|
|
Главная >> Литература
Для того, чтобы добавить информацию, необходимо зарегистрироватьсяВсего документов: 173 | Показаны: [58 - 76]   | | | | | Основы биохимической переработки животного и комбинированного сырья | Неклюдов А.Д., Иванкин А.Н., Бердутина А.В. | М. | 2003 г. | | Основы современных технологий переработки мяса | Жаринов А.И., Кузнецова О.В., Черкашина Н.А. | | 1994 г. | | Основы технологии мяса и других продуктов мясопереработки скотосырья | Нацаренус А.И., Анфимов А.И. | Снабтезиздат | 1933 г. | | Особенности бухгалтерского учета и налогообложения на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности | Гальцов В.В., Кузнецова Е.В., Пономаренко Е.В. | | 2003 г. | | Откорм бычков на мясо | Александров С.Н., Косова Т.И. | АСТ, Сталкер | 2004 г. | | Оценка мясного сырья и определения состава мясопродуктов микроструктурными методами. Методические рекомендации | Хвыля С.И., Кузнецова Т.Г., Авилов В.В. | М. | 1998 г. | | Паразитарные болезни плотоядных животных | Сидоркин В.А. | М., Аквариум-Принт | 2005 г. | | Переработка и использование побочных сырьевых ресурсов мясной промышленности и охрана окружающей среды (Справочник) | Лисицын А.Б. (ред.) | М., ВНИИМП | 2000 г. | | Переработка молока, мяса и субпродуктов | Синдеев Ю.Г. | Феникс | 2007 г. | | Переработка мяса и субпродуктов в домашних условиях | Синдеев Ю.Г. | М., Феникс | 2000 г. | | Переработка мяса птицы | Алан Р. Сэмс (ред.) | Профессия | 2007 г. | | Переработка непищевых отходов мясоперерабатывающих предприятий | Файвишевский М.Л. | Спб. | 2000 г. | | Переработка продукции растительного и животного происхождения | Богомолов А.В. | СПб., ГИОРД | 2001 г. | | Пищевая биотехнология | Голубев В.Н., Жиганов И.Н. | М. | 2001 г. | | Пищевая биотехнология: научно-практическое решение в АПК | Жаринов А.И., Горлов И.Ф. и др. | М., Вестник РАСХН | 2003 г. | | Пищевая индустрия Советского Союза | Микоян А.И. | М. | 1941 г. | | Пищевые добавки | Булдаков А.С. | М. | 2001 г. | | Пищевые добавки | Нечаев А.П., Кочеткова А.А. и др. | М. | 2001 г. | | Пищевые добавки и пряности. История, состав и применение | Исупов В.П. | СПб. | 2000 г. |
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
|
|
|
