Подписка 2011
О журнале | Подписка | Редакция | Последний номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале | О портале
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2012 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Финансирование агрохолдингов
  • Итоги развития отрасли за 3 года (материалы заседания рабочей комиссии МСХ)
  • Обзор оборудования для маркировки
    «Маркировка: не навешивайте ярлыки!»
  • Актуальные международные тенденции и инновации в области готовой упаковки
  • Наука-производству
    Новые решения для обнаружения посторонних включений в пищевых продуктах
  • «Стратегия развития производства микроингредиентов в РФ до 2020 г.»
  • АПК России в условиях ВТО: бизнес-сообщество озабочено

    Подробнее

  • ecwatech

    ПУБЛИКАЦИИ
    Овцеводство – отрасль энтузиастов

    Дарья Святохина
    Что скрывается под маркировкой «Халяль»?

    Виталий Иванович КИСЕЛЕВ, кандидат технических наук, доцент кафедры технологии продуктов питания, Калининградский государственный технический университет.
    Коллагеносодержащее сырье

    Основные породы коров

    Анна Марголина, кандидат биологических наук, Редмонд (штат Вашингтон, США)
    Высокая цена дешевого мяса


    РЕКЛАМА


    ДОКУМЕНТЫ

    СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

    Телефоны:
    8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
    отдел рекламы: (499) 265-50-35
    отдел подписки: (499) 267-40-10,
    (495) 514-21-06

    консультант: 224848618


    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Шаллер

    Главная страница Литература

    Литература


    Чтобы добавить информацию, необходимо зарегистрироваться

    Поиск:

    Всего документов: 492 | Показаны: [20 - 38]
    Сортировка по алфавиту А-ЯСортировка по алфавиту Я-АСортировка по алфавиту А-ЯСортировка по алфавиту Я-АСортировка по убываниюСортировка по возрастанию
    Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособиеРогов И.А., Жаринов А.И. М.: ДеЛи принт 2009 г.
    Биохимия молока и мясаВ.В. Рогожин Гиорд 2011 г.
    Биохимия мышц и мясаРогожин В.В. ГИОРД 2006 г.
    Биохимия мяса и мясных продуктовРозанцева Э.Г. ДеЛи 2006 г.
    Биохимия мяса, мясопродуктов и птицепродуктовА.И. Месхи Легкая и пищевая промышленность 1984 г.
    Биохимия нарушений обмена веществ у овец и их профилактикаБалдаев С.Н., Кириллов С.А. Улан-Удэ: Бурятское книжное издательство 1991 г.
    Блюда из мяса. Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФИ.И. Потапов Academia 2008 г.
    Болезни животных, опасные для человекаТершие М.Г. и др. М., Колос 1997 г.
    Болезни охотничье-промысловых животных: Учеб. пособиеР.А. Камалов М.: Колос 2009 г.
    Бухгалтерский учет на колбасных предприятиях. Учебное пособиеКеримов В.Э., Крятов М.С., Сухов Р.А. М. 2003 г.
    Варёно-копчёные колбасы. Основы зарубежных технологий переработки мяса, птицы, рыбы и гидробионтовПеревод С.И.Легкунец ИПК "ПрофЛитСервис" 2002 г.
    Вентиляция, кондиционирование и очистка воздуха на предприятиях пищевой промышленностиЕ. А. Штокман, В. А. Шилов, Е. Е. Новгородский, И. И. Саввиди, Т. А. Скорик, В. В. Пашков Издательство Ассоциации строительных вузов 2000 г.
    ВерблюдоводствоРучкина Г.А., Вахитова Р.З. Костанай.: ТОО «Костанайполиграфия» 2008 г.
    Ветеринарная вирусология: Учебник для вузовБелоусова Р.В., Преображенская Э.А., Третьякова И.В М: КолосС 2007 г.
    Ветеринарная микробиология и иммунологияКолычев Н.М., Госманов Р.Г. М., Колос 2003 г.
    Ветеринарная санитарияА.А. Сидорчук, В.Л. Крупальник, Н. Попов Лань 2011 г.
    Ветеринарная токсикологияЖуленко В.Н., Рабинович М.И. Таланов Г.А. М., Колос 2004 г.
    Ветеринарно-санитарная оценка мяса кур при отравлении азунтоломФ. Хабонимана  1989 г.
    Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология переработки птицыЖитенко П.В., Серегин И.Г., Никитченко В.Е. М., Аквариум 2001 г.

    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...




    РЕКЛАМА

    Зарегистрированных посетителей: 6734

    НОВОСТИ ОТРАСЛИ


    ПОИСК ПО САЙТУ

    Карта сайта
    РЕКЛАМА

    Строчное обьявление

    АМИФЛЕКС
    АМИФЛЕКС – пятислойная барьерная колбасная оболочка
    ПРЕДПРИЯТИЯ

    ООО «Селекционно-Гибридный Центр»
    Производство и продажа племенных свиней

    Элитпродукт
    Реализуем оптом и в розницу высококачественные колбасные изделия торго...

    ООО "Глобалмаркет"
    Реализация мясного сырья и мясныз консервов производства Монголия в Ро...


    РЕКЛАМА

    iaip



    © 2007. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал