support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Международный форум «Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий»


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2023 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Современная упаковка»

  • Российский рынок упаковки: новая стратегия развития в действии
  • Запайка жестких формованных лотков покрывными пленками
  • Барьерные полиамидные оболочки для создания новых продуктов

Специальная тема: «Безопасность и качество»

  • Каким должен быть паровой стерилизатор для микробиологической лаборатории?
  • Как организовать идеальный порядок на складе

Также читайте в номере

  • Сервис, обслуживание, техподдержка – наши преимущества
  • Искусственный интеллект для надежной работы электродвигателей


Подробнее

kriofrost.academy

КОНТАКТЫ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: nvy@vedomost.ru

Отдел подписки:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@meatbranch.com
ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

23 мая
«Аграрная политика России» осветит ключевые тренды рынка животного белка
По данным Национального союза свиноводов, общее потребление мяса в России в прошлом году достигло рекордных 79 кг на человека в ...

5 мая
«Ингредиенты и добавки – 2023» – ведущее бизнес-мероприятие, объединяющее поставщиков и заказчиков ингредиентов и добавок для производства продуктов питания, БАД, косметики и бытовой химии
С 4 по 6 апреля 2023 года в «Крокус Конгресс Холле» прошла Международная выставка и конференция «Ингредиенты и добавки – 2023». По...

Все ответы на вопросы о новых механизмах регулирования мясной отрасли – на саммите «Аграрная политика России»
За последние годы в животноводческом секторе бело введено несколько систем прослеживания и регуляторных инициатив. К одним отрасль...

10 апреля
Цифровизация мясной отрасли в новую эпоху: как преумножить прибыль и эффективно прогнозировать производство
2022 год выдался непростым для российской экономики и агропромышленного комплекса в том числе. Тем не менее, благодаря внедрению б...

ПРОДУКЦИЯ (Объявлений: 2727, Последнее объявление: 30 мая)

30 маяСмеситель Мешалка Торфа Грунтов С-12 (12м3)
13 мартаЗакупаем двигатели ЯМЗ и их запчасти
2 мартаМашинка механизированная для ПЭТ банки 03 ск
28 декабря 2022Баранья черева, синюга

ОБОРУДОВАНИЕ (Объявлений: 2829, Последнее объявление: 24 января)

24 январяКонтейнер 20 футов морской
5 январяРасходные материалы для куттера tipper tie alpina в наличии
5 январяЗапасные части HANDTMANN в наличии
13 декабря 2022Расходные материалы для заточных станков DICK в наличии

ПОКУПКА

Март 2020 Баранина (кроме бескостного мяса) (431,71 руб/кг) Татарстан. республика

Март 2020 Баранина (кроме бескостного мяса) (397,97 руб/кг) Мордовия, республика

Март 2020 Баранина (кроме бескостного мяса) (421,18 руб/кг) Марий Эл, республика

Март 2020 Баранина (кроме бескостного мяса) (406,36 руб/кг) Башкортостан. республика

Март 2020 Баранина (кроме бескостного мяса) (378,04 руб/кг) Ставропольский край

ПРОДАЖА

Март 2018 Кулинарные изделия из птицы (288,6 руб./кг.) Саха(Якутия). республика

Февраль 2018 пельмени, манты, равиоли (340,5 руб./кг.) Чукотский АО

Февраль 2018 пельмени, манты, равиоли (280,49 руб./кг.) Чукотский АО

Февраль 2018 пельмени, манты, равиоли (333,00 руб./кг.) Чукотский АО

Февраль 2018 пельмени, манты, равиоли (305,91 руб./кг.) Магаданская область

Вчера
Продуктивный футбол: в Москве состоится корпоративный турнир «Кубок Food&Drinks-2023»
22 июля в московской Академии Спартак имени Федора Черенкова состоится корпоративный турнир «Кубок Food&Drinks-2023» по мини-футбо...

