Подписка
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий

INTEKPROM MEAT 17.06.2021 г.Санкт-Петербург, более 200 участников - ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

запомнить

INTEKPROM AGRO 08.06.2021 г.Челябинск, более 150 участников - ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2021 г.


Архив номеров | Подписка

  • Пищевые добавки и ингредиенты: особенности использования в технологии мясных продуктов
  • Применение радиационной обработки для сохранения качества и микробной безопасности мясного фарша
  • Использование молочной сыворотки в производстве мясных продуктов
  • Натуральные ингредиенты в производстве мясных продуктов
  • Документально подтвержденная информация. Сведения и варианты реализации
  • Привычные тренды мясного брендинга звучат по-новому
  • Здоровое животное – безопасная пища – здоровый человек
  • Оценка влияния «сверхнизких» температур на жизнеспособность микроорганизмов при пролонгированных сроках хранения мясной продукции
  • Биотерроризм или как защитить продукцию от преднамеренного загрязнения
  • Итоги выставки «Продэкспо-2021»

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Статьи по рубрике "Экономика отрасли"

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала

    Выпуск №12 (60), 2007 г.
    Новая парадигма агропродовольственной политики РФ: мясной сектор

    М. Мамиконян



    Свинокомплекс с минимальными издержками? Возможно!





    Выпуск №1 (61), 2008 г.
    Обзор рынков мяса





    Планирование в системе управленческого учета

    Н.Ф.Небурчилова



    Проблемы конкурентоспособности и импортозамещения на рынке свинины

    М.Л. Мамиконян

    Скачать файл (pdf, 504 KB)


    Выпуск №2 (62), 2008 г.
    Место события – Калининград





    Производство свинины в мире





    Выпуск №4 (64), 2008 г.
    Говорим «Польша» – подразумеваем «Европа»



    Скачать файл (pdf, 258 KB)


    Рынки мяса





    Выпуск №5 (65), 2008 г.
    ЗАО «Уралбройлер»: ставка на глубокую переработку птицы

    Л. Волова

    Скачать файл (pdf, 187 KB)


    Рост производства продуктов из мяса птицы - требование времени

    В.В. Гущин



    Рынки свинины: лицом к Восточной Европе



    Скачать файл (pdf, 945 KB)


    Ситуация на рынке мяса птицы



    Скачать файл (pdf, 170 KB)


    Выпуск №6 (66), 2008 г.
    Формула торговой марки «Окраина»

    Л. Волова



    Выпуск №10 (70), 2008 г.
    Ситуация на мировом рынке мяса





    Выпуск №1 (73), 2009 г.
    На мировом рынке свинины





    Производство говядины в России: проблемы и перспективы развития

    Г.П. Легошин



    Современные мировые тенденции мясной промышленности

    М.П. Воякин

    Скачать файл (pdf, 586 KB)


    Выпуск №4 (76), 2009 г.
    На мировом рынке говядины





    Выпуск №5 (77), 2009 г.
    Пути повышения эффективности глубокой переработки мяса птицы

    В.А. Гоноцкий, В.И. Дубровская



    Выпуск №9 (81), 2009 г.
    Изделия мясные и колбасные − история и перспективы

    М. Маттис

    Скачать файл (pdf, 532 KB)


    Выпуск №1 (85), 2010 г.
    Мясо кролика – подводная часть айсберга

    А. Кралин



    Выпуск №2 (86), 2010 г.
    Перспективы развития мирового рынка мяса





    Выпуск №3 (87), 2010 г.
    О перспективах мясной индустрии





    Выпуск №11 (95), 2010 г.
    Засуха и цены: сырье дороже золота?

    Н.В. Яремчук



    Страницы: 1 2 3 4 5


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка Куриный король

    MEAT UP 2021 - конференция для мясопереработчиков, 13 мая 2021, г. Сочи
    Зарегистрированных посетителей: 9665

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 5 апреля, 15:36
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 17 марта, 14:28
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 19 февраля, 23:46
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 ноября 2020, 20:37
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 8 октября 2018, 11:45
    Ингредиенты для мясопереработки. Оптима Сервис

    Выставка РОСУПАК
    Просмотров: 1565
    Последнее сообщение: 17 марта, 14:28
    Просмотров: 877
    Последнее сообщение: 5 апреля, 15:36
    Просмотров: 392
    Последнее сообщение: 19 февраля, 23:46
    Термоусадочные пакеты АМИВАК тип СН / СН-В
    Изготавливаются по ТУ 2297-007-27147091-2000 и могут использоваться для упаковки, созревания, хранения и реализации

    Цитранаксантин
    Жёлтый краситель  Бывает натуральный, но чаще используется синтетический....

    Соляная кислота
      Назначение Регулятор кислотности, кислота, катализатор гидролиза и инверсии. Внешний вид Прозрачная бесцветная или слег...

    Диоксид титана
    Краситель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Свинина замороженная"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2021. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 12 May 2021 03:57:36