support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Рынок продуктов питания в новой экономической реальности: вызовы и стратегические ориентиры для мясной отрасли
  • Импортозамещение искусственного интеллекта
  • Пищевые консерванты для обеспечения здоровья нации

    Также читайте в номере

  • Мясная корзина России-2025: изменение повседневного спроса и смена поколений
  • Натурное обследование теплотехнического состояния изоляции холодильных камер
  • Переработка биоотходов: новые вызовы, тенденции, возможности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Лидеры рынка планируют наращивать экспорт мяса

    25.06.2025
    Материал прочитан 145 раз и оценен
    0


    Группа «Черкизово» в этом году рассчитывает увеличить экспорт минимум на 25%, рассказал «Интерфаксу» гендиректор компании Сергей Михайлов на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ). По его словам, в первом квартале этого года основной объем поставок — более 70% в натуральном выражении — пришелся на курицу, 30% — на продукцию из свинины и индейки, а также на колбасные изделия. В структуре экспортной выручки соотношение примерно такое же. Самый значительный рост (свыше 60%) продемонстрировала индейка, хотя в целом в сравнении с первым кварталом прошлого года изменения в структуре ввоза были незначительными, отметил он.

    В первую пятерку покупателей «Черкизово» входят Китай, Казахстан, Киргизия, Азербайджан и Белоруссия. На конец первого квартала компания поставляла продукцию в 21 страну, тогда как год назад их было 19. В январе-марте отгрузки продукции в КНР выросли примерно на 30% в натуральном и стоимостном выражении.

    «Однако ассортимент поставок ограничен — мы подстраиваемся под специфику культуры потребления в Китае, где предпочтения отдаются куриным лапкам и крыльям, — уточнил топ-менеджер, добавив, что группа планирует поставлять в Китай и свинину. — Готовимся к открытию на экспорт одного из наших предприятий, ждем решения от китайской стороны».

    «Мираторг» в этом году планирует увеличить экспорт продукции на 17%.

    «Если в прошлом году мы поставили на экспорт почти 200 тыс. т на 52 млрд руб., то в этом году экспорт может увеличиться до 232 тыс. т», — сказал «Интерфаксу» президент агрохолдинга Виктор Линник в ходе ПМЭФ. По его словам, продукция — в основном свинина, на которую приходится большая часть экспорта, говядина и птица — отгружается почти в 50 стран.

    «Свинины в прошлом году было поставлено 125,8 тыс. т на 27,1 млрд руб., говядина, ягнятина и телятина вместе “потянули” на 38,5 тыс. т стоимостью 17,7 млрд руб., экспорт мяса птицы составил 28,3 тыс. т на 5,8 млрд руб.», — привел данные Линник, добавив, что компания старается расширить поставки продукции с высокой добавленной стоимостью.

    В том числе в прошлом году «Мираторг» отгрузил 20,4 тыс. т свинины в Китай. В этом году, по мнению Линника, поставки могут удвоиться.

    «Рынок высококонкурентный, но он очень большой. Если ты конкурентен по цене, то можно много продавать, — рассуждает он. — Однако сейчас это сложно делать из-за курса рубля. Нынешний курс выгоден для импорта, для экспорта нет».

    Сейчас компания поставляет свинину в Китай в каналы b2b и фудсервис.

    «С розницей пока сложно, много отдельных требований, для того чтобы выполнять их, надо иметь хорошую логистику. А у нас логистика с Китаем, хотя мы и ближайшие соседи, долгая», — пояснил он, добавив, что розницей агрохолдинг займется позже — будет поставлять туда готовую продукцию.

    Председатель совета директоров группы компаний «Агроэко» Владимир Маслов в ходе ПМЭФ также рассказал об увеличении экспорта. Если в 2022 году компания отгрузила за рубеж продукции на $5 млн, в 2023‑м — на $27 млн, то в 2024‑м — уже на $55 млн. За шесть неполных месяцев этого года на внешние рынки поставлено продукции на $30 млн. Основными экспортными направлениями компании являются Беларусь, Грузия и Армения. В прошлом году холдинг впервые поставил продукцию в Сербию, Индию и несколько стран Африки. В апреле 2025-го реализована первая поставка во Вьетнам.

    «Наша компания наращивает экспортный потенциал. Сегодня на заграничные рынки мы реализуем живых животных, генетический материал, а также продукцию мясопереработки, — перечислил Маслов, слова которого приводит пресс-служба компании. — Наша стратегическая задача — войти в число лидеров по объему экспорта свинины в России. Работаем над выходом в Китай, Казахстан, Монголию».

    По оценкам федерального центра «Агроэкспорт», за пять месяцев этого года Россия поставила за рубеж около 130 тыс. т свинины и субпродуктов на сумму более $311 млн. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года экспорт вырос в 1,6 раза в натуральном выражении и в 1,8 раза — в стоимостном. В топ‑5 стран-импортеров свинины из России в денежном выражении входят Вьетнам, Китай, Беларусь, Гонконг и Сербия.

    В этом году экспорт мяса и мясной продукции из России превысит 1 млн т, сказал глава Россельхознадзора Сергей Данкверт на заседании Общественного совета при службе.

    «В прошлом году показатель составил 860 тыс. т. Но мы уже способны экспортировать 1 млн т мяса и готовой продукции, субпродуктов, живых животных и продуктов животного происхождения. Динамика января — июня указывает на такой показатель по итогам текущего года», — приводит его слова «Агроэксперт».

    Источник новости: agroinvestor.ru


    <<< 25.06.2025
    В Тульской области открылся обновленный супермаркет «Мираторг PRO»
     25.06.2025 >>>
    Кубанский мясокомбинат подготовился к сезону отпусков


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Курский МПЗ в действии: достижения и перспективыКурский МПЗ в действии: достижения и перспективы
    В ноябре 2016 г. состоялось открытие Курского мясоперерабатывающего завода в с. Линец. Ввод в эксплу...
    Соответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективеСоответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективе
    Одна из основных общемировых тенденций на рынке пищевых продуктов, в том числе мясных, – поиск наибо...
    У нас есть оболочки, необходимые вашему производствуУ нас есть оболочки, необходимые вашему производству
    Фирма «Голден Кейсинг» – ведущее предприятие по обработке натуральных бараньих колбасных оболочек из...
    Оборудование A&D на страже российского качества в «Черкизово»Оборудование A&D на страже российского качества в «Черкизово»
    Научно-испытательный центр «Черкизово» – это инновационный лабораторный комплекс европейского уровня...
    Термообработка: оперативный производственный учетТермообработка: оперативный производственный учет
    Как известно, основные потери веса при производстве колбасной продукции возникают на участке термооб...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и у...
    Наноразмерные компоненты  в упаковочных материалахНаноразмерные компоненты в упаковочных материалах
    Термин «нанотехнология» может относиться и к материалам, и к структурам, и к технологиям. Общим дл...
    Автоматизация составления рецептур весовым методомАвтоматизация составления рецептур весовым методом
    В условиях жесткой конкуренции производители продуктов питания вынуждены постоянно повышать производ...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10114

    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ»
    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ» - предназначена для транспортной групповой упаковки консервов в термоусадочную пленку

    Бутилгидрокситолуол
    Антиоксидант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российс...

    Каррагинан из водорослей Euchema
    Загуститель, желирующий агент. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на террит...

    Гуаровая камедь
    Гуаран в качестве пищевой добавки E412 используется в пищевой промышленности в качестве стабилизатора, загустителя и структуратора...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 05 Dec 2025 09:56:49