Авторизация
Логин
Пароль
запомнить
Забыли пароль?     Регистрация [?]
Поиск по сайту
На форуме обсуждают
Солонина
        03.12.2008 15:39
С 1 января 2009 года вводится в действие ГОСТ Р 52823-2007 "Добавки пищевые. Натрия фосфаты Е339. Общие технические условия"
        03.12.2008 15:38
Африканская чума угрожает российским свиньям от Камчатки до Калининграда
        03.12.2008 15:37

Перейти на форум
Популярные темы
в форуме
Сырокопченые колбасы
        17.01.2008 10:23
Развитие животноводства???
        05.12.2007 11:40
Гамбургеры опасно ли это?
        07.02.2008 00:11

Перейти на форум
Контакты
консультант: 224848618
тел.: 8-800-200-111-2
тел. рекламы: 8-800-555-50-30
Главная >> Публикации >>

Просмотр информации



"Мясной пост: Россельхознадзор вступился за чужое мясо"

Мясной пост: Россельхознадзор вступился за чужое мясо
Татьяна Зыкова

"Мясной" бизнес замер в ожидании. Приостановит ли Федеральная таможенная служба введение в действие с 15 апреля 2008 года скандального приказа о резком ограничении таможенных постов, через которые в Россию должно поступать импортное мясо? На нашем рынке его 40 процентов.

7 февраля этого года Россельхознадзор направил в министерство сельского хозяйства письмо с соответствующей просьбой. В своем письме ведомство призывает таможенников доработать и согласовать документ, ограничивающий число пунктов декларирования мяса.

Напомним, что в октябре прошлого года глава ФТС Андрей Бельянинов подписал приказ о сокращении с 15 февраля 2007 года таможенных органов, которым разрешается оформлять импортные мясопродукты. В перечень "допущенных" попали только 44 поста, на каждом из которых должен отныне находиться специально приспособленный склад временного хранения, оборудованный холодильными мощностями в соответствии с требованиями Россельхознадзора. Вокруг этих таможенных постов и складов с подачи импортеров мяса и разгорелась ведомственная неразбериха.

Представители не вошедших в перечень региональных таможен, управлений Россельхознадзора и крупных мясоимпортеров уже несколько месяцев добиваются от ФТС сохранить свои полномочия по декларированию импорта мяса. Например, согласно приказу ФТС из списка таможенных постов сегодня исключены шесть Балтийской таможни, через которую проходит около 80 процентов всего российского импорта мяса - это около 2 млн тонн в год. И часть пропускных постов, сосредоточенных в основных морских портах Приморья, - это еще 10 процентов импорта мяса. Импортеры при этом грозят, что в результате нового порядка Россию ждет транспортный коллапс и рост к весне мясных цен на 3-5 процентов.

В Федеральной таможенной службе, комментируя "РГ" ситуацию, с таким прогнозом не согласились. Но тем не менее введение в действие приказа отодвинули до 15 апреля 2007 года. С тем, чтобы импортеры смогли подготовить и аттестовать в территориальных органах Россельхознадзора специально оборудованные склады. А начальник Главного управления организации таможенного контроля ФТС России Андрей Болдырев попытался даже успокоить деловое сообщество тем, что перечень мест декларирования будет расширяться. Разумеется, конечно, по мере оснащения складов временного хранения холодильным (морозильным) оборудованием и их аттестацией органами Россельхознадзора.

При этом по версии некоторых местных таможенных чиновников, к примеру, порты Приморского края были исключены из списка пунктов пропуска исключительно с "подачи" Россельхознадзора. В самом Россельхознадзоре такую "подачу" отрицают. К тому же, по словам участников рынка, требованиям таможенников соответствует недостаточное количество складов временного хранения, которые сможет согласовать Россельхознадзор. А значит, до апреля ситуация вряд ли разрешится.
Впрочем, начальник управления ветеринарного надзора Россельхознадзора Николай Власов уверен, что возможности быстрого согласования для обеспечения бесперебойного импорта мяса количества складов временного хранения у его ведомства все же имеются.

Между тем, как сообщают участники рынка, пока решаются эти проблемы, некоторые "мясные" компании приостановили заказ партий товара до разрешения двойственной ситуации. И вновь грозят ростом цен на мясо.

Тем временем

Вчера представитель ФТС сообщил, что дальнейшая судьба "мясных" пропускных таможенных постов, в том числе расширения их перечня, прояснится не раньше 28 февраля этого года. Вопрос будет решаться на коллегии, куда приглашены представители Россельхознадзора.



Источник: "Российская газета" - Центральный выпуск №4593 от 20 февраля 2008 г.
АДОПУС-КОНСАЛТ
Журнал
Просмотр выпуска
 
Другие выпуски:



Показать...

Архив номеров...

Подписка

ВЫПУСК №11 2008 г.
   

Подписка-2009
Читайте в следующем
номере
Водоподготовка. Все ступени очистки воды
Развитие современных предприятий мясной отрасли невозможно без качественной водоподготовки. Практика экономически развитых стран показала перспективность деления потребляемой воды на пищевые и технологические цели, не требующие комплексной тщательной очистки. В мясной промышленности вода должна подвергаться нескольким стадиям очистки. В статье приводится назначение и техническое обеспечение каждой стадии.

Значение показателя активности воды в технологии мяса
Показатель активности воды (введенный в отношении пищевых продуктов в середине 50 годов прошлого века), характеризует тип связи влаги в биологических системах, а также возможность использования ее микроорганизмами для своей жизнедеятельности. Активность воды продукта является функцией влагосодержания и уменьшается при его снижении. Учеными США открытие этого показателя отнесено к 10 важнейшим достижениям в области пищевых технологий второй половины XX века. Как влияет активность воды на технологические свойства мясных систем, говорится в данной статье.


Подробнее...

upakowka

Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2009

SI Publishing

prod-expo

ingred

Все права защищены © ЗАО «Отраслевые ведомости».
Любое использование материалов только с разрешения правообладателя.