Атлантис-Пак
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №9 2020 г.


Архив номеров | Подписка

  • Модифицированные пленки на основе крахмала для колбасных изделий
  • Производитель птицы растет благодаря информационным технологиям
  • Некоторые виды побочного мясного сырья в производстве заменителей цельного молока для телят и поросят
  • Бесконечные возможности новых технологий. Современный подход
  • Дизайн вкуса – новое понятие в мясной отрасли
  • Круглый стол «Добавки для мясных продуктов»
  • В органическом хозяйстве, как в шахматах, всегда нужно просчитывать на несколько ходов вперед
  • Рынок упаковки: статистика, тренды, прогнозы
  • Мясное скотоводство становится экспортно-ориентированной отраслью АПК России
  • Полное принятие нового требует времени

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    Intekprom meat- 2020

    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ECOS group – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для мясной и  молочной отраслей

    Подписка на журнал "Мясные технологии"

    Микробиологический анализ


    Микробиологическое исследование мяса - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях - Мясные технологииСанитарно-микробиологический анализ качества пищевых продуктов Наиболее часто изучают два основных показателя — наличие...

    Мясные технологии - Популярные запросы | Микробиологический анализМясные технологии - Литература - Микробиологический анализ мяса, мяса птицы и яйцепродуктовЕще более Еще по теме "Микробиологический анализ"Микробиология.

    Мясные технологии - "Инновационные решения защиты колбас от плесени"Микробиологический анализ смывов с поверхности взятых образцов показал, что на мясной продукции чаще всего обнаруживаются плесневые грибы и дрожжи...

    Мясные технологии - Литература - Микробиологический анализ мяса, мяса птицы и яйцепродуктовЕще более возрастает роль микробиологического анализа с учетом новых подходов к обеспечению безопасности пищевых продуктов на основе анализа рисков.

    Мясные технологии - Литература - Техническая микробиология продуктов животного происхождения...молока, рыбы и гидробионтов; методы микробиологического контроля продуктов, производимых из животного сырья; вопросы микробиологического и...

    Еще по теме "Микробиологический анализ"Еще по теме "Микробиологический анализ" Микробиологический анализ смывов с поверхности взятых образцов показал...

    Мясные технологии - Карта сайта | Еще по теме "Микробиологический анализ"Еще по теме "Микробиологический анализ" Микробиологический анализ смывов с поверхности взятых образцов показал...

    Еще по теме "Микробиологический анализ"Еще по теме "Микробиологический анализ" Микробиологический анализ смывов с поверхности взятых образцов показал...

    Мясные технологии - Литература - Анализ и оценка качества консервов по микробиологическим показателямПодробно описаны методы индефикации микроорганизмов, вызывающих порчу консервов, и методы микробиологического анализа различных консервированных продуктов.

    Микробиологическое исследование мяса - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях - Мясные технологииСанитарно-микробиологический анализ качества пищевых продуктов Наиболее часто изучают два основных показателя — наличие...

    Еще по теме "Микробиологический анализ"Еще по теме "Микробиологический анализ" Микробиологический анализ смывов с поверхности взятых образцов показал...

    Микробиологический контроль - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях - Мясные технологииRE: Микробиологический контроль. Посмотрите ГОСТ 51446 -99 ( ИСО 7218-96 ) «Микробиология. Продукты пищевые.

    Еще по теме "Микробиологический анализ"Еще по теме "Микробиологический анализ" Микробиологический анализ смывов с поверхности взятых образцов показал...

    Мясные технологии - "Птица счастья" | Еще по теме "Микробиологический анализ"Еще по теме "Микробиологический анализ" Микробиологический анализ смывов с поверхности взятых образцов показал...

    Еще по теме "Микробиологический анализ"Еще по теме "Микробиологический анализ" Микробиологический анализ смывов с поверхности взятых образцов показал...

