support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Выставка «GIS 2026»

Выставка «FoodTech Krasnodar 2026»

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №2 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Современный мясокомбинат»

  • Особенности современного производства ливерных колбас и паштетов
  • Нюансы оснащения производства металлодетектором или рентген-сканером
  • Использование добавок «Фосфомикс» при производстве цельномышечных мясных изделий

    Специальная тема «Быстрое питание»

  • Идеальная упаковка для сохранения мясного вкуса готовых блюд

    Также читайте в номере

  • ООО «Альми» – надежный партнер в современной пищевой промышленности
  • Законодательные аспекты использования термина «фальсификация»

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Какие крупные инвестпроекты в животноводстве будут реализованы в скором времени

    24.06.2025
    Материал прочитан 261 раз и оценен
    0


    Агропромышленный холдинг «Зеленая Долина» планирует построить в Подмосковье самую большую молочную ферму в России и Европе. Соответствующее соглашение подписано на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ).

    Производство замкнутого цикла появится в Сергиевом Посаде — здесь будет не только ферма на 39,5 тыс. голов КРС и производство экопродуктов, но и техникум с жилым кварталом и инфраструктурой для сотрудников. Инвестор планирует вложить в проект 36 млрд руб. Первую очередь сдадут в 2027 году, а полностью завершат проект в 2030. На ферме будут производить 216 тыс. т молока в год и создадут 1 200 рабочих мест.

    Кроме того, в Вологодской области намерены создать один из крупнейших животноводческих комплексов в регионе. Инвестиции в проект составят 6 млрд руб., соглашение также подписано на ПМЭФ.

    «Подписали соглашение о сотрудничестве между правительством Вологодской области и „Мясной Вологодской Компанией“. В рамках партнерства планируем реализовать проект по строительству площадки по интенсивному откорму быков на 22 тыс. голов со смежным мясоперерабатывающим комбинатом в Бабаевском округе. Создадим производство, которое будет выпускать около 8,7 тыс. т продукции в год», — написал губернатор Вологодской области Георгий Филимонов в своем Telegram-канале.

    По его словам, проект планируется реализовать до 2029 года.

    По данным пресс-службы губернатора, новое производство будет создано около деревни Новое Лукино Бабаевского округа. Там уже предоставили земельные участки для сельскохозяйственного использования общей площадью 4,8 тыс. га.

    Еще один крупный проект планирует реализовать «Мордовский племенной центр», который входит в ГК «Талина». Компания уже начала строительство двух свиноводческих комплексов в Мордовии. Они будут располагаться на территории Ковылкинского района. На первом этапе планируется разместить 4,8 тыс. свиноматок в каждом из комплексов. В дальнейшем поголовье увеличат до 70 тыс. голов.

    Инвестиции в проект составят 6,4 млрд руб. Запустить оба свинокомплекса планируют в 2026 году. Две новых площадки позволят увеличить ежегодный объем выпуска свинины на 38 тыс. т, или на 22,2%.

    Группа «Продо» инвестирует 4,5 млрд руб. в развитие предприятий по производству и переработке мяса в Омской области. Компания планирует направить 2,5 млрд руб. на модернизацию свиноводческого предприятия «Омский бекон», порядка 2 млрд руб. — на развитие мощностей одноименного мясокомбината. Соглашение подписано с правительством региона на полях форума.

    Сейчас на предприятии завершается реконструкция второй очереди Чунаевского свинокомплекса, запуск которого позволит нарастить мощности на 11 тыс. т в живом весе в год. «Следующим закономерным шагом укрепления цепочки „от поля до прилавка“ в регионе является обновление основного производства и развитие мощностей по выпуску полуфабрикатов на мясоперерабатывающем предприятии „Омский бекон“», — отметил генеральный директор группы «Продо» Вадим Долгов.

    Компания «Агросфера», действующая в Луганской Народной Республике, до 2030 года намерена возвести в регионе два свинокомплекса и фабрику по производству товарных яиц. Об этом ТАСС в кулуарах ПМЭФ сообщил гендиректор компании Виктор Нагородний.

    Источник новости: agrarnayanauka.ru


    <<< 24.06.2025
    Агроэкспорт рассказал о мерах господдержки для мясной отрасли
     24.06.2025 >>>
    «Дамате» подписала четыре инвестиционных соглашения на ПМЭФ-2025


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Рассольные препараты от компании «Керри»Рассольные препараты от компании «Керри»
    Вопрос снижения себестоимости и улучшения органолептических свойств продукции для пищевой промышленн...
    Натуральные ингредиенты  для обогащения мясных изделийНатуральные ингредиенты для обогащения мясных изделий
    Пересмотр традиционно сложившегося в стране ассортимента мясопродуктов в сторону увеличения объемо...
    Новые возможности в мире термоформовочной упаковкиНовые возможности в мире термоформовочной упаковки
    MULTIVAC открывает новые горизонты в области термоформовочной упаковки с линейкой упаковочных машин ...
    «Всевидящее око» металлодетектора: внимание к мелочам«Всевидящее око» металлодетектора: внимание к мелочам
    Нет ничего хуже, чем обнаружить в сочной котлете... болт или металлическую стружку! Съев такое блюдо...
    Практические решения для идеального мясокомбинатаПрактические решения для идеального мясокомбината
    18–19 марта 2014 г. в павильоне № 75 на ВВЦ в рамках XI Международной выставки «Молочная и Мясная ин...
    Повышение эффективности логистических процессов на предприятии
    Термин «логистика» нередко связывают со складированием и перемещением грузов, т. е. логистикой поста...
    Курский МПЗ в действии: достижения и перспективыКурский МПЗ в действии: достижения и перспективы
    В ноябре 2016 г. состоялось открытие Курского мясоперерабатывающего завода в с. Линец. Ввод в эксплу...
    Системы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролемСистемы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролем
    Закономерно, что предприятия – участники пищевого рынка хотят сегодня не только достойно конкурирова...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «InterFood Krasnodar 2026»

    Выставка «MAP Russia-2026»
    Зарегистрированных посетителей: 10118

    Соевый текстурат Интексо
    Интексо используется при производстве: мясных и рыбных полуфабрикатов, консервов, колбасных изделий, продуктов быстрого приготовления (супов и вторых блюд), кондитерских изделий (крекеров, хлебцов и т.д.), продуктов вегетарианского питания

    Полиоксиэтилен 40 стеарат
    Эмульгатор. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российско...

    Фумарат аммония
    Регулятор кислотности. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на террито...

    Эфиры полиглицерина и жирных кислот
    Эмульгаторы. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Ф...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 14 Mar 2026 10:14:12