meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»
  • Почетное «серебро» на мировом рынке мяса индейки
  • Добавки «Могунции» для продуктов из мяса птицы
  • Автоматизированные решения для дозирования и упаковки полуфабрикатов из птицы

    Специальная тема:
  • Заморозка и охлаждение: практики применения в «Агропромкомплектации»
  • Проблемы и методы производства высококачественного замороженного мяса

    Также читайте в номере
  • Новинки от компании «Альми» для производства сосисок и вареных колбас
  • Особенности производства ферментированных продуктов из мяса с ГДЛ и стартовыми культурами

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Переработка мяса


    Мясные технологии - "Переработка мяса. Некоторые аспекты производства колбас из мяса птицы и контроля их качества"Переработка мяса и переработанные мясные изделия. Сепараторное мясо нельзя приравнивать к мясу, переработку сепараторного мяса необходимо декларировать.

    Мясные технологии - Литература - Переработка мяса и субпродуктов в домашних условияхВ книге подробно изложены все процессы переработки мяса, начиная с разделки туши и заканчивая приготовлением колбас и различных блюд с их использованием.

    Мясные технологии - "Переработка мяса. Мясное производство"Переработка мяса - слагаемые успеха. Выделим несколько “слагаемых успеха” мясного производства

    Мясные технологии - Каталог предприятий - Доска объявленийТехнологии переработки мяса и мясопродуктов. Информация о состоянии и тенденциях развития рынка продуктов мясопереработки.

    Мясные технологии - Популярные запросы | Переработка мясаСепараторное мясо нельзя приравнивать к мясу, переработку сепараторного мяса необходимо декларировать. Еще по теме "Переработка мяса"Место проведения: Москва, ВНИТИП.

    Мясные технологии - "Переработка и реализация мяса птицы: Россия – Израиль, проводя параллели"На сфере глубокой переработки мяса птицы в Израиле необходимо остановить особо пристальное внимание.

    Мясные технологии - Популярные запросы | Оборудование для переработки мясаТехнологии переработки мяса и мясопродуктов. Информация о состоянии и тенденциях развития рынка продуктов мясопереработки.

    Мясные технологии - Литература - Переработка мяса птицыПриводятся рекомендации по проведению тех или иных стадий производственного процесса, применяемых в переработке мяса птицы, с научным обоснованием рекомендуемых параметров.

    Мясные технологии - Популярные запросы | Переработка птицыТехнологии переработки мяса и мясопродуктов. Информация о состоянии и тенденциях развития рынка продуктов мясопереработки.

    Еще по теме "Переработка мяса"Место проведения: Москва, ВНИТИП. Качество, переработка и стандартизация птицеводческой продукции (для специалистов по производству и переработки яиц и мяса птицы).

    Мясные технологии - "Проблемы переработки мяса и их решение"Волчок МП-160 предназначен для переработки сравнительно небольших кусков мяса. Современные волчки лишены этого недостатка...

    Мясные технологии - Литература - Технология переработки мяса и других продуктов убоя животныхУказываются правила убоя и первичной переработки животных. Рассматриваются состав и свойства мяса. Описываются морфология и химия мяса...

    Мясные технологии - Литература - Основы технологии мяса и др. продуктов переработки скотосырьяВ книге дана информация об общих понятиях мяса, первичная переработка мясных животных, термическая обработка мяса холодом, животные жиры и их переработка и т.д., А. И...

    Мясные технологии - Литература - Методические рекомендации по техническому и технологическому обеспечению сельхоз потребительских кооперативов по переработке мясаВ методических рекомендациях изложены последовательность и объем операций типизированных технологий малотоннажной переработки мяса...

    Мясные технологии - Литература - Мясо, его переработка и хранение: учебное пособие для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведенийАвторы: А.А. Богуш. Характеристика мяса, получаемого от разных видов животных. Технология переработки туш животных.

