Выставка «Агропродмаш 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №8 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Агропродмаш 2026»

  • Новинки и классика от «Могунции‑Интеррус» на «Агропродмаш-2026»
  • Шаг в будущее: автоматизированные штабелеры от CLEANETIC и «думающие» машины от SEALPAC
  • Маркировка мяса без компромиссов: как системы CLS решают задачи «Честного знака»

    Специальная тема: «Эффективное производство»
  • Технологичные готовые решения RESURE: оборудование и сервис «Георга»
  • Увеличение эффективности утилизации отходов мясокомбинатов и боен
  • Архитектура СКУТБ: интеграция WMS, компьютерного зрения и IoT на предприятиях АПК

    Также читайте в номере
  • Применение ИИ и биосенсорных технологий для обеспечения качества и безопасности мясной продукции
  • Продукция пищевых производств: от каких воздействий ее защищать

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ep-podpiska

    Публикации

    Рубрика:  Поиск:

    Всего записей: 1181, показаны: 61-90

    Изменение мясной продуктивности утят под влиянием липидного питания
    М.Ю. Сычёв 
    Компьютерные технологии моделирования копчения мяса
    М.В. Радченко, А.С. Ковалев 
    Содержание селена в мясопродуктах кур при различном его уровне в кормовом рационе
    Ю.Ф. Мишанин, А.В. Кочерга, М.Ю. Мишанин, Е.С. Даниленко 
    Клеточное мясо в Японии будут продвигать при помощи манги и аниме
     
    Технология производства мясопродуктов из мяса и субпродуктов лошади якутской породы
    Панкратов В.В., Гоголева П.А. 
    Прополис как фактор, обеспечивающий продление сроков хранения колбас
    О.С. Прибытова, И.В. Прибытов, Е.И. Першина 
    Влияние холодильного хранения на качественные характеристики мяса птицы механической обвалки
    Баканова О.В., Зубарева К.Ю. ФГОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет», Орел, e-mail: kristi_orel@bk.ru 
    Хитозан как функционально-корректирующий компонент в рецептурах мясных фаршевых изделий
    Балабаев В.С., Линник И.В., Копылова Е.Ю. ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I», Воронеж, e-mail: kalianmychalych@rambler.ru 
    Сывороточные белки молока как функциональный ингредиент в составе продуктов на мясной основе
    Артемов Е.С., Рамазанов Р.А., Цыганова Т.А. ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I», Воронеж, e-mail: kalianmychalych@rambler.ru 
    Эксперты дали советы по выбору качественной и вкусной колбасы
     
    Эффективность применения цеолита в кормлении свиней
     
    Мясная история: последние промзоны в центре Воронежа трансформируются в жилые кварталы
     
    Анализ себестоимости продукции мясного скотоводства и пути её снижения
    А. М. Солодовникова, соискатель, Оренбургский ГАУ 
    Завтрашнее мясо: Мир на пороге пищевой революции
     
    Пельмени на латвийском прилавке: что вместо мяса?
     
    Сила кооперации – как в Татарстане сельчане открыли кооператив
     
    Использование злаковых культур в технологии мясопродуктов
    В.Е. Закотин, кандидат с.-х. наук, Ставропольский государственный аграрный университет 
    Что нужно знать о пельменных Москвы
     
    Новым инвестором «Евродона» может стать совместное предприятие двух крупнейших игроков рынка
     
    Талия Минуллина запускает сертификацию санаториев Татарстана по стандарту «халяль»
     
    В США представили "невозможную свинину" для вегетарианцев и не только
     
    Беларусь будет представлена на главной пищевой выставке мира
     
    Искусственное мясо и еда как лекарство: что мы будем есть в следующем десятилетии
     
    Томичи продегустировали колбасу из диких животных
     
    В Татарстане определены места реализации птицы: избежит ли республика птичьего гриппа?
     
    Наши клиенты проходят процесс «ульмизации»
    Юлия Геращенко 
    Как в деревне заработать на молоке и мясе?
     
    Чумной июль. Почему в Россию вернулся свиной вирус?
     
    "Хамон нужно есть в Испании": бизнес дает советы российским гурманам
     
    100 – Бобровский мясокомбинат. Правильный бутерброд начинается с колбасы
     
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 40
    Логистика в виде  интегрированного процессаЛогистика в виде интегрированного процесса
    Системы управления складом и комплектации заказов обеспечивают прозрачность и снижают затраты. К со...
    Новые возможности в мире термоформовочной упаковкиНовые возможности в мире термоформовочной упаковки
    MULTIVAC открывает новые горизонты в области термоформовочной упаковки с линейкой упаковочных машин ...
    Мониторинг состава мясного фарша в потокеМониторинг состава мясного фарша в потоке
    Важность постоянного мониторинга производства мясного фарша признается всеми производителями, потому...
    Секреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбинатаСекреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбината
    Существует много определений прослеживаемости, но для мясопереработки лучшим является следующее: «пр...
    Порционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струиПорционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струи
    Что такое технология DSI? Порционирование мясных продуктов – один из процессов, трудно поддающихся ...
    У нас есть оболочки, необходимые вашему производствуУ нас есть оболочки, необходимые вашему производству
    Фирма «Голден Кейсинг» – ведущее предприятие по обработке натуральных бараньих колбасных оболочек из...
    Ресурсосберегающие технологии  в мясопереработкеРесурсосберегающие технологии в мясопереработке
    Влияние кризисных явлений на российский продовольственный рынок оказалось более умеренным, чем о...
    Свиноводство в России – прыжок через пропастьСвиноводство в России – прыжок через пропасть
    Падение цен и рост импорта свинины, неурожай зерновых и угроза АЧС – в таких условиях отрасль была ...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10137

    АМИПАК
    АМИПАК – первая в мире однослойная пластиковая сосисочная оболочка, предназначенная для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини-колбасок

    Глицирризин
    Подсластитель, усилитель вкуса и аромата. Глицирризин (Е-958) включен в список пищевых добавок, не оказывающих вредного воздействи...

    Никотиновая кислота (ниацин)
    Антиоксидант.  Запрещена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Росси...

    Цитраты аммония
    Регуляторы кислотности. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на террито...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 24 Aug 2026 06:10:33