Подписка 2011
О журнале | Подписка | Редакция | Последний номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале | О портале
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2012 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Финансирование агрохолдингов
  • Итоги развития отрасли за 3 года (материалы заседания рабочей комиссии МСХ)
  • Обзор оборудования для маркировки
    «Маркировка: не навешивайте ярлыки!»
  • Актуальные международные тенденции и инновации в области готовой упаковки
  • Наука-производству
    Новые решения для обнаружения посторонних включений в пищевых продуктах
  • «Стратегия развития производства микроингредиентов в РФ до 2020 г.»
  • АПК России в условиях ВТО: бизнес-сообщество озабочено

    Подробнее

  • ecwatech

    ПУБЛИКАЦИИ
    Овцеводство – отрасль энтузиастов

    Дарья Святохина
    Что скрывается под маркировкой «Халяль»?

    Виталий Иванович КИСЕЛЕВ, кандидат технических наук, доцент кафедры технологии продуктов питания, Калининградский государственный технический университет.
    Коллагеносодержащее сырье

    Основные породы коров

    Анна Марголина, кандидат биологических наук, Редмонд (штат Вашингтон, США)
    Высокая цена дешевого мяса


    РЕКЛАМА


    ДОКУМЕНТЫ

    СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

    Телефоны:
    8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
    отдел рекламы: (499) 265-50-35
    отдел подписки: (499) 267-40-10,
    (495) 514-21-06

    консультант: 224848618


    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Шаллер

    Главная страница Литература

    Литература


    Чтобы добавить информацию, необходимо зарегистрироваться

    Поиск:

    Всего документов: 492 | Показаны: [134 - 152]
    Сортировка по алфавиту А-ЯСортировка по алфавиту Я-АСортировка по алфавиту А-ЯСортировка по алфавиту Я-АСортировка по убываниюСортировка по возрастанию
    Менеджмент в пищевой промышленности: Учебное пособие для вузовВ.Г. Воронин М.: Издательство "КолосС" 2009 г.
    Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленностиВ.Г. Дедаш, Л.Л. Кухаркова Москва : Пищевая промышленность 1964 г.
    Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктовВ.Г. Урбан  2010 г.
    Холодильная технология пищевых продуктов. Учебник для вузов. В 3-х частях. Часть 3: Биохимические и физико-химические основыВ.Е. Куцакова, Е.И. Борзенко, С.В. Фролов, А.В. Бараненко Гиорд 2011 г.
    Этология свинейВ.И. Комлацкий Лань 2005 г.
    Повышение адаптационных способностей и мясной продуктивности молодняка при промышленной технологии производства говядины: МонографияВ.И. Левахин, А.В. Сало, Ф.Х. Сиразетдинов М. Вестник РАСХН 2010 г.
    Выращивание молодняка в скотоводствеВ.И. Сиротинин, А.Д. Волков Лань 2007 г.
    Повышение молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скотаВ.И. Степанов  1991 г.
    Производство экологически чистой молодой баранины в пастбищном овцеводствеВ.И. Трухачев, Г.В. Максимов, Н.В. Михайлов, В.М. Иванов АГРУС 2008 г.
    Механизация технологических процессов на свиноводческих фермах и комплексахВ.М. Бурдыко, Ф.И. Ковалев  1998 г.
    Массовые заболевания глаз у крупного рогатого скота в промышленном животноводстве: (этиология, диагностика, лечение и профилактика)В.Н. Авроров  1992 г.
    Мойка и дезинфекция: пищевая промышленность, торговля, общественное питаниеВ.Н. Ушакова Москва 2008 г.
    Современная биотехнология в животноводствеВ.П. Буркат, С.И. Ковтун  2008 г.
    Механическая обработка мясного и мясокостного сырьяВ.П. Дорохов, В.Д. Косой ДеЛи плюс 2011 г.
    Справочник по производству бараниныВ.П. Лушников Приволжское книжное издательство 1996 г.
    Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводстваВ.П. Фролов, С.А. Серко, М.Ф. Боровков  2010 г.
    Мясная продуктивность молодняка мясного скота в зависимости от условий кормления и генотипаВ.С. Ширко  1993 г.
    Состояние свиноводства Республики БеларусьВ.Ф. Якимчик, Н.Т. Климоненкова  1998 г.
    Инновационные технологии в производстве мясных продуктовВадим Прянишников, Александр Ильтяков, Геннадий Касьянов LAP (LAMBERT Academic Publishing), Германия 2012 г.

    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ...




    РЕКЛАМА

    Зарегистрированных посетителей: 6734

    НОВОСТИ ОТРАСЛИ


    ПОИСК ПО САЙТУ

    Карта сайта
    РЕКЛАМА

    Строчное обьявление

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой
    ПРЕДПРИЯТИЯ

    Globalwing
    Трейдинговая компания- поставщик мясосырья: свинина, конина, птица, го...

    ООО "Интермик-Рустех"
    Интермик является одним из крупнейших интеграторов производственных си...

    ПТИЦЕФАБРИКА "ПЕРВОУРАЛЬСКАЯ"
    Предприятие выпускает в сутки до 4.5 тонн высококачественных продуктов...


    РЕКЛАМА

    iaip



    © 2007. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал