support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №2 2021 г.


Архив номеров | Подписка

  • Магнитные свойства крепежа из нержавеющих сталей: миф или реальность?
  • Автоматы для упаковки некоторых видов продуктов из побочного мясного сырья
  • Пищевые добавки и ингредиенты: особенности использования в технологии мясных продуктов
  • Сырокопченые колбасные изделия от Hydrosol
  • Как подготовиться к кризисной ситуации
  • Новому сезону гриль – вкусы мира!
  • Подводим итоги Первого национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России»
  • Что представит «Продэкспо» ретейлу и HoReCa в 2021 году?

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    3 марта
    Компания «Хуавэй» намерена осваивать свиноводство
    Руководство компании «Хуавэй» рассматривает создание технологий искусственного интеллекта для свиноводства в качестве нового напра...

    2 марта
    Новое производство котлет и пельменей появится в Раменском
    Около 50 новых рабочих мест появится на производстве пельменей и котлет в Раменском городском округе. Цех, запускаемый компанией «...

    19 февраля
    "Агро-Белогорье" в лидерах мясного рынка
    Группа компаний «Агро-Белогорье» сохранила за собой шестую строчку рейтинга крупнейших производителей свинины в России по итогам 2...

    17 февраля
    Группа "Черкизово" договорилась о покупке колбасного производства в Ленинградской области
    Группа «Черкизово» достигла предварительной договоренности о покупке у финской Группы Atria мясоперерабатывающего предприятия ООО ...

    ПРОДУКЦИЯ (Объявлений: 2704, Последнее объявление: 7 декабря 2020)

    7 декабря 2020Равиль Каримов
    2 декабря 2020Щепа для копчения оптом
    5 ноября 2020Готовые обеды оптом
    29 октября 2020Пенообразователь для пенобетона

    ОБОРУДОВАНИЕ (Объявлений: 2843, Последнее объявление: Вчера)

    ВчераКонсервное оборудование от производителя.
    ВчераЭтикетировочная машина ОБ-КЭТ-С2
    ВчераБлокорезка Magurit марки 053— производитель Германия.
    1 мартаКлипсатор двухскрепочный КН 21М

    ПОКУПКА

    Март 2020 Баранина (кроме бескостного мяса) (431,71 руб/кг) Татарстан. республика

    Март 2020 Баранина (кроме бескостного мяса) (397,97 руб/кг) Мордовия, республика

    Март 2020 Баранина (кроме бескостного мяса) (421,18 руб/кг) Марий Эл, республика

    Март 2020 Баранина (кроме бескостного мяса) (406,36 руб/кг) Башкортостан. республика

    Март 2020 Баранина (кроме бескостного мяса) (378,04 руб/кг) Ставропольский край

    ПРОДАЖА

    Март 2018 Кулинарные изделия из птицы (288,6 руб./кг.) Саха(Якутия). республика

    Февраль 2018 пельмени, манты, равиоли (340,5 руб./кг.) Чукотский АО

    Февраль 2018 пельмени, манты, равиоли (280,49 руб./кг.) Чукотский АО

    Февраль 2018 пельмени, манты, равиоли (333,00 руб./кг.) Чукотский АО

    Февраль 2018 пельмени, манты, равиоли (305,91 руб./кг.) Магаданская область

    3 марта
    Японские ученые создали «неотличимое от натурального» искусственное мясо
    Японские биологи во главе с профессором Токийского университета Седзи Такеути создали искусственно выращенные в лаборатории мышечн...

    Птицеводы договорились сдерживать рост цен на свою продукцию
    В ходе совещания с министром сельского хозяйства Дмитрием Патрушевым, посвященного мерами поддержки птицеводства, ключевые предста...

    2 марта
    Европарламент разрешил использовать слова «бургер» и «колбаса» для растительных аналогов мяса
    Европейский парламент принял решение оставить без изменения названия вегетарианских аналогов мясных продуктов, которые используютс...

    Мясопереработчики и торговля не договорились о ценах на колбасу
    Мясопереработчики и торговля не договорились. Первые обратились с нижайшей просьбой ко вторым – поднять закупочные цены на колбасу...

