Главная страница Литература

Чтобы добавить информацию, необходимо зарегистрироваться Поиск: Всего документов: 463 | Показаны: [1 - 19] Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства. Справочник Житенко П.В., Боровков М.Ф.  М.  Полный каталог пород сельскохозяйственных животных Солдатов А.П  ТСХА  Биотехнология в животноводстве Никульников В.С., Кретини В.К.  М., Колос  Мясо птицы механической обвалки Гоноцкий В.А., Федина Л.П.и др.  М.  Современное производство колбасных и солено-копченых изделий Зонин В.Г.  СПб., Профессия  Технология производства паштетов и фаршей Безуглова А.В., Касьянов Г.И. и др.  Ростов-на-Дону, МарТ  Микробиологическая порча пищевых продуктов Блэкберн Клив  М:,  Резка домашних животных и птиц по еврейскому обряду Тиктинеръ М.Л.  Типо-Литография А.М. Дыхно, Одесса  1891 г. Очерки по товароведению пищевых средств Я.Я. Никитский  М. Издание Центросоюза  1927 г. Основы технологии мяса и других продуктов мясопереработки скотосырья Нацаренус А.И., Анфимов А.И.  Снабтезиздат  1933 г. Справочная книга работника новой советской мясной промышленности Корнюшин Ф.  Снабтехиздат  1933 г. Основы технологии мяса и др. продуктов переработки скотосырья А.И. Нацаренус, А.И. Анфимов    1933 г. Пищевая индустрия Советского Союза Микоян А.И.  М.  1941 г. Технология мяса и мясопродуктов Емельянов А.М.  М.  1941 г. Стерилизация консервов Рогачева А.И.  М.  1943 г. Технология мяса и мясопродуктов Манербергер А.А., Миркин Е.Ю.  М.  1949 г. Сборник инструкций, стандартов и технических условий по колбасно-посолочному производству А.Г. Конников, Л.П. Лаврова, А.П. Богатырев  Пищепромиздат  1949 г. Технологическое оборудование консервных заводов Дикис М.Я., Мальский А.Н.  М.  1953 г. Микробиология консервного производства Рогачева А.И.  М.  1953 г. Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...