«Черкизово» будет сотрудничать с Институтом общественного здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана
Руководители Института общественного здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана посетили Научно-испытательный центр (НИЦ) Группы «Черкизово», круп...

Бренд «Омский бекон» стал одним из основных партнеров грандиозного фестиваля «Мясо-ели!!!»
«Мясо-ели!!!» многие жители Новосибирска считают главным событием года. Фестиваль собирает тысячи горожан, чтобы вместе насладитьс...

«Дамате» начала строительство второй очереди площадки откорма овец в Карачаево-Черкесии
Группа компаний «Дамате» приступила к строительству второй очереди площадки откорма овец мощностью 50 тысяч голов единовременного ...

А.Н. Поваляев, генеральный директор компании «ИСИТ»
МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ № 5 2022
Отечественные IT-технологии для убоя и первичной переработки

Россельхоза Хабаровского края
Изменения в ветеринарных правилах убоя не скажутся на эффективности контроля - Россельхоз

DairyNews.today
К каким изменениям приведет новый закон об обязательной маркировке животных

Наталья Ищенко, Мария Кунле
Почему дешевые продукты не могут не дорожать

А.В. Эдер, канд. техн. наук, директор по развитию бизнеса в пищевой промышленности, Д.А. Прудников, менеджер по продвижению промышленных решений, ЗАО «КРОК инкорпорейтед» (Croc Incorporated JSC)
MES-система оперативного управления производством – базовый модуль цифровой экосистемы предприятий АПК

Food & Beverage West Africa-2023

13 июня - 15 июня

RosUpack/РосУпак-2023

6 июня - Вчера
ГОСТ 9958-81
ГОСТ 9958-81 Колбасные изделия и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа
Статус: действующий

ГОСТ 9794-74
ГОСТ 9794-74 Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора
Статус: действующий

ГОСТ 34159-2017
ГОСТ 34159-2017 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ПРОДУКТЫ ИЗ МЯСА
Общие технические условия
Дата введения 2019-01-01

ГОСТ 34422-2018
Консервы мясные стерилизованные для питания детей старше трех лет

ГОСТ Р 57150-2016
Консервы из мяса птицы для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
Натуральные ингредиенты  для обогащения мясных изделийНатуральные ингредиенты для обогащения мясных изделий
Пересмотр традиционно сложившегося в стране ассортимента мясопродуктов в сторону увеличения объемо...
Порционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струиПорционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струи
Что такое технология DSI? Порционирование мясных продуктов – один из процессов, трудно поддающихся ...
Соответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективеСоответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективе
Одна из основных общемировых тенденций на рынке пищевых продуктов, в том числе мясных, – поиск наибо...
Термическая обработка  мясных изделийТермическая обработка мясных изделий
Технология термообработки претерпевает значительные изменения в связи с появлением новых видов обол...
Ресурсосберегающие технологии  в мясопереработкеРесурсосберегающие технологии в мясопереработке
Влияние кризисных явлений на российский продовольственный рынок оказалось более умеренным, чем о...
Упаковка под контролем: все гениальное простоУпаковка под контролем: все гениальное просто
При использовании модифицированной газовой среды для упаковки продуктов питания главным фактором обе...
О применении гидроколлоидов  в производстве мясопродуктовО применении гидроколлоидов в производстве мясопродуктов
В продолжение темы о пищевых добавках как продуктах для функционального питания хотелось бы освети...
Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...


ПОИСК ПО САЙТУ
  Карта сайта
Зарегистрированных посетителей: 9901

АМИТАН тип ПРО
АМИТАН тип ПРО – однослойная пластиковая колбасная оболочка, проницаемая для коптильного дыма

Глицерин
Влагоудерживающий агент, загуститель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питан...

Хлорофилл
Натуральный краситель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Рос...

Сорбитан монолаурат, СПЭН 20
Эмульгатор. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...
ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения

support@meatbranch.com
© 2007-2023. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Sat, 10 Jun 2023 21:06:06