support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2019 г.


Архив номеров | Подписка

  • Анализ причин появления белого налета на колбасных изделиях
  • Применение ВГД в технологии полуфабрикатов высокой степени готовности
  • Входной контроль сырья и вспомогательных материалов в колбасном производстве
  • Новые продукты из свиных голов и шпика
  • Внедрение системы менеджмента безопасности на предприятиях, производящих упаковку для мясной продукции
  • Семь главных трендов в брендинге мясной продукции
  • День технолога в ПТИ – путь в профессию начинается в детстве
  • Опасен ли бисфенол А в консервах?
  • Новые технологии для рационального использования ресурсов как императив роста экономики АПК России

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1084, показаны: 31-45

    22 декабря 2010
    Россельхознадзор: как определить, что мясо, завезённое на ярмарку в столицу Башкирии, прошло контроль?
    Продукция мясных ярмарок, которые организуются в Уфе на нескольких площадках все выходные декабря, проверяется дважды. Об этом сегодня на пресс-конференции в информагентстве «Башинформ» рассказал замначальника отдела внутреннего н...
    Президент РК пошутил, чтобы мясо индейки из ЮКО поставляли и в Астану
    В ходе телемоста по запуску объектов Карты индустриализации Президент РК Нурсултан Назарбаев попросил привезти мясо индеек из птицекомплекса в Южно-Казахстанской области, который открылся сегодня, - в Астану. «Казахи, которые ...
    В 2011 году в Воронежской области запустят завод по переработке мяса
    Завод по переработке свинины и мяса крупного рогатого скота планируется запустить в Воронежской области весной 2011 года. Об этом, как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе губернатора, сообщил 21 декабря на встрече с г...
    21 декабря 2010
    Мясо кенгуру будут продавать в Китае
    Хотя многие австралийцы не допускают даже мысли об употреблении кенгурятины, спрос на мясо кенгуру продолжает расти как внутри страны, так и за ее пределами. И в скором времени этот спрос может вырасти еще больше, за счет потребит...
    Северо-Казахстанская область: За 5 лет рост убойной массы скота в области составил 43%
    За 11 месяцев текущего года в Северо-Казахстанской области было реализовано на убой 92,9 тыс. тонн скота в живой массе. Самым «мясным» месяцем в регионе стал июль, тогда было реализовано 13 тыс. тонн мяса. Данные корреспонденту ИА...
    Ужесточаются условия первичной обработки, перевозки и торговли мясом
    В соответствии с внесенным в закон «О ветеринарии» изменениями, ужесточаются условия первичной обработки, перевозки и торговли мясом, что подразумевает обязательность забоя скота на специальных скотобойнях. По инфомрации депар...
    Ветеринарно-санитарная экспертиза Смоленска выявила заражённое мясо
    Похожая ситуация возникла неделю назад. Тогда к продаже не допустили партию сала. Тревогу надзорных органов вызывает продукция из южных районов России, где выявлены случаи заражения мяса африканской чумой. Нередко такая продукция ...
    Петербургский эксперт: Мясные продукты будут дорожать на 10-12% ежегодно
    Цены на мясную продукцию в ближайшие несколько лет будут увеличиваться на 10-12% ежегодно. Как сообщает корреспондент ИА REGNUM, такое мнение в ходе Круглого стола в Санкт-Петербурге сегодня, 20 декабря, высказал декан факультета ...
    20 декабря 2010
    Животноводческий комплекс стоимостью около 9 млрд руб. создается в Хакасии
    Крупный вертикально интегрированный животноводческий комплекс создается в Хакасии, заявил генеральный директор управляющей компании "МаВР" Владимир Ромашов в пятницу в ходе презентации проекта в Торгово-промышленной палате РФ. ...
    Адыгея заняла первое место по темпам производства мяса животных
    Адыгея стала лидером в Южном федеральном округе по росту производства мяса животных за 9 месяцев этого года. Объем производства продукции всеми сельхозтоваропроизводителями республики за 9 месяцев текущего года в действующих ц...
    Россельхознадзор запретил ввоз мяса из Австралии
    Россельхознадзор с 20 декабря запрещает ввоз продукции животноводства с шести предприятий Австралии, которые включены в список поставщиков под №№ 56, 103, 5654, 201, 533, 952, сообщают Вести. Решение принято по итогам проверки,...
    В Камчатском крае подводят итоги 2010 года: северное оленеводство
    Оленеводческими предприятиями Камчатки благодаря государственной поддержке в 2010 году приобретено 5 единиц вездеходной, 14 единиц снегоходной техники, оборудование для переработки мяса оленей, более 10 современных радиостанций, о...
    17 декабря 2010
    Мясо: каковы перспективы ценообразования для инвесторов?
    Эпоха засилия на мировом рынке относительно недорогих (и таких же малокачественных) импортных мясопродуктов, похоже, уже в прошлом. Тем не менее, с началом осени, население многих стран ощутили недостатки так называемого «переходн...
    В свинокомплексе "Пригородный" открываются новые секции доращивания поросят
    Это своеобразные "ясли", оснащенные новейшим немецким оборудованием, которое имеется далеко не на всех животноводческих предприятиях Западной Европы. В каждой из двух дополнительных секций могут содержаться 1200 поросят, при пяти ...
    Исследование рынка мясных изделий в России
    В декабре 2010 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка мясных изделий в России. В 2009г. объем производства субпродуктов первой категории обработанных составил 41,3 тыс. тонн, на долю с...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 73

