Выставка «Агропродмаш 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №7 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Санитария и гигиена»

  • Спецодежда как фактор вовлеченности
  • Униконс® Люкс: как снизить риск микробиологической порчи мясной продукции без изменения рецептуры
  • Стереотип, который разрушает полы и заражает продукцию: почему «чем толще» не значит «безопаснее»

    Специальная тема: «Технологический процесс»
  • Химия цвета свежего мяса и готовых мясных изделий
  • Компания GEA представляет термоформер PowerPak 5000 для упаковки пищевых продуктов на предприятиях среднего размера
  • Райх Крафт Имперетум – эксклюзив для ценителей выгоды

    Также читайте в номере
  • 35 лет опыта: как «Сигнал-Пак» отвечает на вызовы мясопереработки
  • «ИННОВЕКСПРО» – новый этап развития ООО «ПромИнгредиентс»

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ep-podpiska

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1928, показаны: 106-120

    15 апреля
    Индонезия открывает рынок для российской говядины и халяльной продукции
    Российские производители животноводческой продукции получают новые возможности для экспорта в Индонезию благодаря достигнутым договоренностям по ветеринарному контролю. В ходе встречи 9 апреля в Джакарте помощник Руководителя ...
    14 апреля
    Рынок мяса 6–12 апреля: главное за неделю
    По данным еженедельного мониторинга агентства EMEAT, на 15-й неделе в России наблюдался рост цен на все виды мясного сырья, похожая ситуация складывалась и на мировом рынке. Скот на мировом рынке подорожал на 2,7% По данным ...
    13 апреля
    За каждым результатом — люди: «Мираторг» поощрил коллективы ферм КРС
    АПХ «Мираторг», крупнейший производитель говядины в стране, подвёл итоги работы межрегионального проекта КРС и поощрил руководителей ферм, стоящих за стабильной работой производственных площадок, в том числе в условиях постоянных ...
    10 апреля
    «Велком» и «Пятёрочка» создают продукты под потребительские тренды
    Подмосковный производитель мясных деликатесов «Велком» и торговая сеть «Пятёрочка» выпустили две новинки под эксклюзивной торговой маркой (ЭТМ). Предложения, разработанные с учетом актуальных потребительских трендов, отвечают...
    9 апреля
    Экспорт российской свинины на Филиппины расширяет рынки для отечественных производителей
    Открытие рынка Филиппин для российской свинины создаёт значительные возможности для отечественных производителей и укрепляет позиции страны в международной торговле мясом. Ключевую роль в этом процессе играет транспортная группа F...
    8 апреля
    Свиноводческое предприятие «ПРОДО Омский бекон» осуществило первую реализацию поголовья с ПК «Чунаевский-2»
    Свиноводческое предприятие «ПРОДО Омский бекон» осуществило первую реализацию поголовья с промышленного комплекса «Чунаевский-2». Объект введен в эксплуатацию в конце 2025 года после масштабной реконструкции. Введенные в эксплу...
    Кузбасские власти делают ставку на мясопереработку: колбаса как стратегический продукт
    В последние годы Кузбасс демонстрирует стремительный рост в сфере производства мясных полуфабрикатов. По данным губернатора Ильи Середюка, в регионе за год объемы производства увеличились на впечатляющие 17,6%. Это подтверждает не...
    7 апреля
    Делегация Мозамбика посетила крупнейший мясокомбинат в Подмосковье
    Официальная делегация из Мозамбика во главе с председателем Ассамблеи Республики Маргаридой Адамужи Талапой продолжила знакомство с технологиями агропромышленного комплекса Московской области и посетила «Мясокомбинат Клинский» – о...
    6 апреля
    Увеличение производства свинины в Омской области: новые стратегические меры для укрепления конкуренции
    В Омской области наблюдается значительный рост производства свинины — 83% продукции поступает от крупных сельскохозяйственных предприятий. В свете этого, региональный проект по развитию конкуренции на рынке сельхозпродукции указыв...
    «Мираторг» первым отправил партию свинины на Филиппины
    Агропромышленный холдинг «Мираторга» первым из отечественных экспортеров осуществил поставку свинины на рынок Филиппин. Партия весом 27 тонн доставлена в порт Манилы и прошла необходимые таможенные процедуры 31 марта. Свинина...
    3 апреля
    Подмосковье наращивает производство мяса птицы: более 45,3 тысяч тонн за два месяца 2026 года
    В Подмосковье активно развивается переработка мяса птицы, что становится одним из ключевых аспектов агропромышленного комплекса региона. В первом квартале 2026 года были произведены более 45,3 тысяч тонн охлажденного мяса птицы, ч...
    2 апреля
    В 2025 году группа АГРОЭКО увеличила экспорт свинины почти на 7%
    По итогам 2025 года холдинг отгрузил на внешние рынки 31,5 тысячи тонн продукции — на 2000 тонн больше, чем в 2024-м (+6,8%). В структуре экспорта выросли доли субпродуктов (более чем в два раза — с 1,3 тысячи тонн до 2,9 тыся...
    1 апреля
    АГРОСИЛА открывает шашлычный сезон: новые вкусы для всей семьи
    Ведущий сельскохозяйственный холдинг Татарстана объявил об обновлении линейки маринадов и гриль-продукции под товарными знаками «Важная Цыпа» и «АГРОСИЛА». Линейка для шашлычного сезона формировалась с учетом основных запросов...
    31 марта
    Рынок мяса 23–29 марта: главное за неделю
    По данным еженедельного мониторинга агентства EMEAT, на 13-й неделе на мировом рынке и в России наблюдалась тенденция укрепления средних цен почти на все виды мясного сырья. Мировые цены на свинину растут По данным EMEAT, на...
    27 марта
    «Агросфера» планирует увеличить производство колбас до 150 тонн в месяц к концу 2026 года
    Мясокомбинат, входящий в структуру предприятия «Агросфера», до конца года намерен нарастить выпуск колбасных изделий практически втрое. Проектная мощность завода составляет 150 тонн продукции в месяц. Сейчас предприятие выходит на...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 129