    Авакова Алла Геннадиевна, Лотникова Диана Юрьевна, Бондаревская Екатерина Владимировна
    Особенности биоконверсии микроэлементов в яйца и мясо кур при биорезонансном воздействии

    В.Г. Гребенников, Е.Д. Кущ, И.А. Шипилов, ГНУ СНИИЖК
    Кормовая база мясного скотоводства в зоне сухих степей

    И.В. Воронова, кандидат сельскохозяйственных наук ФГБОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» (Чебоксары)
    Эффективность использования парааминобензойной кислоты в животноводстве и птицеводстве

    Л.В. Копейкина, Е.В. Ходзицкая
    Исследование качества и безопасности свинины

    Катусов Д.Н., Доцент, кафедра «Автоматизация и оборудование пищевых производств», Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова
    Совершенствование технологического процесса и технических средств производства колбасных изделий
    ГОСТ Р 55573-2013
    Мясо и мясные продукты. Определение кальция атомно-абсорбционным и титриметрическим методами (Переиздание)

    ГОСТ 34133-2017
    Мясо и мясные продукты. Метод определения аскорбиновой кислоты и аскорбатов высокоэффективной жидкостной хроматографией (Переиздание)

    ГОСТ Р 52819-2016
    Консервы из мяса птицы для диетического профилактического питания детей раннего возраста. Технические условия

    ГОСТ 33425-2015
    Мясо и мясные продукты. Определение никеля, хрома и кобальта методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии (Переиздание)

    ГОСТ 34448-2018
    Мясо и мясные продукты. Методы определения L-(+)-глутаминовой кислоты
    Снижение стрессов  при транспортировании свинейСнижение стрессов при транспортировании свиней
    В настоящей статье представлены результаты исследований по воздействию холинхлорида в сочетании с н...
    Естественный цвет мяса  можно сохранитьЕстественный цвет мяса можно сохранить
    Цвет является одним из важнейших показателей качества мяса. Привлекательный внешний вид, красивая...
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловкиАвтоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки представляется непро...
    Термообработка: оперативный производственный учетТермообработка: оперативный производственный учет
    Как известно, основные потери веса при производстве колбасной продукции возникают на участке термооб...
    Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?
    Новые ограничения по содержанию полициклических ароматических углеводородов в пищевых продуктах, при...
    Молочные белки  в мясных деликатесахМолочные белки в мясных деликатесах
    Особое место в рационе российских потребителей занимают мясные деликатесы. К сожалению, стоит отме...
    Оборудование A&D на страже российского качества в «Черкизово»Оборудование A&D на страже российского качества в «Черкизово»
    Научно-испытательный центр «Черкизово» – это инновационный лабораторный комплекс европейского уровня...
    Натуральные ингредиенты  для обогащения мясных изделийНатуральные ингредиенты для обогащения мясных изделий
    Пересмотр традиционно сложившегося в стране ассортимента мясопродуктов в сторону увеличения объемо...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка Куриный король

    Зарегистрированных посетителей: 9632

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 19 февраля, 23:46
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 ноября 2020, 20:37
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 8 октября 2018, 11:45
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 августа 2018, 19:30
    Сообщений: 12
    Последнее сообщение: 18 мая 2018, 20:14
    Просмотров: 45
    Последнее сообщение: 19 февраля, 23:46
    АМИПАК
    АМИПАК – первая в мире однослойная пластиковая сосисочная оболочка, предназначенная для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини-колбасок

    Аскорбиновая кислота
    Добавка Е300 (Аскорбиновая кислота) имеет искусственное происхождение и очень низкий уровень опасности (не оказывает значительного...

    Моно- и диглицериды жирных кислот
    E471 - пищевая добавка используемая в качестве стабилизатора и эмульгатора. Представляет собой моно- и диглицериды жирных кислот. ...

    Нитрит натрия
    Добавка Е250 (Нитрит натрия) имеет синтетическое происхождение и средний уровень опасности (может причинить вред здоровью). В пище...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2021. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 05 Mar 2021 03:57:23