meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Упаковка»

  • Дозирование, сортировка, упаковка
  • Всё, везде и сразу
  • Свежесть мяса, величина рН и «умные» этикетки

    Специальная тема: «Технологии холода»

  • Добавки и стартовые культуры «Могунции»: просто, точно, профессионально
  • Комплексные решения для рубленых полуфабрикатов от ПромИнгредиентс

    Также читайте в номере

  • Промышленные мойки тары CLEANETIC: эффективность и гигиена
  • Инновации в универсальных термокамерах
  • ИИ в мясном бизнесе: как заработать больше при тех же ресурсах

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 

    Сделайте выбор

    Рубрика: 

    Сделайте выбор

    Поиск:

    Всего новостей: 744, показаны: 181-195

    7 октября 2024
    Эксперты «Ветеринарии и жизни» рассказали о факторах ценообразования на рынке мяса
    С начала 2024 года цены на куриное мясо снизились на символические 0,4% – об этом свидетельствуют данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС). Зато цены на остальные виды мяса продемонстрировали рос...
    Развитие мясного животноводства становится приоритетным направлением для фермеров Липецкой области
    Фермер Татьяна Бизина из Добровского округа занимается разведением КРС мясного направление. В 2020 году создала свое КФХ и стала получателем гранта «Агростартап», который выдается в рамках нацпроекта «Малое и среднее предприним...
    4 октября 2024
    В России сокращается поголовье крупного и мелкого рогатого скота
    По состоянию на конец августа в РФ поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей сократилось на 3,8%, поголовье овец и коз — на 4,4%, следует из материалов Росстата. Так, на конец августа...
    Мухтарбий Аджеков провел совещание по вопросам развития птицеводства
    3 октября под руководством министра сельского хозяйства и продовольствия РД Мухтарбия Аджекова прошло совещание, посвященное вопросам строительства и модернизации птицеводческих объектов. В мероприятии приняли участие работники Ми...
    В России растет производство мяса
    За январь-август 2024 года производство скота и птицы на убой в живом весе сельскохозяйственными организациями (крупными, средними, малыми) составило 9 млн тонн, что на 4,2% выше уровня аналогичного периода прошлого года. В частно...
    3 октября 2024
    В Калининградской области делают деликатесы из мяса галловейских коров
    В Калининградской области впервые произвели продукцию из мяса коров галловейской породы. Колбасы и различные деликатесы выпустило КФХ «Муромское». Об этом корреспонденту Калининград.Ru рассказал руководитель предприятия Сергей Спе...
    Россия вошла в четверку крупнейших производителей мяса в мире
    Россия вошла в четверку крупнейших производителей мяса в мире. Такое заявление сделал премьер-министр РФ Михаил Мишустин на встрече с председателем правления Россельхозбанка Борисом Листовым. Мишустин указал, что показатели по ...
    Китай вводит санитарные стандарты для мясных полуфабрикатов
    Были добавлены требования к использованию сырья и пищевых добавок. Национальная комиссия по здравоохранению Китая (NHC) и Государственное управление по регулированию рынка (SAMR) внедрили Национальный стандарт безопасности пище...
    2 октября 2024
    АСОМП представила новый бренд Чернышихинского мясокомбината
    Аналитическое агентство EMEAT со ссылкой на ассоциацию «Объединение мясопереработчиков» (АСОМП) сообщает, что колбасы и сосиски под брендом «Деревня Чернышиха» вошли в ТОП-25 успешных российских брендов за I полугодие 2024 года по...
    Стартовые культуры Meatferm итальянского завода Biochem s.r.l. для ферментированных колбас
    Качество ферментированных колбас зависит, как от мастерства технолога, так и от жизнедеятельности бактерий стартовых культур, использующихся в процессе производства. Опираясь на свои знания и опыт, производитель колбас контролируе...
    Веганские стейки, напечатанные на 3D-принтере, начали продавать в британских магазинах
    Израильский стартап Redefine Meat, производитель аналогов мяса на растительной основе, начал продавать в Великобритании веганские стейки, напечатанные на 3D-принтере. Об этом сообщает сельскохозяйственное издание Аgriland. Раст...
    1 октября 2024
    Мировые цены на свинину пошли вниз
    За последнюю неделю положительный ценовой тренд сохранился на говядину и тушку бройлера, а вот в сегменте свинины цены пошли вниз, отмечают аналитики агентства EMEAT. Стоимость крупного рогатого скота на мировом рынке выросла в...
    Российские производители кормов и ветпрепаратов начинают маркировать свою продукцию с 1 октября
    С 1 октября производители и импортеры ветеринарных лекарственных препаратов и сухих кормов для животных начнут выпускать продукцию с обязательной маркировкой. Участники Союза предприятий зообизнеса подготовились к этой дате и свое...
    Бренд «Вязанка» – победитель премии для детей и родителей МОЯ МАРКА®
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: бренд «Вязанка» победил в первой национальной премии индустрии товаров и услуг для детей и их родителей МОЯ МАРКА ®. Бренд «Вязанка» стал...
    30 сентября 2024
    «Дамате» продолжает модернизацию индейководческого комплекса в Ростовской области
    Группа компаний «Дамате», крупнейший производитель мяса индейки в России, продолжает модернизацию индейководческого комплекса в Ростовской области. Компания приобрела четыре высокопроизводительных погрузчика птицы и автоматизирова...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 50

    Архив новостей: 2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Особенности холодильной обработки  и хранения мясаОсобенности холодильной обработки и хранения мяса
    В данной статье рассмотрены основные способы холодильной обработки и основные параметры хранения мяс...
    Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»
    Статья подготовлена по материалам доклада, прозвучавшего на VII Международном мясном конгрессе, пос...
    Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?
    Новые ограничения по содержанию полициклических ароматических углеводородов в пищевых продуктах, при...
    эффективная технология ветчинно-рубленых колбас с высоким выходом
    Исторически сложилось, что такой продукт, как ветчинно-рубленые колбасы, пользуется высоким спросом ...
    Холодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктовХолодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктов
    На всех этапах продвижения к потребителю практически всех видов сельскохозяйственного сырья и пищевы...
    Опыт внедрения электронной ветеринарной сертификацииОпыт внедрения электронной ветеринарной сертификации
    В соответствии с обновленным законом «О ветеринарии» с 1 января 2018 г. все предприятия пищевой пром...
    Мраморное мясо –  природный деликатесМраморное мясо – природный деликатес
    Скот мясных пород отличается скороспелостью, характерным телосложением (широкое туловище, хорошо ра...
    Инновации в производстве  сыровяленых колбас и деликатесовИнновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов
    Актуальность производства сыровяленых мясопродуктов велика как для крупных предприятий мясной пром...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10084

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Глюконат железа
    Стабилизатор окраски. Дипентаоксигексаноат железа. Мелкий порошок или зерна желтовато-серого или бледного зеленовато-желтого цве...

    Дикрахмалглицерин "сшитый"
    Загуститель, стабилизатор, средство для капсулирования, покрытие. Белый порошок.. Имеются только положительные результаты исследо...

    Тетраборат натрия (бура)
    Консервант. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Рейтинг@Mail.ru
    Wed, 11 Jun 2025 10:19:51