Авторизация
Логин
Пароль
запомнить
Забыли пароль?     Регистрация [?]
Поиск по сайту
На форуме обсуждают
Аналоги мясопродуктов
        23.07.2008 18:32
Пекинские рестораны откажутся от собачатины на время Олимпийских игр
        23.07.2008 17:50
Кровь с молоком
        23.07.2008 17:49

Перейти на форум
Популярные темы
в форуме
Сырокопченые колбасы
        17.01.2008 10:23
Развитие животноводства???
        05.12.2007 11:40
Гамбургеры опасно ли это?
        07.02.2008 00:11

Перейти на форум
Контакты
консультант: 224848618
тел.: 8-800-200-111-2
тел. рекламы: 8-800-555-50-30
Главная >> О журнале >>

Анонс следующего номера



Анонс следующего номера

Читайте в августовском номере:

IFS – гарантия качества от производителя до ритейла
Е. А. Лисицина
Сегодня, каждый, уважающий себя топ-менеджер, знает, что именно лояльность сотрудников поможет не просто выжить в жесткой конкуренции, но и дает возможность иметь огромное конкурентное преимущество. А внедрение системы менеджмента качества (СМК) – это время перемен, которые иногда приветствуются персоналом, если происходит осознание необходимости реформ и их неизбежности, но чаще руководство сталкивается с ожесточенным сопротивлением сотрудников.
Из этой статьи Вы узнаете, что такое лояльность и что необходимо предпринять, чтобы ее развивать, а сопротивление уменьшать.

Обеспечение безопасности птицеводческой продукции
В.А. Матисон, д.т.н., Ю.С. Сазонов, Р. Аль Равадшех
В последнее время все большее значение приобретает сертификация продукции, дающая возможность объективно оценить и подтвердить потребителю ее безопасность.
В статье автор рассказывает о требованиях и общих положения стандарта ИСО 22000:2005, о методологии системы НАССР, а также о системах семейства GXP.
Практическая сторона применения систем сертификации качества представлена на примере их внедрения на птицеводческих предприятиях.

Международный и отечественный рынок халяльной продукции
Халяльная продукция стоит отдельным особняком в производстве мясных продуктов. Тем не менее индустрия халяльных продуктов питания развивается по всему миру. Основными странами, где происходит рост производства сегмента этой продукции, являются Малайзия, Бразилия, Сингапур, Франция и т.д. Об особенностях развития халяльной продукции, ее сертификации, вопросах сертификации в России расскажет М. Калимуллина, начальник отдела экономических программ Международного департамента Совета муфтиев России
УралМясоМаш
Журнал
Просмотр выпуска
 
Другие выпуски:



Показать...

Архив номеров...

Подписка

ВЫПУСК №7 2008 г.
   

Подписка-2008
Читайте в следующем
номере
Как добиться лояльности
Сегодня, каждый, уважающий себя топ-менеджер, знает, что именно лояльность сотрудников поможет не просто выжить в жесткой конкуренции, но и дает возможность иметь огромное конкурентное преимущество. А внедрение системы менеджмента качества (СМК) – это время перемен, которые иногда приветствуются персоналом, если происходит осознание необходимости реформ и их неизбежности, но чаще руководство сталкивается с ожесточенным сопротивлением сотрудников.

Обеспечение безопасности птицеводческой продукции
В последнее время все большее значение приобретает сертификация продукции, дающая возможность объективно оценить и подтвердить потребителю ее безопасность.
В статье автор рассказывает о требованиях и общих положения стандарта ИСО 22000:2005, о методологии системы НАССР, а также о системах семейства GXP.


Подробнее...

Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2009

SI Publishing

agroprodmash-expo

prod-expo

ingred

world-food

Все права защищены © ЗАО «Отраслевые ведомости».
Любое использование материалов только с разрешения правообладателя.