Главная страница Литература

Чтобы добавить информацию, необходимо зарегистрироваться Поиск: Всего документов: 492 | Показаны: [58 - 76] Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности: учеб. для техникумов мясн. пром-сти С.И. Матрозова  Москва: Пищевая промышленность  1977 г. Технология функциональных мясопродуктов С.И. Хорунжина, И.Б. Шарфунова    2007 г. Технология производства, хранения и переработки говядины Зеленков П.И., Плахов А.В., Зеленков А.П.  Ростов-на-Дону  2002 г. Технология производства, хранения и изготовления говядины Зеленков П.И., Плахов А.В., Зеленков А.П.  "Феникс"  2002 г. Технология производства продукции животноводства Шляхтунов В.  Минск, Ураджай  2000 г. Технология производства паштетов и фаршей Безуглова А.В., Касьянов Г.И. и др.  Ростов-на-Дону, МарТ  Технология производства мяса бройлеров Фисинин В.И., Столляр Т.А.    2005 г. Технология производства и переработки продукции животноводства (спецтехнология) Шалак М.В.  Минск, Ураджай  2001 г. Технология продуктов функционального питания С.Б. Юдина  Москва  2008 г. Технология продуктов из мяса птицы Н.C. Митрофанов  КолосС  2011 г. Технология продуктов детского питания. Учебное пособие Попова Н.В., Просеков А.Ю., Серпунина Л.Т., Юрьева С.Ю.  М.: ДеЛи принт  2009 г. Технология полуфабрикатов из мяса птицы Гущин В.В., Кулишев Б.В., Маковеев И.И., Митрофанов Н.С.  Колос  2002 г. Технология полуфабрикатов из мяса птицы Гущин В.В.  М.  2002 г. Технология переработки мяса. Немецкая практика Генрих Кайм  Профессия  2006 г. Технология мяса и мясопродуктов Рогов И.А. (ред.)    1988 г. Технология мяса и мясопродуктов Манербергер А.А., Миркин Е.Ю.  М.  1949 г. Технология мяса и мясопродуктов Емельянов А.М.  М.  1941 г. Технология мяса и мясных продуктов. Книга 2. Технология мясных продуктов И.А. Рогов, А.Г. Забашта, Г.П. Казюлин  КолосС  2009 г. Технология копчения мясных и рыбных продуктов Касьянов Г.И., Золотокопова С.В., Палагина И.А., Квасенков О.И.  Ростов-на-Дону  2002 г. Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...