support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Рынок продуктов питания в новой экономической реальности: вызовы и стратегические ориентиры для мясной отрасли
  • Импортозамещение искусственного интеллекта
  • Пищевые консерванты для обеспечения здоровья нации

    Также читайте в номере

  • Мясная корзина России-2025: изменение повседневного спроса и смена поколений
  • Натурное обследование теплотехнического состояния изоляции холодильных камер
  • Переработка биоотходов: новые вызовы, тенденции, возможности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1673, показаны: 691-705

    25 декабря 2024
    ГОСТ на шаурму появится в России в 2025 году
    ГОСТ на шаурму будет утвержден в следующем году, тогда же он вступит в силу. Об этом сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов, пишет ТАСС. «Буквально накануне была завершена подготовка первой редакции стандарта, потом о...
    24 декабря 2024
    «Мираторг» запустит производство консервов для домашних животных
    «Мираторг», ведущий оператор мясного рынка России, сообщает, что в первом квартале 2025 года компания введет в промышленную эксплуатацию линию по производству консервированных кормов для домашних животных на предприятии в Курской ...
    Минсельхоз утвердил поправки в ветправила по АЧС
    Минсельхоз России внес ряд изменений в действующие ветеринарные правила по борьбе с африканской чумой свиней (АЧС). Поправки вступят в силу с 1 сентября 2025 года и будут действовать до 1 марта 2027 года. В числе изменений&#...
    Более 370 тысяч тонн скота и птицы в живом весе произведено в Липецкой области за 11 месяцев
    По данным статистики, за 11 месяцев текущего года в хозяйствах всех категорий произведено 373 тысячи тонн скота и птицы в живом весе. Рост к аналогичному периоду прошлого года составил 13,8%. 95% от общего объема мяса производи...
    23 декабря 2024
    Рынок мяса 16 – 22 декабря: главное
    В нашей стране за неделю подорожали все виды мяса. Мировые цены на свинину падают В мире ускорился рост цен на говядину, понемногу дорожает цыпленок-бройлер. В сегменте свинины сохраняется тренд снижения расценок, стоимость ...
    Минсельхоз подготовил изменения в ветправила по гриппу птиц
    Проект поправок в действующие ветеринарные правила по борьбе с высокопатогенным гриппом птиц (ВГП) подготовил Минсельхоз России. Основное изменение касается включения в действующие ветправила понятия инфицированного объекта. Устан...
    Дозировки антибиотиков для животных пересмотрят в ЕС
    Комитет по ветеринарным лекарственным препаратам (CVMP) Европейского агентства по лекарственным препаратам (EMA) пересмотрит дозировки ветеринарных антибиотиков первого ряда для повышения их эффективности. Воздействие некоторых...
    20 декабря 2024
    Продажи сала в России выросли почти на четверть
    Продажи сала и шпика растут опережающими темпами. Шмат сала с чесноком да с черным бородинским хлебом, несмотря на стремление россиян к здоровому образу жизни, снова в моде. Но проблема в том, что практически все крупные россий...
    Колбаса из мяса: в РФ предложили вернуть советские ГОСТы
    В России хотят привести к советскому стандарту качества некоторые виды продуктов. Изменения могут затронуть популярные мясные и кондитерские изделия. В Россельхознадзоре предложили вернуть советские стандарты качества продукто...
    «Мираторг» запустил третью линию по производству влажных кормов для домашних животных в Курской области
    «Мираторг», лидер в производстве свинины и говядины в России, сообщает о вводе в промышленную эксплуатацию третьей линии по производству влажных кормов для домашних животных на автоматизированном предприятии в Курской области. Зав...
    19 декабря 2024
    Россия с начала года поставила в КНР свинины на сумму более $100 млн
    Экспорт российской свинины в Китай с начала 2024 года составил около 40 тыс. тонн на сумму более $100 млн. Об этом заявил руководитель федерального центра “Агроэкспорт” Дмитрий Краснов на стратегической сессии “Российский агроэксп...
    Российский рынок мяса птицы: основные показатели
    Аналитическое агентство Emeat описало, что происходит в отечественном птицеводческом секторе. Приводим основные тезисы. Производство мяса птицы в убойном весе по итогам января-сентября 2024 года достигло 3,6 млн тонн (+2,6% год...
    Марокканский колорит новогоднего стола: баранина от «Мираторга» — просто и вкусно
    Новый год — не только семейный праздник. Это ещё и праздник вкуса. Каждый вкус что-то символизирует. Вкус мандаринов —  детство и радость. Вкус шампанского —  веселье. Легендарный новогодний оли...
    18 декабря 2024
    Продавцов в РФ обяжут публиковать ссылки на сертификаты соответствия товара
    Российские продавцы и агрегаторы товаров с 1 сентября 2026 года будут обязаны размещать в описании к товару ссылку на реестр выданных сертификатов соответствия. Госдума РФ приняла такой закон во втором и третьем чтении. «Проект...
    Без ГМО и по ГОСТу: колбаса «Сибагро» успешно прошла проверку качества в Улан-Удэ
    Ежегодно Министерство промышленности, торговли и инвестиций республики Бурятия проводит смотр качества продовольственных товаров. В этом году в число проверяемых групп продуктов вошла полукопченая «Краковская» колбаса Томского мяс...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 43 44 45 46 47 48 49 50 51 ... 112

    Архив новостей: 2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Вторичные продукты птицепереработки –  источник биологически активных компонентовВторичные продукты птицепереработки – источник биологически активных компонентов
    С позиций содержания и использования биологически активных компонентов в мясном сырье, интерес пред...
    Термообработка: оперативный производственный учетТермообработка: оперативный производственный учет
    Как известно, основные потери веса при производстве колбасной продукции возникают на участке термооб...
    Наноразмерные компоненты  в упаковочных материалахНаноразмерные компоненты в упаковочных материалах
    Термин «нанотехнология» может относиться и к материалам, и к структурам, и к технологиям. Общим дл...
    Упаковка поможет сохранить ваши продуктыУпаковка поможет сохранить ваши продукты
    Проблема все возрастающего количества пищевых отходов быстро набирает обороты во всех странах мира....
    Перфорированные куттерные ножи –  объективные преимуществаПерфорированные куттерные ножи – объективные преимущества
    Специалисты немецкой компании BE Maschinenmesser GmbH & Co. KG, одного из самых крупных производит...
    Естественный цвет мяса  можно сохранитьЕстественный цвет мяса можно сохранить
    Цвет является одним из важнейших показателей качества мяса. Привлекательный внешний вид, красивая...
    Снижение стрессов  при транспортировании свинейСнижение стрессов при транспортировании свиней
    В настоящей статье представлены результаты исследований по воздействию холинхлорида в сочетании с н...
    Витаминно-минеральные смеси в колбасных изделиях для детского питания
    В настоящее время большое внимание специалисты, исполнительная власть и общественность уделяют вопро...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10114

    Оболочка ЭКСТРАФЛЕКС – пятислойная колбасная оболочка.
    Отличительной особенностью оболочки ЭКСТРАФЛЕКС является сочетание функциональных свойств пластиковых оболочек с внешним видом вискозно-армированных оболочек

    Адипиновая кислота
    Регулятор кислотности. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территор...

    Кислород
    Пропеллент. Бесцветный газ без запаха и вкуса. Жидкий кислород окрашен в голубой цвет. Плохо раств. в этаноле, метаноле, ацетоне,...

    Ортофосфаты кальция
    Регуляторы кислотности, влагоудерживающие агенты, улучшители муки и хлеба, стабилизаторы, отвердители, текстураторы, разрыхлители,...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 05 Dec 2025 09:55:41