Подписка 2020
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2020 г.


Архив номеров | Подписка

  • Система прослеживаемости − важнейший фактор безопасности и качества продукции птицепереработки
  • Созревание мяса: ретроспектива и перспектива
  • Актуальные требования маркировки пищевой продукции
  • Дигидрокверцетин в мясной продукции
  • К вопросу рационального использования побочных продуктов убоя в колбасном производстве
  • Рынок мясной и колбасной продукции: вопросы формирования бренда и его позиционирования
  • О производстве мяса в пробирке

    Подробнее

  • Куриный король-2020
    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 15795, показаны: 1-15

    Сегодня
    Данные о пищевой продукции, импортируемой в Россию с 30 марта по 5 апреля
    Сотрудники Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») проанализировали информационно-аналитическую систему «Аргус» и получили следующие данные. ...
    25-я Международная выставка упаковочной индустрии RosUpack
    Уважаемые коллеги и партнеры! Сегодня пандемия коронавируса COVID-19 затронула практически все страны мира, и мы видим, насколько правительства и граждане многих стран решительно борются с этим глобальным бедствием. К с...
    Вчера
    Ученые ФГБУ «ВГНКИ» совершенствуют методику контроля качества вакцин против рожи свиней
    Научные сотрудники подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (ФГБУ «ВГНКИ») выполняют научно-исследовательскую работу по...
    Цены на основные категории мясной продукции снижаются
    Минсельхоз России на постоянной основе мониторит цены, а также производственные объемы основных категорий продовольствия. За прошедшую неделю цены на говядину, свинину и мясо кур снизились или сохранились на стабильном уровне. ...
    6 апреля
    Можно ли заразиться коронавирусом Covid-19 от кур или свиней?
    Передача коронавируса Covid-19 через сельхозживотных крайне маловероятна, так считает эпидемиолог из Нидерландов Людям заразиться коронавирусом Covid-19 от свиней и другого домашнего скота практически невозможно, считает профес...
    "Особая коллекция" от Чернышихинского мясокомбината
    Бренд Чернышихинского мясокомбината (Нижегородская область) является народной маркой в среднем ценовом сегменте и имеет высокие показатели по знанию, приверженности и лояльности. Производитель решил перевести часть продукции в бол...
    Мясоперерабатывающая отрасль предпринимает все необходимые меры против распространения вирусной инфекции COVID-19
    Все предприятия мясоперерабатывающей отрасли, входящие в Национальный Союз Мясопереработчиков, со всей ответственностью подошли к организации и внедрению превентивных мер против распространения вирусной инфекции COVID-19. Сотру...
    3 апреля
    Удмуртия увеличит производство мяса индейки
    В Удмуртии готовится к запуску новое сельскохозяйственное производство, которое будет снабжать жителей натуральным, свежим мясом индейки. Это будет второе подобное специализированное агропредприятие в республике. Новы...
    О создании федеральной сети Сервисных Центров в животноводстве
    Уважаемые коллеги! Актуальность формирования и становления института саморегулирования в сфере мясного скотоводства России является очевидной. Доля мяса и мясопродуктов на отечественном рынке является самым крупным се...
    2 апреля
    Россия начнет поставки говядины в Китай
    Россия 7 апреля начнет поставки говядины в Китай. Об этом в ходе доклада президенту России Владимиру Путину сообщила вице-премьер Виктория Абрамченко. "Уже 7 апреля восемь первых контейнеров с российской говядиной поступят в Ки...
    Мясной рынок сместился в лавки
    Александр Ремета, исполнительный директор ГК «ТАВР» дал интервью Деловому порталу Ростова «Город N» В Ростовской области открываются новые специализированные мясные магазины. По словам представителей рынка, несмотря на снижение...
    Производство продукции свиноводства выросло на 11,4%
    В январе-феврале 2020 года производство свиней (на убой в живом весе) в сельхозорганизациях составило 740,3 тыс. тонн, что на 11,4% или на 76 тыс. тонн больше уровня аналогичного периода 2019 года. Основной прирост производства об...
    1 апреля
    «Докторская на втором бульоне» совершит революцию на рынке вареных колбас
    Брендингово-технологическое агентство «Мясного Эксперта» в партнерстве с ВММ (Второй Мясницкий Мясокомбинат) запустило новый вид вареной колбасы в полюбившейся покупателям линейке продукции. Как сообщили в отделе по связям с об...
    Российские производители мяса готовы наращивать производственные мощности
    Национальная мясная ассоциация ожидает увеличения производства свинины и мяса птицы в 2020 году. По словам руководителя НМА Сергея Юшина, рост инвестиций и производства основных видов мяса продолжается даже в текущих непростых эко...
    С «Вестой» удобнее
    Испытательный научно-исследовательский центр ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН активно использует программно-аппаратный веб-ориентированный комплекс «Веста» Россельхознадзора, который позволяет автоматизировать про...
    Страницы   Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 1053

    Архив новостей: 2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»
    В статье рассмотрены новые добавки для продуктов из мяса птицы: буженины, бастурмы, сырокопченых пр...
    Рецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктовРецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктов
    Разработчики компании HYDROSOL предлагают крайне востребованные сегодня технологические концепции, с...
    Особенности холодильной обработки  и хранения мясаОсобенности холодильной обработки и хранения мяса
    В данной статье рассмотрены основные способы холодильной обработки и основные параметры хранения мяс...
    Новые ГОСТы  на полукопченые и жареные колбасыНовые ГОСТы на полукопченые и жареные колбасы
    Специалистами ВНИИМП им. В. М. Горбатова были разработаны новые национальные с тандарты: ГОСТ Р 5...
    О применении гидроколлоидов  в производстве мясопродуктовО применении гидроколлоидов в производстве мясопродуктов
    В продолжение темы о пищевых добавках как продуктах для функционального питания хотелось бы освети...
    Наноразмерные компоненты  в упаковочных материалахНаноразмерные компоненты в упаковочных материалах
    Термин «нанотехнология» может относиться и к материалам, и к структурам, и к технологиям. Общим дл...
    Целлюлозные оболочки –  взвешенное решениеЦеллюлозные оболочки – взвешенное решение
    В последние годы сосисочные изделия стали занимать весомое место в структуре потребления мясопрод...
    Рассольные препараты от компании «Керри»Рассольные препараты от компании «Керри»
    Вопрос снижения себестоимости и улучшения органолептических свойств продукции для пищевой промышленн...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 9481

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 8 октября 2018, 11:45
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 августа 2018, 19:30
    Сообщений: 12
    Последнее сообщение: 18 мая 2018, 20:14
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 17 апреля 2018, 16:41
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 7 августа 2017, 12:35
    Термоусадочные пакеты АМИВАК тип СН / СН-В
    Изготавливаются по ТУ 2297-007-27147091-2000 и могут использоваться для упаковки, созревания, хранения и реализации
    Пищевка 3D - 2020

    Рибофлавин, (витамин В2)
    Краситель. Другое название рибофлабина — витамин B2. Полное название: (I) Рибофлавин; (II) Натриевая соль рибофлавин-5-...

    Перекись бензоила
    Средство обработки муки, отбеливатель. Белый порошок. Хор. раств. в ацетоне, бензоле, эфире; плохо раств. в спиртах; нераств. в ...

    Молочная кислота
    Консервант, регулятор кислотности. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на т...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2020. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 08 Apr 2020 21:00:40