Подписка
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
INTEKPROM MEAT 17.06.2021 г.Санкт-Петербург, более 200 участников - ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

Ингредиенты ОПТИМА СЕРВИС для мясопереработки

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2021 г.


Архив номеров | Подписка

  • Сравнительные исследования размораживания бескостных мясных отрубов паровоздушным и СВЧ-методоми
  • Вакуумная сублимационная сушка в пищевой промышленности - история, современное состояние и перспективы развития
  • Использование молочной сыворотки в производстве мясных продуктов
  • Пищевые добавки и ингредиенты: особенности использования в технологии мясных продуктов
  • Биотерроризм или как защитить продукцию от преднамеренного загрязнения
  • Скрининговый контроль антибактериальных веществ в мясе методом иммуномикрочиповой технологии
  • MEAT UP: без воды, только мясо!
  • В России учреждена Национальная ассоциация производителей индейки
  • Награды, деловые контакты и планы на будущее

    Подробнее

  • Каталог предприятий

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    18 июня
    Дамате» инвестировала в модернизацию очистных сооружений 145 млн рублей
    Специалисты группы компаний «Дамате», крупнейшего производителя мяса индейки в России, завершили очередной этап модернизации локал...

    17 июня
    Ulma Packaging демонстрирует термоформер TFS 200 MSV на выставке RosUpack-2021
    Компания ULMA Packaging, один из ведущих производителей упаковочных систем и оборудования, представляет на ведущей международной в...

    16 июня
    «Агрорусь» развивает производство натуральных колбас
    Соосновательница фермерского кооператива "Агрорусь" Светлана Янкина рассказала, почему тренд на фермерство не теряет актуальности ...

    15 июня
    MULTIVAC открыл уникальный Инновационно-технический центр в Москве!
    Инновационно-технический центр MULTIVAC является частью нового офиса компании и включает шоу-рум площадью более 250 м2, учебны...

    ПРОДУКЦИЯ (Объявлений: 2710, Последнее объявление: 13 мая)

    13 маяМясо охлажденное и замороженное
    28 апреля "Йодофор" - действующее вещество дезинфицирующее с моющими свойствами.
    25 апреляБарабаны RAASM
    13 апреляСанэпидемстанция Akaritoks

    ОБОРУДОВАНИЕ (Объявлений: 2852, Последнее объявление: 8 июня)

    8 июняСлайсер Treif для нарезки продукции
    8 июняВакуумный масажер с охлаждением Ruhle MKR 200
    31 маяМассажер вакуумный Dorit VV 2-300
    31 маяИнъектор для мяса и птицы ПМ ФМШ 15

    ПОКУПКА

    Март 2020 Баранина (кроме бескостного мяса) (431,71 руб/кг) Татарстан. республика

    Март 2020 Баранина (кроме бескостного мяса) (397,97 руб/кг) Мордовия, республика

    Март 2020 Баранина (кроме бескостного мяса) (421,18 руб/кг) Марий Эл, республика

    Март 2020 Баранина (кроме бескостного мяса) (406,36 руб/кг) Башкортостан. республика

    Март 2020 Баранина (кроме бескостного мяса) (378,04 руб/кг) Ставропольский край

    ПРОДАЖА

    Март 2018 Кулинарные изделия из птицы (288,6 руб./кг.) Саха(Якутия). республика

    Февраль 2018 пельмени, манты, равиоли (340,5 руб./кг.) Чукотский АО

    Февраль 2018 пельмени, манты, равиоли (280,49 руб./кг.) Чукотский АО

    Февраль 2018 пельмени, манты, равиоли (333,00 руб./кг.) Чукотский АО

    Февраль 2018 пельмени, манты, равиоли (305,91 руб./кг.) Магаданская область

    22 июня
    Пять мясных брендов, которым больше всего доверяют потребители
    По данным Ромир, в этом году в рейтинге по индексу заметности среди производителей мяса и мясных деликатесов лидирует бренд «Мират...

    В Роспотребнадзоре рассказали, как купить качественные мясные продукты
    Более 8,5 тонн некачественного мяса и мясной продукции изъято из оборота по итогам первого квартала этого года, сообщили в Роспотр...

