meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
VI Всероссийский форум

Форум «CANNED FOOD-2024»

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №9 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Холодильная обработка»

  • Структура потребления и выбор хладагентов в свете выполнения международных обязательств
  • Импортозамещающие теплоизоляционные материалы для целей ресурсосбережения в мясной промышленности

    Специальная тема:

  • Эффективное перекачивание фарша при производстве пельменей
  • Как получить продукт с оптимальной себестоимостью и стабильно высоким качеством

    Также читайте в номере

  • Значение величины pH при посоле мяса
  • Импортозамещение технологического оборудования в российских условиях

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для мясной отрасли

    Новости компаний


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 36, показаны: 1-15

    4 сентября
    «Продэкспо-2025» - выставка продовольственного бизнеса
    32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025» пройдет в Москве, в «ЭКСПОЦЕНТРЕ» 3–7 февраля 2025 года. Более трех десятилетий «Продэкспо» играет стратегическую роль в форми...
    22 августа
    Салон «АПМ МясоПром»: в фазе активного роста
    Сегодня мясо и мясопродукты относятся к приоритетным группам товаров по наращиванию производства. По данным Минсельхоза России, целевой ориентир – 14 млн тонн продукции в 2030 году. В такой ситуации роль салона «АПМ МясоПром» в...
    31 июля
    Салон «АПМ УпакМаш»: многообещающая экспозиция
    Экспозиция салона «АПМ УпакМаш» выступает центром притяжения профессионалов из самых разных отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности. Подавляющее большинство посетителей стремятся побывать в первом павильоне. Что неудиви...
    27 мая
    «Агропродмаш-2024»: новые тренды, новые участники
    Предстоящая выставка «Агропродмаш-2024», которая пройдет 7–11 октября 2024 г. в «ЭКСПОЦЕНТРЕ» на Красной Пресне, обещает масштабную экспозицию и новые разработки в свете актуальных трендов. Выставка представит оборудование и те...
    21 мая
    Перспективы развития, тренды и вызовы мясоперерабатывающей отрасли обсудят на форуме в Казани
    25 июня в Казани состоится VI Всероссийский форум MEAT 2024: «Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий». За 6 лет существования форума в нем приняли участие около полутора тысяч участников, среди кот...
    30 августа 2023
    Россияне отдают предпочтение растительной продукции
    По итогам 2022 года объем мирового потребления растительного молока составил 10,2 млн. в натуральном выражении (+3,7% в предыдущему году) и $ 19,1 млрд. в стоимостном выражении (+6,3%). Выбор растительных аналогов связан с заботой...
    Ассоциация «Объединение Мясопереработчиков» приглашает на бесплатный вебинар!
    Ассоциация «Объединение Мясопереработчиков» (АСОМП) проводит 31 августа в 12:00 вебинар «Почему не каждый новый продукт становится хитом?» Каждый бренд стремится найти свою аудиторию и свою потребительскую нишу любыми возможным...
    23 августа 2023
    Ассоциация Мясопереработчиков (АСОМП) проведет эксклюзивный вебинар «Нейросети – Ваш путь к инновациям в бизнесе»
    Дата и время: 25 августа в 10:00 по Мск времени. Место: онлайн. Продолжительность: один час. Спикер: основатель маркетингового агентства «LABO MARKETING» Любовь Баранова. Модератор: директор Ассоциации Мясоперер...
    9 августа 2023
    Приглашаем на онлайн встречу Ассоциации «Объединение Мясопереработчиков»!
    Ассоциация «Объединение Мясопереработчиков» (АСОМП) проведет в этот четверг, 10 августа в 14:00 онлайн встречу по ситуации на рынке мясного сырья. Цена на мясное сырье играет важнейшую роль в формировании себестоимости перерабо...
    24 июля 2023
    Приглашаем на бесплатный вебинар Food Safety!
    Друзья, 26 июля в 10 – 00 по Московскому времени пройдет бесплатный вебинар Food Safety «ТРЕБОВАНИЯ К ТЕРРИТОРИИ ПИЩЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ». ✔️ПРОГРАММА —  disk.yandex.ru/i/6hmUaKor04jL2Q ...
    20 июля 2023
    Старт продаж: открыт прием заявок на выставку UPAKEXPO 2024!
    Подать заявку на участие и забронировать стенд Вы можете уже сегодня! Компания ООО «ЭКСПО ФЬЮЖН» рада сообщить о начале приёма заявок на участие в международной специализированной выставке упаковки, печати и технологий розл...
    19 июля 2023
    Выставка «День Поля Тульской области» прошла на территории ПХ «Лазаревское»
    «Сельским хозяйством занимаются благородные и высокодуховные люди» ― собственник и генеральный директор ПХ «Лазаревское» Кристина Романовская. 22 и 23 июня 2023 года сельскохозяйственное предприятие ПХ «Лазаревское» совме...
    Global Ingredients Show 2024 – новое имя и стратегия выставки ингредиентов
    Весной 2024 года выставка «Ингредиенты и добавки» пройдет под новым названием – Global Ingredients Show, отражающим стратегию расширения географических и тематических границ. За свою более чем двадцатилетнюю историю выставка пр...
    13 июня 2023
    День Поля Тульской области – 2023
    С 22 по 23 июня 2023 года в регионе пройдет инновационная агропромышленная выставка «День Поля Тульской области». По традиции правительство региона организует мероприятие на базе сельскохозяйственного предприятия. В 2023 году вы...
    23 мая 2023
    «Аграрная политика России» осветит ключевые тренды рынка животного белка
    По данным Национального союза свиноводов, общее потребление мяса в России в прошлом году достигло рекордных 79 кг на человека в год, и эксперты полагают, что в перспективе ближайших лет интерес наших соотечественников к животном...
    Страницы   Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3

