|
|
Главная >> О журнале >> Архив номеров >> Выпуск №3 (27), 2005 г.
Для того, чтобы добавить статью в журнал, необходимо зарегистрироваться
Технология
|  | Глубокая переработка мяса птицы для получения продуктов функционального питания
| И.Л. Стефанова, И.В. Мокшанцева, Н.В.Тимошенко
|  (pdf, 204 KB)
| | Термокамера – это не роскошь
| С. Гончаров
| (pdf, 223 KB)
| Оборудование
| | Влияние используемых термокамер на процесс формирования качества мясных продуктов
| В.В. Васюнин, А.П. Корж
| (pdf, 142 KB)
| | КАМЕРЫ VEMAG
| Т.А. Грамлих
| (pdf, 179 KB)
| | Коптильно-варочные камеры отечественного производства
| ООО «КОН-МО»
| (pdf, 109 KB)
| | Международный форум «Мясная индустрия 2005»
| С.К.Апраксина
| (pdf, 58 KB)
| | Насосы для мясоперерабатывающей промышленности
| М.И. Ковалев
| (pdf, 78 KB)
| | Новые термокамеры компании «АГРО-3»
| В. Малков
| (pdf, 137 KB)
| | Оборудование для изготовления копчёностей: термокамеры «DAKSTAR»
|
| (pdf, 102 KB)
| | Оптимальные решения для производств любого масштаба «Autotherm»
| Е. Куликова
| (pdf, 87 KB)
| | Партнерство ради успеха!
|
| (pdf, 143 KB)
| | Термоагрегаты ОАО ФПК «УралМясоМаш»
| В.А.Кудлаев
| (pdf, 85 KB)
| | Термокамеры MAUTING
| В. Малков
| (pdf, 162 KB)
| | Технологические секреты холодильной обработки мяса
|
| (pdf, 141 KB)
| | Торгово-инженерная компания «Алльтекс»
|
| (pdf, 217 KB)
| Ингредиенты
| | Яйца из США – высокое качество и гарантия безопасности
| По материалам Совета США по экспорту домашней птицы и яиц
| (pdf, 89 KB)
| Цены
| | Цены на мясо на 01.02.2005 по данным Минсельхоза России
|
| (pdf, 1012 KB)
|
 |
|
|
|
