ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить

КОНТАКТЫ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

Отдел подписки:
Прямая линия:
8 (800) 200-11-12
бесплатный звонок из любого региона России
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@meatbranch.com
ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Выпуск № 6 (июнь), 2017 год


Июньский номер журнала
"Мясные технологии"
Июньский номер журнала "Мясные технологии"

ЭЛЕКТРОННЫЙ АРХИВ НОМЕРОВ
Подписка на журнал

С полными текстами всех статей
вы можете ознакомиться
на страницах журнала

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Производство и переработка баранины. Опыт Австралии
  • Системы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролем
  • Новые возможности в мире термоформовочной упаковки: машины Х-line от компании MULTIVAC
  • «Олимпия»: качество продукции – твердые позиции на рынке
  • Мясо птицы механической обвалки: особенности состава, свойств и технологического использования
  • Колбасы: из истории создания и совершенствования
  • Химия запаха мясных продуктов

    Читать анонс целиком →

  • Установить Acrobat Reader  Get Acrobat Reader
    Полный номер журнала
    Журнал "Мясные технологии" №6, 2017
    Безопасность и качество
    К вопросу внедрения HACCP. Трап как зона существенного риска
    Бережливое производство
    Лин-гуру можешь ты не быть, но чемпионом быть обязан
    Ингредиенты
    Новое решение для экономии сырья в мясопереработке
    Перспективные пути создания отечественного рынка пищевых микроингредиентов
    Маркетинг
    Встречают по одежке, выбирают за качествоСкачать файл (pdf, 655 KB)
    Наука-производству
    Обеспечение микробиологической безопасности рубленых полуфабрикатов из мяса и субпродуктов индейки
    Оборудование
    Sealed Air представляет новую вакуумную упаковочную машину Cryovac® VS2XСкачать файл (pdf, 187 KB)
    Упаковка пищевых и кормовых продуктов из побочного мясного сырья
    Санитария и гигиена
    Гигиеничные системы полов SIC для пищевых производствСкачать файл (pdf, 103 KB)
    Транспортер для пищевой промышленности
    События
    Многообразный мир ингредиентов на выставке Ingredients Russia
    Мясное скотоводство России: тенденции и перспективы
    Новые разработки от ГК «ОМЕГА »: по итогам дилерского семинара
    Упаковка
    Транспортная упаковка из гофрокартона: используем все возможности
    Цветные коллагеновые оболочки DEVRO
    Экономика отрасли
    Нормирование труда на предприятиях мясной промышленности РФ на основе микроэлементов




    © 2007-2017. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 26 Jun 2017 20:21:29