    Студент Уральского ГАУ изобрел уникальный рецепт мясного деликатеса
    Студент 4 курса факультета биотехнологии и пищевой инженерии Уральского аграрного университета Даниил Корыстов добавил в биотехнол...

    21 июня
    «Праймбиф» готовит к отгрузке в Китай мраморную говядину
    ООО «Заречное» (входит в Группу компаний «Заречное») и Shandong Hi-Speed Airport Logistic Development Co. Ltd. (дочерняя компания ...

    Егиазаров М.А., аспирант Российский университет кооперации, Москва, Россия
    Разработка процессов жарки продуктов в гриль-аппаратах

    Емельянова А., ФГБОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»
    Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса японских перепелов на фоне применения препарата «Гимизим» и «Нист»

    Филейная участь: птицеводы могут отказаться от премиальной продукции

    Россия пока не готова к расширению рынка альтернативного мяса

    Д.Р. Якупова, аспирантка, Х.Х. Тагиров, д.с.-х.н., про- фессор, Башкирский ГАУ
    Производство экологически безопасной говядины
    ГОСТ 9957-2015
    Мясо и мясные продукты. Методы определения содержания хлористого натрия (с Поправкой)

    ГОСТ 32589-2013
    Продукты кулинарные из мяса птицы. Общие технические условия (с Изменением N 1)

    ГОСТ Р 54349-2011
    Мясо и субпродукты птицы. Правила приемки (Переиздание)

    ГОСТ Р 55573-2013
    Мясо и мясные продукты. Определение кальция атомно-абсорбционным и титриметрическим методами (Переиздание)

    ГОСТ 34133-2017
    Мясо и мясные продукты. Метод определения аскорбиновой кислоты и аскорбатов высокоэффективной жидкостной хроматографией (Переиздание)
    Снижение стрессов  при транспортировании свинейСнижение стрессов при транспортировании свиней
    В настоящей статье представлены результаты исследований по воздействию холинхлорида в сочетании с н...
    У нас есть оболочки, необходимые вашему производствуУ нас есть оболочки, необходимые вашему производству
    Фирма «Голден Кейсинг» – ведущее предприятие по обработке натуральных бараньих колбасных оболочек из...
    Логистика в виде  интегрированного процессаЛогистика в виде интегрированного процесса
    Системы управления складом и комплектации заказов обеспечивают прозрачность и снижают затраты. К со...
    Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?
    С 1 января 2018 г. в РФ вводится обязательная электронная сертификация (оформление ветеринарных сопр...
    Перспективы использования  мороженого мясного сырьяПерспективы использования мороженого мясного сырья
    Комплексный подход к решению задачи максимального сохранения качественных показателей мороженого мя...
    Особенности холодильной обработки  и хранения мясаОсобенности холодильной обработки и хранения мяса
    В данной статье рассмотрены основные способы холодильной обработки и основные параметры хранения мяс...
    Термическая обработка  мясных изделийТермическая обработка мясных изделий
    Технология термообработки претерпевает значительные изменения в связи с появлением новых видов обол...
    Натуральные ингредиенты  для обогащения мясных изделийНатуральные ингредиенты для обогащения мясных изделий
    Пересмотр традиционно сложившегося в стране ассортимента мясопродуктов в сторону увеличения объемо...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Ингредиенты ОПТИМА СЕРВИС для мясопереработки

    Зарегистрированных посетителей: 9684

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 5 апреля, 15:36
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 17 марта, 14:28
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 19 февраля, 23:46
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 ноября 2020, 20:37
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 8 октября 2018, 11:45
    Просмотров: 2567
    Последнее сообщение: 5 апреля, 15:36
    Просмотров: 1856
    Последнее сообщение: 17 марта, 14:28
    Просмотров: 572
    Последнее сообщение: 19 февраля, 23:46
    Термоусадочные пакеты АМИВАК тип MB
    Барьерные пакеты, предназначенные для упаковки под вакуумом, хранения и реализации мяса в сортовом разрубе и полуфабрикатов из него
    Выставка Worldfood


    Ацетаты калия
    Консерванты, регуляторы кислотности. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на...

    Курдлан
    Стабилизатор. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российс...

    Концентрат смеси токоферолов
    Антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2021. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 24 Jun 2021 09:09:48