    Архив новостей: 2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Особенности холодильной обработки  и хранения мясаОсобенности холодильной обработки и хранения мяса
    В данной статье рассмотрены основные способы холодильной обработки и основные параметры хранения мяс...
    Технология применения  панировочных системТехнология применения панировочных систем
    Основными аргументами в пользу нанесения панировки на пищевые продукты является улучшение их характ...
    Оборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процессаОборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процесса
    Альянс MEYN-ISHIDA запустил самую крупную птицефабрику в мире для компании ALMARAI, рассчитанную на ...
    Перспективы использования  мороженого мясного сырьяПерспективы использования мороженого мясного сырья
    Комплексный подход к решению задачи максимального сохранения качественных показателей мороженого мя...
    Практические решения для идеального мясокомбинатаПрактические решения для идеального мясокомбината
    18–19 марта 2014 г. в павильоне № 75 на ВВЦ в рамках XI Международной выставки «Молочная и Мясная ин...
    Инновации в производстве  сыровяленых колбас и деликатесовИнновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов
    Актуальность производства сыровяленых мясопродуктов велика как для крупных предприятий мясной пром...
    Мониторинг состава мясного фарша в потокеМониторинг состава мясного фарша в потоке
    Важность постоянного мониторинга производства мясного фарша признается всеми производителями, потому...
    Натуральные ингредиенты  для обогащения мясных изделийНатуральные ингредиенты для обогащения мясных изделий
    Пересмотр традиционно сложившегося в стране ассортимента мясопродуктов в сторону увеличения объемо...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 9384

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 8 октября 2018, 11:45
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 августа 2018, 19:30
    Сообщений: 12
    Последнее сообщение: 18 мая 2018, 20:14
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 17 апреля 2018, 16:41
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 7 августа 2017, 12:35
    Агропродмаш-2019

    Компоненты рецептур от "Биофуд"
    Откровение вкуса Пельмени или вареники – это символ современной национальной кухни.
    Индустрия питания


    Ортофенилфенола натриевая соль
    Консервант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...

    Антоцианы
    Натуральные красители. (i) Антоцианы; (ii) Экстракт из кожицы винограда; (iii) Экстракт из чёрной смородины. Разреш...

    Гидроксипропилцеллюлоза
    Загуститель, эмульгатор, стабилизатор. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания ...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2019. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 17 Jun 2019 06:50:27