    Архив новостей: 2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Наноразмерные компоненты  в упаковочных материалахНаноразмерные компоненты в упаковочных материалах
    Термин «нанотехнология» может относиться и к материалам, и к структурам, и к технологиям. Общим дл...
    Новое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса курНовое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса кур
    Птицеперерабатывающая промышленность является одной из самых динамично развивающихся отраслей мясной...
    Требования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленностиТребования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленности
    На предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности оборудование работает в очень слож...
    Упаковка мяса в полимерные пленки:  плюсы и минусыУпаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусы
    При выборе вида и способа, материала и технологии упаковки мяса и мясопродуктов в основном надо учи...
    Оборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процессаОборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процесса
    Альянс MEYN-ISHIDA запустил самую крупную птицефабрику в мире для компании ALMARAI, рассчитанную на ...
    Натуральные ингредиенты  для обогащения мясных изделийНатуральные ингредиенты для обогащения мясных изделий
    Пересмотр традиционно сложившегося в стране ассортимента мясопродуктов в сторону увеличения объемо...
    Свиноводство в России – прыжок через пропастьСвиноводство в России – прыжок через пропасть
    Падение цен и рост импорта свинины, неурожай зерновых и угроза АЧС – в таких условиях отрасль была ...
    Новые упаковочные материалы и концепцииНовые упаковочные материалы и концепции
    В статье дан обзор публикаций DLG за 2012–2013 гг., в которых отражены основные упаковочные тренды р...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10020

    АМИСМОК
    АМИСМОК - однослойная пластиковая оболочка, проницаемая для коптильного дыма, предназначена для производства различных видов полукопченых, варено-копченых колбас, а также для производства копченых плавленых сыров

    Моно- и диглицериды жирных кислот
    Эмульгаторы, стабилизаторы. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на тер...

    Полифосфат кальция
    Антиокислитель. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...

    Тартразин
    Синтетический краситель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Р...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 17 Sep 2024 12:49:50