meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»
  • Почетное «серебро» на мировом рынке мяса индейки
  • Добавки «Могунции» для продуктов из мяса птицы
  • Автоматизированные решения для дозирования и упаковки полуфабрикатов из птицы

    Специальная тема:
  • Заморозка и охлаждение: практики применения в «Агропромкомплектации»
  • Проблемы и методы производства высококачественного замороженного мяса

    Также читайте в номере
  • Новинки от компании «Альми» для производства сосисок и вареных колбас
  • Особенности производства ферментированных продуктов из мяса с ГДЛ и стартовыми культурами

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Мясопродукты


    Мясные технологии - Популярные запросы | МясопродуктыТехнологии переработки мяса и мясопродуктов. Мясные технологии - Новости - Москва отметила мясопродукты комбината...

    Мясные технологии - Литература - Консервированные мясопродуктыТехнологии переработки мяса и мясопродуктов. Мясные технологии - Новости - Москва отметила мясопродукты комбината...

    Мясные технологии - "Национальные мясопродукты из конины"Технологии переработки мяса и мясопродуктов. Мясные технологии - Новости - Москва отметила мясопродукты комбината...

    Мясные технологии - Новости - Москва отметила мясопродукты комбината "Хороший вкус" высшими наградами за качествоМясные технологии - Популярные запросы | Мясопродукты Технологии переработки мяса и мясопродуктов. Мясные технологии - Новости - Москва отметила мясопродукты комбината...

    Мясные технологии - "Мясопродукты с биологически активными добавками"Рациональный способ обогащения мясопродуктов – создание селенсодержащей белково-жировой эмульсии, так как белково-жировые эмульсии (БЖЭ)...

    Мясные технологии - Новости - Мясопродукты станут дороже и хужеТехнологии переработки мяса и мясопродуктов. Мясные технологии - Новости - Москва отметила мясопродукты комбината...

    Мясные технологии - Литература - Мясо и мясопродуктыМясо и мясопродукты. Авторы: Р. Грау. Мясные технологии - Новости - Москва отметила мясопродукты комбината "Хороший вкус" высшими наградами за качествоМясные...

    Мясные технологии - "Мясо и мясопродукты: что, сколько, когда?"Круглый стол «Мясо и мясопродукты», проходивший в рамках 20-й юбилейной международной выставки «World Food Moscow/Весь мир питания 2011» в Москве и организованный Группой...

    Мясные технологии - "Использование гидроколлоидов в мясных продуктах функционального назначения"Технологии переработки мяса и мясопродуктов. Мясные технологии - Новости - Москва отметила мясопродукты комбината...

    Мясные технологии - Литература - Химия пищи. Принципы формирования качества мясопродуктовПринципы формирования качества мясопродуктов. Авторы: И.А. Рогов, А.И. Жаринов. В книге рассмотрены основные показатели качества мяса и мясопродуктов, принципы определения и...

    Мясные технологии - "Фосфаты в мясопродуктах: настоящее и будущее"Да и у покупателей мясопродукты уже давно не ассоциируется со здоровой пищей, что вдобавок постоянно подогревается антирекламой в СМИ.

    Мясные технологии - Новости - В Бресте тоннами изымают польские мясопродуктыТехнологии переработки мяса и мясопродуктов. Мясные технологии - Новости - Москва отметила мясопродукты комбината...

    Мясные технологии - "О применении гидроколлоидов в производстве мясопродуктов"Мясопродукты, вырабатываемые с использованием полисахаридов не представляют никакой опасности для здоровья людей...

    Мясные технологии - "Мясные продукты и молочно-белковые комплексы"Технологии переработки мяса и мясопродуктов. Мясные технологии - Новости - Москва отметила мясопродукты комбината "Хороший вкус" высшими наградами за качествоМясные...

    Мясные технологии - "Международная научная конференция «Безопасность мясных продуктов – от фермы до стола»"Технологии переработки мяса и мясопродуктов. Мясные технологии - Новости - Москва отметила мясопродукты комбината...

