meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
VI Всероссийский форум

Форум «CANNED FOOD-2024»

запомнить

КОНТАКТЫ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: nvy@vedomost.ru

Отдел подписки:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@meatbranch.com
ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для мясной отрасли

Выпуск № 9 (сентябрь), 2024 год


Сентябрьский номер журнала
"Мясные технологии"
Сентябрьский номер журнала "Мясные технологии"

ЭЛЕКТРОННЫЙ АРХИВ НОМЕРОВ
Подписка на журнал

С полными текстами всех статей
вы можете ознакомиться
на страницах журнала

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
Тема номера: «Холодильная обработка»

  • Структура потребления и выбор хладагентов в свете выполнения международных обязательств
  • Импортозамещающие теплоизоляционные материалы для целей ресурсосбережения в мясной промышленности

    Специальная тема:

  • Эффективное перекачивание фарша при производстве пельменей
  • Как получить продукт с оптимальной себестоимостью и стабильно высоким качеством

    Также читайте в номере

  • Значение величины pH при посоле мяса
  • Импортозамещение технологического оборудования в российских условиях

    Читать анонс целиком →

  • Установить Acrobat Reader  Get Acrobat Reader
    Полный номер журнала
    Журнал "Мясные технологии" №9, 2024
    Автоматизация
    Как повысить точность расчета себестоимости продукции
    Оборудование и решения EKF для автоматизации в области мясопереработки
    Аналитический обзор
    Динамика производства основных видов мяса по итогам полугодияСкачать файл (pdf, 702 KB)
    Безопасность и качество
    Как выбрать толщину полимерных покрытий для устройства полов в производственных цехах
    Проблемы ремонта полов на пищевых производствах
    Бережливое производство
    Повышение эффективности работы технологических линийСкачать файл (pdf, 556 KB)
    Зарубежный обзор
    Роботизация процесса убоя скота
    Ингредиенты
    Гидролизат белка для улучшения вкуса и аромата мясных продуктов
    Инновационные продукты «МОГУНЦИИ» на «АГРОПРОДМАШ-2024»
    Использование стартовых культур в производстве ферментированных мясных изделий
    Итальянские стартовые культуры MEATFERM BIOCHEM S.R.L. для ферментированных колбас
    К новым высотам с пищевыми добавками компании «СПРИНГ»
    Обзор рынка полуфабрикатов для запекания и гриля
    Продолжение пути: первый рубеж
    Технология CLEAN SMOKE: качественная интеграция атомизации
    Фасовочное и упаковочное оборудование: автоматизация мясного производства
    Новости отрасли
    Новости
    Оборудование
    Импортозамещение основных машин для мясопереработки: вакуумные куттеры
    Новое поколение компактных трейсилеров – то что нужно для вашей упаковки
    Оптимизация тепловой обработки продукта в индустриальной кулинарии
    Трейсилеры премиум-класса SEALPAC AMAX
    «КОМПО»: эволюция бренда при неизменном качестве
    Санитария и гигиена
    Моющие и дезинфицирующие средства для мясной промышленности
    События
    INTEKPROM: перезагрузка консервной отрасли
    Лучшая вареная колбаса по версии компании «АРОМАДОН»
    Салон «АПМ МЯСОПРОМ»: фаза активного роста
    Технологический практикум
    Значение РН как показателя качества мясного сырьяСкачать файл (pdf, 553 KB)
    Упаковка
    Линейка полукопченых колбасок РКЗ «ТАВР» в инновационной оболочке «АТЛАНТИС-ПАК»
    Эффективное производство
    Демонстрационная модель: термоупаковочное оборудование


    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 17 Sep 2024 10:59:37