Главная страница Литература

Чтобы добавить информацию, необходимо зарегистрироваться Поиск: Всего документов: 323 | Показаны: [1 - 19] CIP-мойка на пищевых производствах Тамим А.  Профессия  2009 г. Адгезия пищевых масс Зимон А.Д., Евтушенко А.М.  Москва  2008 г. Альтернативные хладагенты и сервис холодильных систем на их основе Бабакин Б.С. и др.  М.  2000 г. Анализ потерь мяса и мясопродуктов в процессе производства и реализации Малявкина Л.И.    1992 г. Аналитические методы описания технологических процессов мясной промышленности Афанасьев Э.Э., Николаев Н.С. и др.  М., Мир  2003 г. Анатомо-топографические основы технологии, ветеринарно-санитарной экспертизы и товароведческой оценки продуктов убоя животных Чернявский М.В.  М., Колос  2002 г. Англо-русский словарь по технологии мяса и мясопродуктов (с указателем русских терминов) Антипова Л.В., Курчаева В.К., Курчаева Е.Е.  М., Колос  2005 г. Аннотированный каталог литературы по мясной и птицеперерабатывающей промышленности   Воронеж., ИПК "ПрофЛит-Сервис"  2007 г. Аннотированный каталог литературы по мясной и птицеперерабатывающей промышленности Сергей Легкунец  ИПК "ПрофЛитСервис"  2008 г. Бактериальные и вирусные болезни молодняка сельскохозяйственных животных Куриленко А.Н., Крупальник В.Л., Пименов Н.В.  М., Колос  2006 г. Безопасность пищевой продукции Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта  ДеЛи принт  2007 г. Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов   Сибирское университетское издательство  2007 г. Биологические технологии утилизации отходов животноводства О.Д.Сидоренко, Е.В.Черданцев  МСХА  2001 г. Биопрепараты в животноводстве и растениеводстве Винниченко А.Н., Дворецкий А.И.  Днепропетровск; Проминь  1989 г. Биотехнологические основы интенсификации производства мясных соленых изделий Борисенко Л.А., Борисенко А.А., Брацихин А.А.  М., ДеЛи  2004 г. Биотехнология в животноводстве Никульников В.С., Кретини В.К.  М., Колос  Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие Рогов И.А., Жаринов А.И.  М.: ДеЛи принт  2009 г. Биохимия мышц и мяса Рогожин В.В.  ГИОРД  2006 г. Биохимия мяса и мясных продуктов Розанцева Э.Г.  ДеЛи  2006 г. Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...