    Мясные технологии - "Биоактивные нанокомпоненты в мясных продуктах"Технологии переработки мяса и мясопродуктов. Мясные технологии - Новости - Москва отметила мясопродукты комбината...

    Обезвреживание мяса и мясопродуктов - Поговорим?.. - Форум о мясных технологиях - Мясные технологииRE: Обезвреживание мяса и мясопродуктов. Мясопродукты утилизируются однозначно, а мясо от чего обезвреживать?

    Мясные технологии - "Пищевые волокна соевой окары в рецептурных композициях мясопродуктов"Технологии переработки мяса и мясопродуктов. Мясные технологии - Новости - Москва отметила мясопродукты комбината...

    Мясные технологии - Литература - Товароведение и экспертиза однородных групп товаров. Мясо и мясные продуктыТехнологии переработки мяса и мясопродуктов. Мясные технологии - Новости - Москва отметила мясопродукты комбината...

    Мясные технологии - Новости компаний - Украинские мясопродукты "страдают" от короткого срока годностиТехнологии переработки мяса и мясопродуктов. Мясные технологии - Новости - Москва отметила мясопродукты комбината...

    Мясные технологии - Литература - Комплексная оценка качества мясопродуктов методом квалиметрии: Методические указания для лабораторных работРассматриваются этапы оценки уровня качества мясопродуктов, методы количественной оценки уровня качества. Материал излагается с использованием конкретных примеров...

    Мясные технологии - "Биополимерные композиции для защиты мясных продуктов"Технологии переработки мяса и мясопродуктов. Мясные технологии - Новости - Москва отметила мясопродукты комбината...

    Мясные технологии - Новости - Во Владивостоке на крупной торговой базе обнаружены мясопродукты сомнительного качестваТехнологии переработки мяса и мясопродуктов. Мясные технологии - Новости - Москва отметила мясопродукты комбината...

    Мясные технологии - Новости - Открыт цех ООО «Тейковские мясопродукты»В Тейкове в понедельник, 2 февраля состоялось торжественное открытие цеха по производству мясопродуктов ООО "Тейковские мясопродукты".

    Мясные технологии - Литература - Конкурентная стратегия регионального рынка мясопродуктовВ работе изложены основные результаты исследований особенностей управления конкурентоспособностью на региональном рынке мясопродуктов.

    Мясные технологии - Литература - Мясо и мясные продукты. Сборник стандартовТехнологии переработки мяса и мясопродуктов. Мясные технологии - Новости - Москва отметила мясопродукты комбината...

    Мясные технологии - Новости сайта - Семинар «Современные тенденции в производстве мясных продуктов»Характеристики и свойства. Современные подходы к технологическим этапам производства мясопродуктов.

    Мясные технологии - "Роль воды в технологии выработки мясопродуктов"Технологии переработки мяса и мясопродуктов. Мясные технологии - Новости - Москва отметила мясопродукты комбината...

    Мясные технологии - Новости - В августе 2008 года холдинг "Российские мясопродукты" отмечает свое 14-летие.Но самое главное, холдингу "Российские мясопродукты" удалось завоевать любовь потребителей.

    Мясные технологии - "Деликатесные мясные продукты для требовательных покупателей"Технологии переработки мяса и мясопродуктов. Мясные технологии - Новости - Москва отметила мясопродукты комбината...



    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    АСП - НАДЕЖНЫЙ ПОСТАВЩИК УПАКОВКИ И ОБОЛОЧКИ ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    Зарегистрированных посетителей: 9980

    Оболочка ЭКСТРАФЛЕКС – пятислойная колбасная оболочка.
    Отличительной особенностью оболочки ЭКСТРАФЛЕКС является сочетание функциональных свойств пластиковых оболочек с внешним видом вискозно-армированных оболочек

    Ацетат цинка
    Ацетат цинка (E650) - пищевая добавка группы «Усилители вкуса и аромата». Разрешен для применения в качестве пищевой ...

    Синий индантрен RS
    Краситель. Запрещён для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...

    Цитраты кальция
    Регуляторы кислотности, стабилизаторы консистенции, комплексообразователи. Разрешены для применения в качестве пищевой добавк...
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 18 Apr 2024 21:04:29