Выставка «ПРОДЭКСПО 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Выставка «GIS 2026»


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №1 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Мясопереработка»

  • Особенности современного производства ливерных колбас и паштетов
  • Особые рецептуры пельменей отменного вкуса
  • Оборудование, в котором все предусмотрено

    Также читайте в номере

  • Профессиональное описание продукта – первый шаг к безупречной репутации производителя
  • Коллагеновые упаковочные покрытия для мясной промышленности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1762, показаны: 586-600

    4 апреля 2025
    Вице-спикер Госдумы предложил ввести шашлычное эмбарго
    Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов обратился к главе Минсельхоза Оксане Лут с предложением ввести временное ограничение экспорта мясной продукции в преддверии майских праздников, чтобы предотвратить рост цен, документ поступил в р...
    Господдержку животноводства с 2026 года привяжут к обязательной маркировке
    Маркировку сельскохозяйственных животных с 2026 года в России предлагается сделать обязательным условием для получения господдержки в этой подотрасли. Предприятиям необходимо поставить животных и птицу на учет во ФГИС «ВетИС». ...
    3 апреля 2025
    ВИК внедрила искусственный интеллект в оценку резистентности к антибиотикам
    Группа компаний ВИК разработала диагностические наборы для проверки резистентности к антибиотикам на птицефабриках. В анализе данных поможет искусственный интеллект, рассказал исполнительный директор компании Сергей Каспарьянц,...
    Птицеводы предупредили о сложной ценовой ситуации в отрасли в РФ
    Стоимость тушки бройлера в оптовом канале на 13‑й неделе этого года опустилась до 142 рублей за кг с учетом НДС. Об этом «Агроэксперту» рассказал гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов. «При реализации...
    Инновации и новые партнеры – какой будет выставка «Куриный Король / MAP Russia» в 2025 году
    С 27 по 29 мая в ВЦ «Тимирязев Центр» в Москве пройдет Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia 2025». Более 20 лет это одно из первых, а ныне традиционных и стабильных о...
    2 апреля 2025
    «Торес» вложит в производство готовой еды и колбас в Туапсе 811 млн рублей
    Компания «Торес» намерена увеличить производство сырокопченых колбас и готовой еды в Туапсинском районе Краснодарского края. Объем инвестиций в строительство завода и реконструкцию уже имеющегося предприятия составит порядка 811 м...
    Компания-резидент АЗРФ откроет мясное производство в ЯНАО
    Резидент преференциального режима АЗРФ компания «Ярман» откроет цех по переработке мяса в Новом Уренгое (ЯНАО). Предприятие будет производить мясные консервы, замороженные полуфабрикаты, колбасы и ягодное варенье. По соглашению с ...
    «Мираторг» ищет таланты в агросекторе: более 800 студентов в марте узнали о карьерных перспективах в компании
    Агропромышленная компания «Мираторг» в рамках встреч, организованных на базах аграрных вузов Москвы, Курска, Брянска и Смоленска, представила студентам свои карьерные возможности и преимущества своей молодежной программы. В ход...
    1 апреля 2025
    Секреты вкуса колбасы от ОАО «Мясокомбинат Находкинский»
    Какая колбаса вкуснее? Почему на прилавках лежит 100 наименований товаров по ГОСТу, а вкус у них разный? Где найти те самые «бабушкины» пельмени и чем современные полуфабрикаты отличаются от прошлых? Секреты вкуса от заместителя д...
    Бренд Casademont начал производить в России вареные деликатесы
    Испанский бренд мясных деликатесов Casademont расширил ассортимент своей продукции в России: кроме хамона и сыровяленых колбас, в него теперь входят также вареная колбаса Мортадела и ветчина Палета Косида. Как и остальные продукты...
    В Якутии зарегистрировали более 2 млн сельхозживотных и домашней птицы
    На территории Якутии в компоненте «Хорриот» системы «ВетИС» зарегистрировано более 2 млн голов сельскохозяйственных животных и птиц. Тем не менее некоторых владельцы, содержащие личные подсобные хозяйства, обязательную регистрацию...
    31 марта 2025
    «Омский бекон» получил высокую оценку специалистов генетической компании Hypor
    Международная компания Hypor, один из мировых лидеров в области поставок генетического материала свиней, высоко оценила организацию производства свиноводческого предприятия «Омский бекон», входящего в Группу «ПРОДО». В ходе ежегод...
    Продажи говядины в России в 2024 году обогнали другие виды мяса
    Говядина в 2024 году среди всех видов мяса стала самым быстрорастущим по продажам — их динамика показала рост на 6% год к году в натуральном выражении, сообщается в материалах аналитической компании «Нильсен». Оценк...
    В Белгородской области обсудили развитие животноводства в регионе
    В ходе рабочей поездки в Белгородскую область заместитель Министра сельского хозяйства — статс-секретарь Максим Увайдов провел совещание по развитию животноводства. На мероприятии, в котором приняли участие руководител...
    28 марта 2025
    Колбасное производство в Подмосковье: достижения и перспективы
    Подмосковье продолжает занимать лидирующие позиции в производстве колбасных изделий в России. По итогам 2022 года, годовой объем производства колбас в Московской области превысил 267 тысяч тонн, что на 3,1% больше, чем в предыдуще...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 118

    Архив новостей: 2026  2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»
    Компания Kerry со штаб-квартирой в г. Нейс (Ирландия), один из мировых лидеров на рынке продуктов пи...
    Наноразмерные компоненты  в упаковочных материалахНаноразмерные компоненты в упаковочных материалах
    Термин «нанотехнология» может относиться и к материалам, и к структурам, и к технологиям. Общим дл...
    Требования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленностиТребования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленности
    На предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности оборудование работает в очень слож...
    Курский МПЗ в действии: достижения и перспективыКурский МПЗ в действии: достижения и перспективы
    В ноябре 2016 г. состоялось открытие Курского мясоперерабатывающего завода в с. Линец. Ввод в эксплу...
    Перспективы использования  мороженого мясного сырьяПерспективы использования мороженого мясного сырья
    Комплексный подход к решению задачи максимального сохранения качественных показателей мороженого мя...
    Новые упаковочные материалы и концепцииНовые упаковочные материалы и концепции
    В статье дан обзор публикаций DLG за 2012–2013 гг., в которых отражены основные упаковочные тренды р...
    Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»
    Статья подготовлена по материалам доклада, прозвучавшего на VII Международном мясном конгрессе, пос...
    Пребиотики : эффективная стратегия  развития продуктов для здоровьяПребиотики : эффективная стратегия развития продуктов для здоровья
    «Обычная питьевая вода, при добавлении в нее нескольких граммов пребиотика, может стать более полезн...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «DairyTech 2026»

    Выставка «MAP Russia-2026»
    Зарегистрированных посетителей: 10116

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота
    Антиокислитель. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российско...

    Фумаровая кислота
    Консервант, регулятор кислотности. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на т...

    Карбонаты магния
    Регуляторы кислотности, добавки, препятствующие слеживанию и комкованию, стабилизаторы цвета. Разрешены для применения в каче...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 28 Jan 2026 04:10:26