ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2017 г.


Архив номеров | Подписка

  • Производство и переработка баранины. Опыт Австралии
  • Системы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролем
  • Новые возможности в мире термоформовочной упаковки: машины Х-line от компании MULTIVAC
  • «Олимпия»: качество продукции – твердые позиции на рынке
  • Мясо птицы механической обвалки: особенности состава, свойств и технологического использования
  • Колбасы: из истории создания и совершенствования
  • Химия запаха мясных продуктов

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Еnglish

    Meat Technology magazine

    Specialized monthly Meat Technology magazine is published since 2003 and is intended for meat industry professionals. It presents information on advanced technologies and modern equipment of meat processing, conditions and development tendencies of the Russian and world industrial markets.

    The audience of the magazine:
    Producers of meat products, meat preserves, meat delicatessen, meat semi-finished products, sausage products, personnel of meat processing plants dealing with beef meat, mutton meat, pork meat, veal meat, poultry.

    Contents: Raw materials, Equipment, Technology, Ingredients, Analytical Methods, Standards, Packing, Marketing, Exhibitions and Fairs, Seminars, Questions and Answers

    Between authors are leading Russian and foreign technologists in meat processing, industrial personnel successfully using modern equipment, scientists and scholars working in the field of meat technology and advanced equipment application.

    Our magazine’s web-site (www.meatbranch.com) is not merely an electronic version of the hardcopy but offers a wide range of information resources and services to our visitors. Every visitor can, for example, place an article on the site, ask professional questions, look at the current issue and domestic/foreign news or to participate in the forum and exchange opinions with other visitors.

    The Meat Technology magazine is distributed by subscription and by direct mail on the whole territory of the Russian Federation and certain CIS countries.
    Circulation of each issue in 2007 is 4000 copies.
    Volume is not less than 64 pages.
    Frequency -12 issues released annually.
    Subscription index in Russia and CIS countries - 15540 in the Pressa Rossii catalogue.
    For subscription also contact the editors' at (495) 267 03 80, 263 29 91
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    CONTACT INFORMATION
    ZAO «Otrasleviye vedomosty»
    Tokmakov line, bldg..16, block 2, Moscow, Russia, 105066
    Tel: +7 (499) 267-4010
    E-mail: reklama@vedomost.ru


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 9476

    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 20 февраля, 00:04
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 26 января, 13:01
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 21 января, 00:17
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 2 ноября 2016, 11:27
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 2 ноября 2016, 11:25
    Получите бесплатный комплект ознакомительных материалов
    Просмотров: 8039
    Последнее сообщение: 20 февраля, 00:04
    Просмотров: 4348
    Последнее сообщение: 26 января, 13:01
    Просмотров: 1474
    Последнее сообщение: 21 января, 00:17
    АМИСМОК
    АМИСМОК - однослойная пластиковая оболочка, проницаемая для коптильного дыма, предназначена для производства различных видов полукопченых, варено-копченых колбас, а также для производства копченых плавленых сыров
    Индустрия питания


    Гардения синяя
    Пищевой краситель...

    Лактат аммония
    Регулятор кислотности, улучшитель муки и хлеба. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства проду...

    Зеаксантин
    Краситель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Убойный цех"



    © 2007-2017. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 26 Jun 2017 20:12:34