    Мясные технологии - Каталог предприятий | Еще по теме "Микробиологический анализ"Еще по теме "Микробиологический анализ" Микробиологический анализ смывов с поверхности взятых образцов показал...

    Еще по теме "Микробиологический анализ"На основе анализов устанавливают микробиологическое состояние продуктов питания, качество, условия для хранения (консервирование, складирование)...

    Еще по теме "Микробиологический анализ"Еще по теме "Микробиологический анализ" Микробиологический анализ смывов с поверхности взятых образцов показал...

    Еще по теме "Микробиологический анализ"Еще по теме "Микробиологический анализ" Микробиологический анализ смывов с поверхности взятых образцов показал...

    Еще по теме "Микробиологический анализ"Еще по теме "Микробиологический анализ" Микробиологический анализ смывов с поверхности взятых образцов показал...

    Еще по теме "Микробиологический анализ"Еще по теме "Микробиологический анализ" Микробиологический анализ смывов с поверхности взятых образцов показал...

    Еще по теме "Микробиологический анализ"Еще по теме "Микробиологический анализ" Микробиологический анализ смывов с поверхности взятых образцов показал...

    Еще по теме "Микробиологический анализ"Еще по теме "Микробиологический анализ" Микробиологический анализ смывов с поверхности взятых образцов показал...

    Мясные технологии - Каталог предприятий | Еще по теме "Микробиологический анализ"Еще по теме "Микробиологический анализ" Микробиологический анализ смывов с поверхности взятых образцов показал...

    Микробиологическое исследование колбасных изделий - Обменяемся опытом - Форум о мясных технологиях - Мясные технологииКак часто надо проводить микробиологическое исследование колбасных изделий? Для анализа от партии готовой продукции отбирают не менее двух образцов.

    Еще по теме "Микробиологический анализ"Еще по теме "Микробиологический анализ" Микробиологический анализ смывов с поверхности взятых образцов показал...

    Мясные технологии - Фотогалерея | Еще по теме "Микробиологический анализ"Еще по теме "Микробиологический анализ" Микробиологический анализ смывов с поверхности взятых образцов показал...

    Мясные технологии - Документы - ГОСТ 1935-55 | Еще по теме "Микробиологический анализ"Еще по теме "Микробиологический анализ" Микробиология. В условиях современного пищевого предприятия трудозатраты составляют до 70 % от стоимости микробиологического...

    Мясные технологии - Литература - Методические рекомендации "Схемы микробиологического анализа мяса, продуктов убоя животных и мясопродуктов (колбас, консервов)"Еще по теме "Микробиологический анализ" Микробиологический анализ смывов с поверхности взятых образцов показал...

    Еще по теме "Микробиологический анализ"Еще по теме "Микробиологический анализ" Микробиологический анализ смывов с поверхности взятых образцов показал...



    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    ГК ОМЕГА приглашает Вас посетить наш стенд 22С40 во втором зале второго павильона на выставке АГРОПРОДМАШ 2020

    Зарегистрированных посетителей: 9564

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 8 октября 2018, 11:45
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 августа 2018, 19:30
    Сообщений: 12
    Последнее сообщение: 18 мая 2018, 20:14
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 17 апреля 2018, 16:41
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 7 августа 2017, 12:35
    АМИСМОК
    АМИСМОК - однослойная пластиковая оболочка, проницаемая для коптильного дыма, предназначена для производства различных видов полукопченых, варено-копченых колбас, а также для производства копченых плавленых сыров

    Глюконат магния
    Регулятор кислотности, комплексообразователь. Белый кристаллический порошок. Хор. раств. в холодной воде, кислотах, щёлочах; нер...

    Куркумин
    Краситель. (i) Куркумин — краситель интенсивно-жёлтого цвета, содержится в корне чертополоха. (ii) Турме...

    ЭДТА
    Добавка Е385 (Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия) имеет синтетическое происхождение и нулевой уровень опасности (безопасна для...
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2020. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 23 Sep 2020 00:11:44