 апреля, 16:41
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 7 августа 2017, 12:35
    Просмотров: 11540
    Последнее сообщение: 17 апреля, 16:41
    Просмотров: 2784
    Последнее сообщение: 29 августа, 19:30
    Просмотров: 1014
    Последнее сообщение: 18 мая, 20:14
    Просмотров: 533
    Последнее сообщение: 8 октября, 11:45
    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой
    Индустрия питания

    Упаковка-2019

    Этилмальтол
    Этилмальтол (E637) - пищевая добавка группы «Усилители вкуса и аромата». Разрешен для применения в качестве пищевой д...

    Хлорид олова (II)
    Антиоксидант. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российс...

    Винная кислота
    Регулятор кислотности, синергист антиокислителей, комплексообразователь. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки ...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения


    © 2007-2018. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 17 Oct 2018 00:40:35