Выставка «ПРОДЭКСПО 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Выставка «GIS 2026»


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №12 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Упаковка»

  • Переработка мусора – глобальный скам или спасение от кризиса?

  • Полиамидная оболочка – инновационное решение для упаковки

    Специальная тема: «Первичная переработка»

  • Решение проблем при удалении щетины у свиней

    Специальная тема: «Итоги года»

  • Свиноводство России: текущие тенденции и особенности нового инвестиционного цикла

    Также читайте в номере

  • Особенности современного производства ливерных колбас и паштетов
  • Пищевые фосфаты и их роль в мясопереработке
  • Высокие стандарты METRO при отборе мясной продукции

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Публикации

    Рубрика:  Поиск:

    Всего записей: 1181, показаны: 511-540

    Вироцид в присутствии животных – новые аспекты безопасности
     
    Современный инсектоакарицид для профилактики и лечения арахноэнтомозов птиц
    Зубарев В.Н., кандидат ветеринарных наук, специалист по продвижению ветеринарный врач ЗАО «Нита-Фарм», г. Саратов 
    Физико-химические, органолептические и морфологические показатели мяса цыплят-бройлеров, получавших тканевый иммунокорректор в течение всего цикла выращивания
    Н.А. Кольберг, кандидат ветеринарных наук, доцент, Уральская ГСХА 
    Интервью с Иваном Айснером, консультантом по кормлению коров компании Kemin в Германии
     
    Николай Федоров: мы обеспечили замещение того, что выпадало из-за так называемого продовольственного эмбарго
     
    "Рынок продуктов сейчас действительно на нерве"
     
    Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?
    С. Г. Потапов, руководитель направления «Техника», ООО «Реттенмайер Рус» 
    Практические решения для идеального мясокомбината
    В. И. Казаков, ООО «Аутсорс-консалт» 
    Холодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктов
    С. П. Андреев, канд. тех. наук, ГНУ «ВНИХИ Россельхозакадемии» 
    Будущее наших продуктов
    Римма Давыдова, член немецкого сельскохозяйственного общества DLG 
    Новые упаковочные материалы и концепции
    Игорь Талаловский, независимый эксперт, Германия 
    Автоматизация составления рецептур весовым методом
    Александра Ивлева, «Меттлер Толедо» 
    Металлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выбор
     
    Мониторинг состава мясного фарша в потоке
    А. Кожухарь, ООО «Фосс Электрик» 
    Порционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струи
    Франк Диттманн, региональный представитель в странах СНГ, John Bean Technologies LLC 
    MES-системы: логика внедрения
    Алексей Поваляев, генеральный директор ООО «ИСИТ» 
    Фермеры боятся рисковать
     
    $2 млрд на масле: как африканец сделал состояние на семейном бизнесе
     
    Почем нынче поддержка орловских фермеров?
     
    Другие ожидания. Блиц-интервью с Сергеем Волковым, менеджером категории «Системы управления фермой» компании «ДеЛаваль», РУКАР
     
    Блиц-интервью с ветеринаром Катариной Берг
     
    Know-how
     
    Интервью с Bjarne Rune, вице-президентом по продажам компании Afimilk
     
    Интервью с директором филиала Южный ГК "Корпас" Виктором Ереминым
     
    Пища для спекуляций: что двигает цены в магазинах
     
    Свиньям и коровам сделают генетическое обезболивание
     
    Якутская строганина на зависть иностранцам
     
    Мной обожаемый индюк...
    Татьяна МАРЬИНА 
    Селекция отечественного скота: мифы и реальность
    Виктор Мадисон, кандидат биологических наук ГСЦУ (Переяслав-Хмельницкий) 
    Комментарий. Кооперативы помогают селянам
     
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 40
    Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»
    В статье рассмотрены новые добавки для продуктов из мяса птицы: буженины, бастурмы, сырокопченых пр...
    Требования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленностиТребования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленности
    На предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности оборудование работает в очень слож...
    Перспективы использования  мороженого мясного сырьяПерспективы использования мороженого мясного сырья
    Комплексный подход к решению задачи максимального сохранения качественных показателей мороженого мя...
    Новые упаковочные материалы и концепцииНовые упаковочные материалы и концепции
    В статье дан обзор публикаций DLG за 2012–2013 гг., в которых отражены основные упаковочные тренды р...
    Современные тенденции в питании человекаСовременные тенденции в питании человека
    Современные тенденции в питании человека, стремящегося вести здоровый образ жизни, требуют получения...
    «Умные» технологии логистики убоя  и холодильной обработки«Умные» технологии логистики убоя и холодильной обработки
    Многие пути ведут к цели, но самым быстрым и рентабельным, по нашему мнению, является самый прямо...
    Технология производства  ветчинных мясопродуктовТехнология производства ветчинных мясопродуктов
    Современное производство ветчин трудно представить без использования многокомпонентных рассольных ...
    Убой и переработка  с максимальной эффективностьюУбой и переработка с максимальной эффективностью
    Значительное оживление на рынке проектов по убою и переработке в России привело к появлению новых п...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «DairyTech 2026»

    Выставка «MAP Russia-2026»
    Зарегистрированных посетителей: 10116

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Алюмосиликат калия
    Добавка, препятствующая слёживанию и комкованию, разделитель, адсорбент, носитель. Мелкий белый сыпучий порошок без запаха и вкус...

    Жирные кислоты
    Стабилизаторы пены, глазирователи, пеногасители. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства про...

    Цитраты аммония железа
    Регуляторы кислотности. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территор...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Мясо перепелов"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 17 Jan 2026 13:37:14