support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Международный форум «Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий»


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2023 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Современная упаковка»

  • Российский рынок упаковки: новая стратегия развития в действии
  • Запайка жестких формованных лотков покрывными пленками
  • Барьерные полиамидные оболочки для создания новых продуктов

Специальная тема: «Безопасность и качество»

  • Каким должен быть паровой стерилизатор для микробиологической лаборатории?
  • Как организовать идеальный порядок на складе

Также читайте в номере

  • Сервис, обслуживание, техподдержка – наши преимущества
  • Искусственный интеллект для надежной работы электродвигателей


Подробнее

kriofrost.academy

КОНТАКТЫ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: nvy@vedomost.ru

Отдел подписки:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@meatbranch.com
ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Эко-мясо собственного производства

Авторы: Данфорт А.

Книга — персональный консультант фермера, который поможет избежать ошибок и сэкономить время и деньги.

Как гуманно убить домашнюю птицу, кролика, овцу, козу, свинью. Как правильно ощипать или снять шкуру, разделать тушу, разрубить и разделить на товарные и порционные куски, упаковать и хранить. Какие инструменты наиболее удобны для выполнения той или иной манипуляции. Сколько мясо должно созревать и какие химические процессы в мясе происходят в это время. Как организовать рабочее пространство и обеспечить санитарную безопасность и многое-многое другое.
Адам Данфорт — признанный эксперт по мясу в США, имеет профессиональное образование, многолетний опыт работы мясником в компаниях, специализирующихся на производстве мяса премиум-класса. Проводит обучающие семинары для фермеров в ведущих сельскохозяйственных учебных заведениях США.

Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловкиАвтоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки
Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки представляется непро...
Повышение эффективности логистических процессов на предприятии
Термин «логистика» нередко связывают со складированием и перемещением грузов, т. е. логистикой поста...
Свиноводство в России – прыжок через пропастьСвиноводство в России – прыжок через пропасть
Падение цен и рост импорта свинины, неурожай зерновых и угроза АЧС – в таких условиях отрасль была ...
Холодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктовХолодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктов
На всех этапах продвижения к потребителю практически всех видов сельскохозяйственного сырья и пищевы...
Современные тенденции в питании человекаСовременные тенденции в питании человека
Современные тенденции в питании человека, стремящегося вести здоровый образ жизни, требуют получения...
Упаковка поможет сохранить ваши продуктыУпаковка поможет сохранить ваши продукты
Проблема все возрастающего количества пищевых отходов быстро набирает обороты во всех странах мира....
Упаковка мяса в полимерные пленки:  плюсы и минусыУпаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусы
При выборе вида и способа, материала и технологии упаковки мяса и мясопродуктов в основном надо учи...
Асептические  холодильникиАсептические холодильники
В настоящее время на холодильных предприятиях неотъемлемым условием для получения высококачественной...


ПОИСК ПО САЙТУ
  Карта сайта
Зарегистрированных посетителей: 9901

ФИБРОСМОК
ФИБРОСМОК – проницаемая для коптильного дыма колбасная оболочка с уникальной матовой шероховатой поверхностью

Хлорид аммония
  Назначение Питательная среда для дрожжей, заменитель соли, регулятор кислотности. Внешний вид Бесцветные кристаллы или ...

Перекись бензоила
Средство обработки муки, отбеливатель. Белый порошок. Хор. раств. в ацетоне, бензоле, эфире; плохо раств. в спиртах; нераств. в ...

Кальция йодат
Глазиователь. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Ф...
ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения

support@meatbranch.com
© 2007-2023. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Sat, 10 Jun 2023 21:48:37