ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить

АСБК
Просмотр выпуска
Выпуск №8 2017 г.


Архив номеров | Подписка

  • Оригинальные решения «Могунции» для готовых блюд и полуфабрикатов высокой степени готовности
  • Комплексные добавки для аппетитных сосисок
  • Апельсиновые волокна «Цитри-Фай» в мясном производстве
  • Сделаем зарубежные деликатесы нормой для нашего стола
  • Современные автоматизированные решения для производства полуфабрикатов
  • Безграничные возможности на рынке мяса птицы в России
  • Таухмассы – эффектный штрих в создании совершенного продукта
  • Опыт масштабной IT-автоматизации мясоперерабатывающего производства компании Bedford
  • Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?
  • Опыт международной сертификации продукции HALAL
  • Из истории производства колбас
  • «Время действовать!»

    Подробнее
  • Агропродмаш-2017


    ПРОДЭКСПО-2018

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Сегодня
    «Белая птица» в Ростовской области займётся мясом
    ЗАО «Белая птица», выкупившее несколько лет назад в Ростовской области активы обанкротившегося «Оптифуда», вновь решило перепрофил...

    Вчера
    ООО "Брюховецкий кролик" открыл розничный магазин
    Розничная точка расположена около "Центрального рынка" в станице Брюховецкой. На улице Кирова в переулке, ведущего к МЦ «Континент...

    «Фермерский дворик» приглашает купить ветчину по сниженным ценам
    Сеть магазинов натуральных продуктов «Фермерский дворик» в Нижнем Новгороде сообщает о грядущих скидках на ветчину. Так, по сни...

    14 августа
    «Мираторг» начал продажу халяльной продукции в розницу
    В рамках пилотного проекта «Мираторг» в своих супермаркетах стал продавать линейку халяльной продукции - говядину Black Angus, гов...

    ПРОДУКЦИЯ (Объявлений: 2469, Последнее объявление: Сегодня)

    СегодняБелорусские колбасы и деликатесы
    11 августаБелорусские колбасы и деликатесы
    7 августаБелорусские колбасы и деликатесы
    7 августаВырезка говяжья

    ОБОРУДОВАНИЕ (Объявлений: 1528, Последнее объявление: Сегодня)

    СегодняКлипсатор двухскрепочный кн 23м
    СегодняИнъектор для мяса пм-фмш 15
    СегодняКолбасный шприц IDEAL U-159
    СегодняКлипсатор полуавтоматический КОМПО КН-22

    ПОКУПКА

    Август 2017 Говядина I категории отечественная (229 455,0 руб./т) Страны СНГ

    Август 2017 Куры охлажденные и мороженые (131,1 руб./кг) Страны СНГ

    Август 2017 Свинина (кроме бескостного мяса) (259,4 руб./кг) Страны СНГ

    Август 2017 Говядина (кроме бескостного мяса) (317,6 руб./т) Страны СНГ

    Август 2017 Окорочка куриные отечественные (115 016,8 руб./т) Страны СНГ

    ПРОДАЖА

    Август 2017 КРС средней упитанности (196 828,5 руб./т) Страны СНГ

    Август 2017 Свиньи II категории (163 746,8 руб./т) Страны СНГ

    Август 2017 Говядина II категории отечественная (204 998,9 руб./т) Страны СНГ

    Август 2017 Свинина II категории (180 459,5 руб./т) Страны СНГ

    Август 2017 Мясо кур I категории, включая бройлеров (106 875,1 руб./т) Страны СНГ

    Сегодня
    Голландцы инвестируют в «Владимир-Волынскую птицефабрику»
    Частный инвестиционный фонд Safedam (Нидерланды) приобрел более 20% акций одного из ведущих украинских агропредприятий ЧАО «Владим...

    У российских птицеводов резко подорожали суповые куры
    На 33-й неделе 2017 года отечественные цены на куриное мясо укрепились незначительно, в среднем за неделю на 0,5%. За месяц общий ...

    В Рязанской области отметили стабильное производство скота и птицы
    В Рязанской области производство скота и птицы на убой остаётся стабильным. В 2017 году аграрии произвели 39,3 тысячи тонн мяса. К...

    Россельхознадзор запретил импорт мяса птицы с бразильского предприятия
    Россельхознадзор временно ограничил поставки в Россию мяса птицы с одного бразильского предприятия и усилил лабораторный контроль ...

    О введении в действие санитарных правил" (с изменениями и дополнениями)
    Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 8 ноября 2001 г. N 31 "О введении в действие санитарных правил"

    Сертификат соответствия Техническому регламенту Таможенного Союза
    Сертификат соответствия Техническому регламенту Таможенного Союза

    Сертификат соответствия
    Сертификат соответствия

    Федеральный Закон о качестве и безопасности пищевых продуктов
    Федеральный Закон о качестве и безопасности пищевых продуктов

    ГОСТ Р 52174-2003
    Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
    Нанотехнологии –  NOVAя реальностьНанотехнологии – NOVAя реальность
    Можно отметить, что набор инструментария в виде пищевых ингредиентов уже сформирован, что сразу ста...
    «Умные» технологии логистики убоя  и холодильной обработки«Умные» технологии логистики убоя и холодильной обработки
    Многие пути ведут к цели, но самым быстрым и рентабельным, по нашему мнению, является самый прямо...
    Автоматизация составления рецептур весовым методомАвтоматизация составления рецептур весовым методом
    В условиях жесткой конкуренции производители продуктов питания вынуждены постоянно повышать производ...
    Криозамораживание  продуктовКриозамораживание продуктов
    Во время замораживания продукта происходит трансформация агрегатного состояния воды из жидкой стади...
    Металлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выборМеталлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выбор
    Выбор защитного и контрольного оборудования для выявления потенциальных включений может оказать огро...
    Повышение эффективности логистических процессов на предприятии
    Термин «логистика» нередко связывают со складированием и перемещением грузов, т. е. логистикой поста...
    Логистика в виде  интегрированного процессаЛогистика в виде интегрированного процесса
    Системы управления складом и комплектации заказов обеспечивают прозрачность и снижают затраты. К со...
    Термическая обработка  мясных изделийТермическая обработка мясных изделий
    Технология термообработки претерпевает значительные изменения в связи с появлением новых видов обол...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 9504

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 7 августа, 12:35
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 19 июля, 12:21
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 20 февраля, 00:04
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 26 января, 13:01
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 21 января, 00:17
    Получить ознакомительный номер «Экология производства»

    Просмотров: 9310
    Последнее сообщение: 20 февраля, 00:04
    Просмотров: 4654
    Последнее сообщение: 26 января, 13:01
    Просмотров: 1888
    Последнее сообщение: 21 января, 00:17
    Просмотров: 1280
    Последнее сообщение: 19 июля, 12:21
    Просмотров: 35
    Последнее сообщение: 7 августа, 12:35
    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой
    Индустрия питания


    Курдлан
    Стабилизатор. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российс...

    Альгинат кальция
    Загуститель, стабилизатор, пеногаситель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов пи...

    Эфир канифоли
    Эфир канифоли (E915) - пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки». Запрещен для применения в качестве...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ


    © 2007-2017. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 16 Aug 2017 15:52:01