|
|
Главная >> Литература
Для того, чтобы добавить информацию, необходимо зарегистрироватьсяВсего документов: 174 | Показаны: [1 - 19]   | | | | | Альтернативные хладагенты и сервис холодильных систем на их основе | Бабакин Б.С. и др. | М. | 2000 г. | | Аналитические методы описания технологических процессов мясной промышленности | Афанасьев Э.Э., Николаев Н.С. и др. | М., Мир | 2003 г. | | Анатомо-топографические основы технологии, ветеринарно-санитарной экспертизы и товароведческой оценки продуктов убоя животных | Чернявский М.В. | М., Колос | 2002 г. | | Англо-русский словарь по технологии мяса и мясопродуктов (с указателем русских терминов) | Антипова Л.В., Курчаева В.К., Курчаева Е.Е. | М., Колос | 2005 г. | | Аннотированный каталог литературы по мясной и птицеперерабатывающей промышленности | | Воронеж., ИПК "ПрофЛит-Сервис" | 2007 г. | | Бактериальные и вирусные болезни молодняка сельскохозяйственных животных | Куриленко А.Н., Крупальник В.Л., Пименов Н.В. | М., Колос | 2006 г. | | Биотехнологические основы интенсификации производства мясных соленых изделий | Борисенко Л.А., Борисенко А.А., Брацихин А.А. | М., ДеЛи | 2004 г. | | Биотехнология в животноводстве | Никульников В.С., Кретини В.К. | М., Колос | | | Биохимия мышц и мяса | Рогожин В.В. | ГИОРД | 2006 г. | | Биохимия мяса и мясных продуктов | Розанцева Э.Г. | ДеЛи | 2006 г. | | Болезни животных, опасные для человека | Тершие М.Г. и др. | М., Колос | 1997 г. | | Бухгалтерский учет на колбасных предприятиях. Учебное пособие | Керимов В.Э., Крятов М.С., Сухов Р.А. | М. | 2003 г. | | Ветеринарная микробиология и иммунология | Колычев Н.М., Госманов Р.Г. | М., Колос | 2003 г. | | Ветеринарная токсикология | Жуленко В.Н., Рабинович М.И. Таланов Г.А. | М., Колос | 2004 г. | | Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология переработки птицы | Житенко П.В., Серегин И.Г., Никитченко В.Е. | М., Аквариум | 2001 г. | | Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства. Справочник | Житенко П.В., Боровков М.Ф. | М. | | | Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья животного и растительного происхождения | Сенченко Б.С. | МарТ | 2001 г. | | Ветеринарно-санитарная экспертиза. Пищевых продуктов на продовольственных рынках | Серегин И.Г., Боровков М.Ф. | СПб., ГИОРД | 2005 г. | | Ветеринарно-санитарный контроль губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота | Смирнов А.М., Буков Н. | Екатеринбург, УрГСХА | 2003 г. |
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
|
|
|
