ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий
Разместить рекламу


запомнить
Заказать ознакомительный номер журнала
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2017 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Производство и переработка баранины. Опыт Австралии
  • Системы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролем
  • Новые возможности в мире термоформовочной упаковки: машины Х-line от компании MULTIVAC
  • «Олимпия»: качество продукции – твердые позиции на рынке
  • Мясо птицы механической обвалки: особенности состава, свойств и технологического использования
  • Колбасы: из истории создания и совершенствования
  • Химия запаха мясных продуктов

    Подробнее
    • НОВОСТИ ПОРТАЛА

    7 июня
    Вышел из печати июньский номер журнала «Мясные технологии»

    11 мая
    Вышел из печати майский номер журнала «Мясные технологии»

    5 мая
    С Днем Победы!

    4 апреля
    Вышел из печати апрельский номер журнала «Мясные технологии»

    14 марта
    Вышел из печати мартовский номер журнала «Мясные технологии»


    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Пластиковая упаковка
    Импорт мяса
    Криобанк
    Белорусская тушенка
    Ручной дозатор
    Шоковая заморозка пельменей
    Рынок мяса
    Экспресс контроль мяса
    Развитие свиноводства
    Стерилизация в свч
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Каталог предприятий
    Доска объявлений
    Товары и услуги
    Работа
    Презентации
    Прайс-листы
    Видео
    Главная страница ГОСТы

    ГОСТы

    География:  Рубрика:  Поиск:

    Всего документов: 581 | Показаны: [1 - 14]
    Cанитарные правила для животноводческих предприятий     (СанПиН)
    УТВЕРЖДЕНЫ Заместителем главного государственного санитарного врача СССР А.М.Скляровым N 4542-87, 31 декабря 1987 г.    		1987 г.
    ГОСТ 1.0-92
    Межгосударственная система стандартизации. Основные положения    		1992 г.
    ГОСТ 1.1-2002
    Межгосударственная система стандартизации. Термины и определения    		2002 г.
    ГОСТ 10.76-74
    Мясо. Конина, поставляемая для экспорта. Технические требования    		1974 г.
    ГОСТ 10.77-74
    Мясо. Конина в виде отруба “пистолет“, поставляемая для экспорта. Технические требования    		1974 г.
    ГОСТ 10.79-74
    Мясо. Конина жилованная, замороженная в блоках, поставляемая для экспорта. Технические требования    		1974 г.
    ГОСТ 10008-62
    Консервы мясные. Свинина отварная в собственном соку. Технические условия    		1962 г.
    ГОСТ 10008-62
    ГОСТ 10131-93
    Ящики из древесины и древесных материалов для продукции пищевых отраслей промышленности, сельского хозяйства и спичек. Технические условия    		1993 г.
    ГОСТ 10149-62
    Консервы мясные. Свинина жирная. Технические условия    		1962 г.
    ГОСТ 10199-81
    Комбикорма-концентраты для овец. Технические условия    		1981 г.
    ГОСТ 10354-82
    Пленка полиэтиленовая. Технические условия    		1982 г.
    ГОСТ 10354-82
    Пленка полиэтиленовая. Технические условия    		1982 г.
    ГОСТ 10417-88
    Бобы кормовые. Требования при заготовках и поставках    		1988 г.

    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...

    Статьи журнала "Мясные технологии"

    Металлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выборМеталлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выбор
    Выбор защитного и контрольного оборудования для выявления потенциальных включений может оказать огро...    		О применении гидроколлоидов в производстве мясопродуктовО применении гидроколлоидов в производстве мясопродуктов
    В продолжение темы о пищевых добавках как продуктах для функционального питания хотелось бы освети...
    Инновационные решения защиты колбас от плесениИнновационные решения защиты колбас от плесени
    Предотвращение потерь и сохранение качества пищевых продуктов связано в первую очередь с их защито...    		Особенности холодильной обработки и хранения мясаОсобенности холодильной обработки и хранения мяса
    В данной статье рассмотрены основные способы холодильной обработки и основные параметры хранения мяс...
    Мясные продукты и пищевые добавки: где правда и ложь?Мясные продукты и пищевые добавки: где правда и ложь?
    В последнее время на различ ных каналах телевидения и в других средствах массовой информации появл...    		Термическая обработка мясных изделийТермическая обработка мясных изделий
    Технология термообработки претерпевает значительные изменения в связи с появлением новых видов обол...
    Упаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусыУпаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусы
    При выборе вида и способа, материала и технологии упаковки мяса и мясопродуктов в основном надо учи...    		Автоматизация составления рецептур весовым методомАвтоматизация составления рецептур весовым методом
    В условиях жесткой конкуренции производители продуктов питания вынуждены постоянно повышать производ...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 9476

    ОБЗОР РЫНКА
    Цены 5 - 12 мая
    Еще...
    НА ФОРУМЕ ОБСУЖДАЮТ
    Трансглютаминаза
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 20 февраля, 00:04
    Замороженное блочное мясо или охлаждённые полутуши?
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 26 января, 13:01
    РФ ГОСТ на альгинат натрия пищевой
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 21 января, 00:17
    Покупка технологий производства колбасок для фастфуда.
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 2 ноября 2016, 11:27
    Вакуумная упаковка охлажденного мяса
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 2 ноября 2016, 11:25
    Получите бесплатный комплект ознакомительных материалов
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ В ФОРУМЕ
    Трансглютаминаза
    Просмотров: 8040
    Последнее сообщение: 20 февраля, 00:04
    Замороженное блочное мясо или охлаждённые полутуши?
    Просмотров: 4348
    Последнее сообщение: 26 января, 13:01
    РФ ГОСТ на альгинат натрия пищевой
    Просмотров: 1474
    Последнее сообщение: 21 января, 00:17
    ГАЛЕРЕЯ ПРОДУКЦИИ
    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой
    Индустрия питания
    Разместить рекламу


    ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
    Адипиновая кислота
    Регулятор кислотности. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территор...

    Гваяковая смола
    Антиокислитель. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российско...

    Тиабендазол
    Консервант. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Пищевая фольга
    Мясопродукты
    Сырокопченые колбасы
    Построить птицефабрику
    Скин-упаковка
    Цех по производству пельменей
    Производство мяса птицы
    Пищевая пластиковая упаковка
    Пищевая упаковка
    Перчатки для разделки мяса
    МЕНЮ ПОРТАЛА "МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ"


    		© 2007-2017. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 26 Jun 2017 20:18:57