    Мясные технологии - Популярные запросы | Оборудование для переработки птицыТехнологии переработки мяса и мясопродуктов. Информация о состоянии и тенденциях развития рынка продуктов мясопереработки.

    Мясные технологии - "Особенности переработки мяса дичи"Технологии переработки мяса и мясопродуктов. Информация о состоянии и тенденциях развития рынка продуктов мясопереработки.

    Мясные технологии - Литература - Коровы. Откорм, разведение, переработка мяса и субпродуктовТехнологии переработки мяса и мясопродуктов. Информация о состоянии и тенденциях развития рынка продуктов мясопереработки.

    Мясные технологии - "Казанская птицефабрика: ставка на глубокую переработку птицы"Технологии переработки мяса и мясопродуктов. Информация о состоянии и тенденциях развития рынка продуктов мясопереработки.

    Мясные технологии - Литература - Переработка молока, мяса и субпродуктовПредлагаемая книга шаг за шагом обучит высокодоходному, не требующему больших вложений и перспективному занятию - переработке мяса, молока и субпродуктов для себя и на продажу.

    Мясные технологии - Литература - Глубокая переработка мяса птицы в СШАУспех развития отрасли обеспечен наличием хорошей кормовой базы, высокой технологией выращивания и переработки мяса птицы...

    Мясные технологии - Литература - Инновационное оборудование для переработки мясаТехнологии переработки мяса и мясопродуктов. Информация о состоянии и тенденциях развития рынка продуктов мясопереработки.

    Мясные технологии - "Глубокая переработка мяса птицы для получения продуктов функционального питания"Технологии переработки мяса и мясопродуктов. Информация о состоянии и тенденциях развития рынка продуктов мясопереработки.

    Мясные технологии - "Виктор Линник: Большего вреда, чем запрет использования замороженного мяса в переработке, придумать сложно"Все активы консолидированы по нескольким направлениям: производство зерна, комбикормов, свинины, убой и первичная переработка мяса, производство полуфабрикатов...

    Мясные технологии - Новости - Мясо оленя пойдет в глубокую переработку31.08.2009. Модульный мини-завод по глубокой переработке мяса дикого оленя планируют построить в Туре.

    Санитарные нормы и требования к цеху по переработке птицы - Поговорим?.. - Форум о мясных технологиях - Мясные технологииМясные технологии - "Глубокая переработка птицы: технология и оборудование" Технологии переработки мяса и мясопродуктов.

    Мясные технологии - "Производство и переработка мяса в Пермской области"Технологии переработки мяса и мясопродуктов. Информация о состоянии и тенденциях развития рынка продуктов мясопереработки.

    Мясные технологии - Литература - Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводстваТехнологии переработки мяса и мясопродуктов. Информация о состоянии и тенденциях развития рынка продуктов мясопереработки.

    Мясные технологии - Новости компаний - Закрыт цех по переработке мясаТехнологии переработки мяса и мясопродуктов. Информация о состоянии и тенденциях развития рынка продуктов мясопереработки.

    Мясные технологии - Литература - Основы современных технологий переработки мяса. Краткий курс. Часть 2. Цельномышечные и реструктурированные мясопродуктыТехнологии переработки мяса и мясопродуктов. Информация о состоянии и тенденциях развития рынка продуктов мясопереработки.



    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    АСП - НАДЕЖНЫЙ ПОСТАВЩИК УПАКОВКИ И ОБОЛОЧКИ ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    Зарегистрированных посетителей: 9984

    Оболочка ЭКСТРАФЛЕКС – пятислойная колбасная оболочка.
    Отличительной особенностью оболочки ЭКСТРАФЛЕКС является сочетание функциональных свойств пластиковых оболочек с внешним видом вискозно-армированных оболочек

    Фитиновая кислота
    Антиоксидант. Запрещена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Россий...

    Свекольный красный (бетанин)
    Краситель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...

    Бензилированный гидрокарбон
    Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Федерации....
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 25 Apr 2024 22:54:39