    Архив новостей: 2026  2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Технология применения  панировочных системТехнология применения панировочных систем
    Основными аргументами в пользу нанесения панировки на пищевые продукты является улучшение их характ...
    У нас есть оболочки, необходимые вашему производствуУ нас есть оболочки, необходимые вашему производству
    Фирма «Голден Кейсинг» – ведущее предприятие по обработке натуральных бараньих колбасных оболочек из...
    MES-системы: логика внедренияMES-системы: логика внедрения
    Мясопереработка – это очень специфическое производство. Если в других отраслях IT-системы класса M...
    Автоматизация составления рецептур весовым методомАвтоматизация составления рецептур весовым методом
    В условиях жесткой конкуренции производители продуктов питания вынуждены постоянно повышать производ...
    Нанотехнологии –  NOVAя реальностьНанотехнологии – NOVAя реальность
    Можно отметить, что набор инструментария в виде пищевых ингредиентов уже сформирован, что сразу ста...
    Секреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбинатаСекреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбината
    Существует много определений прослеживаемости, но для мясопереработки лучшим является следующее: «пр...
    Оборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процессаОборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процесса
    Альянс MEYN-ISHIDA запустил самую крупную птицефабрику в мире для компании ALMARAI, рассчитанную на ...
    Оборудование A&D на страже российского качества в «Черкизово»Оборудование A&D на страже российского качества в «Черкизово»
    Научно-испытательный центр «Черкизово» – это инновационный лабораторный комплекс европейского уровня...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10137

    НАНОСМОК
    НАНОСМОК – новое поколение оболочек с повышенной проницаемостью для коптильного дыма, созданное с использованием последних достижений науки

    Фумарат калия
    Регулятор кислотности. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территори...

    Моно- и диглицериды жирных кислот
    E471 - пищевая добавка используемая в качестве стабилизатора и эмульгатора. Представляет собой моно- и диглицериды жирных кислот. ...

    Пектины
    Загустители, стабилизаторы, желирующие агенты. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства проду...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 13 Aug 2026 20:44:09