ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2017 г.


Архив номеров | Подписка

  • Производство и переработка баранины. Опыт Австралии
  • Системы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролем
  • Новые возможности в мире термоформовочной упаковки: машины Х-line от компании MULTIVAC
  • «Олимпия»: качество продукции – твердые позиции на рынке
  • Мясо птицы механической обвалки: особенности состава, свойств и технологического использования
  • Колбасы: из истории создания и совершенствования
  • Химия запаха мясных продуктов

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Публикации

    Рубрика:  Поиск:

    Всего записей: 872, показаны: 1-30

    Для повышения продуктивности и увеличения долголетия скота необходимо использовать пастбища
     
    Исчезающая генетика: зарубежные молочные породы КРС продолжают вытеснять российские
     
    Использование ферментных препаратов в рационах крупного рогатого скота
     
    Артлухские мериносы: рентабельность в генах
     
    Ультрафиолетовые технологии: практика применения в пищевой промышленности
     
    Значение минералов в питании сельскохозяйственных животных
     
    Роль мяса в российском АПК
     
    Как Казахстан и Киргизия в рамках ЕАЭС спорят из-за молока и мяса
     
    Применение репеллентов сохраняет урожай и не вредит птицам
     
    Продуктовое импортозамещение оказалось крайне прибыльным
     
    Екатеринбургский жировой комбинат запустил новый цех рафинации, дезодорации
     
    Свободный Китай: почему России стоит изучить аграрную политику соседа
    Андрей Сизов, Директор аналитического центра «СовЭкон» 
    В России началось масштабное исследование органического сельского хозяйства и биологизации земледелия
     
    Сергей Сушков: «Наша задача – продолжить курс на импортозамещение»
     
    Андрей Бурлаков: «По урожайности лидируем в Приволжье»
     
    Максим Чекусов: «Делаем акцент на импортозамещение»
     
    Ирек Мухаметдинов: «Решение аграрных проблем – в развитии многоукладной экономики»
    Беседовал Владимир МАЗИН 
    Развитие АПК России: «локальный рост» или «глобальный прорыв»?
     
    Итоги сельхозгода: есть, чем хвалиться?
     
    Экопродукция вне закона?
     
    Новое в законодательстве о ветеринарии
    И.М. Донник, доктор биологических наук, профессор, академик РАН, ректор
    Б.А. Воронин, доктор юридических наук, профессор, проректор по научной работе и инновациям 
    Сельское хозяйство в Ростовской области: итоги 2016 года и планы на будущее
     
    Ставка на животноводство
     
    2,5 млн новых рабочих мест, возрождение 50 тыс. деревень
     
    Путин: спад ВВП страны в 2015 году был 3,7%, а в 2016 составит 0,5-0,6%
     
    Как обучить коров питаться лиственным молочаем
     
    Датские свинки
    И. М. ПЕТРЕНКО, председатель комитета ЗСК по вопросам аграрной политики и потребительского рынка, доктор технических наук, профессор, заслуженный работник сельского хозяйства РФ 
    Назад к истокам, или Перспективы овцеводческого бизнеса
    Мардер Игорь 
    Братец-кролик
    Сысоева Светлана 
    Как получить нулевую ставку на прибыль по выручке мяса птицы
     
    Страницы   Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 30
    Убой и переработка  с максимальной эффективностьюУбой и переработка с максимальной эффективностью
    Значительное оживление на рынке проектов по убою и переработке в России привело к появлению новых п...
    Новые упаковочные материалы и концепцииНовые упаковочные материалы и концепции
    В статье дан обзор публикаций DLG за 2012–2013 гг., в которых отражены основные упаковочные тренды р...
    Новые ГОСТы  на полукопченые и жареные колбасыНовые ГОСТы на полукопченые и жареные колбасы
    Специалистами ВНИИМП им. В. М. Горбатова были разработаны новые национальные с тандарты: ГОСТ Р 5...
    Технология применения  панировочных системТехнология применения панировочных систем
    Основными аргументами в пользу нанесения панировки на пищевые продукты является улучшение их характ...
    Наноразмерные компоненты  в упаковочных материалахНаноразмерные компоненты в упаковочных материалах
    Термин «нанотехнология» может относиться и к материалам, и к структурам, и к технологиям. Общим дл...
    Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
    Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...
    Повышение эффективности логистических процессов на предприятии
    Термин «логистика» нередко связывают со складированием и перемещением грузов, т. е. логистикой поста...
    Перфорированные куттерные ножи –  объективные преимуществаПерфорированные куттерные ножи – объективные преимущества
    Специалисты немецкой компании BE Maschinenmesser GmbH & Co. KG, одного из самых крупных производит...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 9476

    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 20 февраля, 00:04
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 26 января, 13:01
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 21 января, 00:17
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 2 ноября 2016, 11:27
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 2 ноября 2016, 11:25
    Получите бесплатный комплект ознакомительных материалов
    Просмотров: 8040
    Последнее сообщение: 20 февраля, 00:04
    Просмотров: 4348
    Последнее сообщение: 26 января, 13:01
    Просмотров: 1475
    Последнее сообщение: 21 января, 00:17
    Соевый текстурат Интексо
    Интексо используется при производстве: мясных и рыбных полуфабрикатов, консервов, колбасных изделий, продуктов быстрого приготовления (супов и вторых блюд), кондитерских изделий (крекеров, хлебцов и т.д.), продуктов вегетарианского питания
    Индустрия питания


    Глюконо-дельта лактон
    Подкислитель, регулятор кислотности, синергист антиоксидантов. Белый кристаллический порошок. При попадании его на язык сначала о...

    Лецитин
    Сырой лецитин: вязкое коричневое масло или масса с ореховым вкусом; очищенный лецитин: жёлто-коричневый воск; фракционированный ле...

    Фумарат аммония
    Регулятор кислотности. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на террито...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Холодильники"



    © 2007-2017. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 26 Jun 2017 20:25:11