meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Форум «INTEKPROM MEAT 2025»

Форум «INTEKPROM FOOD TECHNOLOGIES 2025»

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»

  • Свежее и почти готовое по версии 2.0 для любых продуктов из курицы
  • Рынок мяса птицы: оценка ключевых показателей
  • Грейдер-сортировщик продукта: автоматизация контроля веса и категоризации

    Специальная тема: «Технологии холода»

  • Сравнительная оценка показателей качества мяса уток в зависимости от температуры замораживания воздушным методом Также читайте в номере

  • Инновационные решения для модернизации традиционного куттера
  • Мы – первые: мобильное приложение для микробиологического контроля
  • Незаменимый помощник в пищевой промышленности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1220, показаны: 151-165

    14 февраля
    Минсельхоз обновит ветправила перевозки свиней
    Проект обновленных ветеринарных правил перевозки свиней автомобильным транспортом и кормов для них представил на обсуждение Минсельхоз России. Планируется, что документ вступит в силу с 1 сентября 2025 года, и с этого момента п...
    13 февраля
    Псковская область возглавила топ по темпам роста производства мяса
    «Ветеринария и жизнь» на основании данных Росстата составила топ‑5 российских регионов по темпам прироста производства мяса по итогам 2024 года. Лидером рейтинга стала Псковская область. Регион за год увеличил производство с...
    Оксана Лут и Елена Корочкина обсудили направления научных исследований в области животноводства
    12 февраля Министр сельского хозяйства Оксана Лут провела встречу с профессором Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины, доктором ветеринарных наук Еленой Корочкиной. На мероприятии обсудили примен...
    Продукцию АГРОСИЛЫ высоко оценили на «ПРОДЭКСПО-2025»
    Компания АГРОСИЛА успешно представила свою продукцию на 32‑й международной выставке «ПРОДЭКСПО-2025», которая состоялась с 3 по 7 февраля в Москве. Стенд компании привлек внимание широкой аудитории благодаря разнообразию асс...
    12 февраля
    Группа «Черкизово» получила 16 золотых медалей «Продэкспо-2025»
    В этом году участие в выставке приняли более 1,8 тысяч компаний. Группа «Черкизово» стала обладателем 16 золотых медалей на международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025», котора...
    Доля пяти крупнейших производителей индейки достигла почти 85%
    Производство мяса индейки в 2024 году увеличилось на 3,8%, до 438 тыс. т (здесь и далее — в убойном весе), сообщили Национальная ассоциация производителей индейки (НАПИ) и консалтинговое агентство Agrifood Strategies. ...
    Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод на 36% увеличил мощность убоя свиней
    Рост убоя до 763 тыс. голов по итогам 2024 года обеспечен за счет реконструкции убойного цеха. В 2024 году Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод (ДМПЗ), входящий в Группу компаний «Агропромкомплектация», продемонстрировал вы...
    11 февраля
    Экспорт будет основным драйвером развития птицеводства в РФ – эксперт
    Россия с каждым годом увеличивает объем производства мяса птицы. При этом страна входит в топ-10 крупнейших мировых экспортеров этой продукции. О роли экспорта в развитии отрасли генеральный директор Национального союза птицеводов...
    ГАП «Ресурс» запустила комбинат глубокой переработки мяса
    Группа агропредприятий «Ресурс», крупнейший в России производитель мяса бройлеров, ввела в эксплуатацию комбинат глубокой переработки мяса «Август» в Невинномысске Ставропольского края. Это первое предприятие группы, которое специ...
    Поголовье свиней сократилось в России
    Поголовье свиней к концу 2024 года сократилось на 1,6% в хозяйствах всех категорий. Падение отмечается в том числе и в сельскохозяйственных организациях (на 1%), где еще до недавнего времени количество выращиваемых животных только...
    10 февраля
    «Дамате» объявляет операционные результаты 2024 года
    Группа компаний «Дамате», категорийный эксперт на нишевых рынках мяса, объявляет операционные результаты за 12 месяцев 2024 года по четырем направлениям деятельности: производству и переработке мяса индейки, утки, баранины и молоч...
    Мясная зрелость: камеры сухого вызревания от «Мираторга» на «Продэкспо-2025»
    Мраморная говядина сухого вызревания — продукт, изготавливаемый компанией «Мираторг» преимущественно под заказ. В 2024 году компания произвела в своей уникальной камере сухого вызревания 64 тонны премиального мяса – от...
    Экспортный гид: мясо птицы (Гонконг)
    Мясо птицы – один из самых популярных продуктов в Гонконге. Для малообеспеченных слоев населения это основной источник белка, а для состоятельных гонконгцев, заботящихся о здоровом рационе, – ценный диетический продукт. В 2023 ...
    7 февраля
    Крупнейшие производители свинины продолжили увеличивать долю рынка
    Крупнейшие игроки продолжили увеличивать долю рынка свинины. По итогам 2024 года топ-20 игроков выпустили 79,6% от всего объема промышленного производства свинины против 76,7% в 2023‑м, следует из рейтинга Национального союз...
    Систему мониторинга племенных ресурсов запустят в РФ в 2025 году
    Информационная система для мониторинга племенных ресурсов сельскохозяйственных животных заработает в России в 2025 году, сообщили в пресс-службе Минсельхоза. Сейчас идет тестирование платформы в ряде пилотных регионов. «Уже сей...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 82

    Архив новостей: 2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    MES-системы: логика внедренияMES-системы: логика внедрения
    Мясопереработка – это очень специфическое производство. Если в других отраслях IT-системы класса M...
    Упаковка под контролем: все гениальное простоУпаковка под контролем: все гениальное просто
    При использовании модифицированной газовой среды для упаковки продуктов питания главным фактором обе...
    Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
    Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...
    Требования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленностиТребования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленности
    На предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности оборудование работает в очень слож...
    Натуральные ингредиенты  для обогащения мясных изделийНатуральные ингредиенты для обогащения мясных изделий
    Пересмотр традиционно сложившегося в стране ассортимента мясопродуктов в сторону увеличения объемо...
    Целлюлозные оболочки –  взвешенное решениеЦеллюлозные оболочки – взвешенное решение
    В последние годы сосисочные изделия стали занимать весомое место в структуре потребления мясопрод...
    Опыт внедрения электронной ветеринарной сертификацииОпыт внедрения электронной ветеринарной сертификации
    В соответствии с обновленным законом «О ветеринарии» с 1 января 2018 г. все предприятия пищевой пром...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и ...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «GRAS EXPO 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10071

    Термоусадочные пакеты АМИВАК тип СН / СН-В
    Изготавливаются по ТУ 2297-007-27147091-2000 и могут использоваться для упаковки, созревания, хранения и реализации

    Эфиры сахарозы и жирных кислот
    Эмульгаторы. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Ф...

    Этилгаллат
    Антиокислитель. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...

    Дегидроацетат натрия
    Консервант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Ингредиенты для пищевой промышленности"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 24 Apr 2025 22:03:59