meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №7 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Автоматизация производства»

  • Эффективные решения для упаковки птицы

    Специальная тема:

  • За инновациями и трендами рынка – к ALLWIN
  • Современные альтернативы пищевой соли в мясных продуктах без Е-кодов

    Также читайте в номере

  • Ботулизм – смертельная опасность
  • Индустрия упаковки: время качественных изменений

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Публикации

    Рубрика:  Поиск:

    Всего записей: 1180, показаны: 1141-1170

    Технологии переработки для защиты продуктов питания
    Тимоти Уиллард, вице-президент по связям, Национальная ассоциация производителей продуктов питания 
    Принципиальные изменения в технологических процессах при производстве колбасных изделий
    О.В. Евграфов 
    Спрос рождает предложение: термокамеры и дымогенераторы для копчения
     
    Воздушные пузырьки в фарше. “Виновен” ли в этом шприц-дозировщик?
    Галина Шубина 
    Повышение производительности волчков за счет совершенствования режущего механизма
    Др. Наак, В.Р. Галле; В. Шенкель, С. Стоянов 
    Гистологические особенности полисахаридных добавок
    С.И. Хвыля, В.А. Пчелкина 
    Мировой рынок ингредиентов для мясной промышленности
    Галина Шубина 
    Оценка качества колбасных изделий и полуфабрикатов
    В.Л. Козак, к.в.н. 
    Производство колбас: калиброванные кишечные оболочки
     
    Профилактические меры при изготовлении колбасных изделий
    В.К. Кретинин, профессор, заведующий кафедрой микробиологии, эпизоотологии и паразитологии Орловского государственного аграрного университета 
    Инновационное развитие мясоперерабатывающих предприятий
    В.В. Кудрявцев, ООО «Либра» 
    Убой скота: вчера, сегодня, завтра
    Генеральный директор фирмы «ШУЛЬНИС & Pаrtnerschaft» доц., к.т.н. С.А. Беляничев 
    Вопросы организации современного производства по убою скота
    С.А. Беляничев, генеральный директор фирмы "Шульнис&Partnerschaft", к.т.н., доцент 
    Колбасную оболочку – в хорошие руки
    Надежда Орлова 
    Оборудование для пельменей. Как начать производство пельменей. Гост на пельмени.
     
    Мясо клонов
     
    Производство мяса птицы. Контроль и регулирование холодильной обработки мяса птицы
    к.т.н. Н.С. Митрофанов, ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности 
    Мясными тропами
     
    Развелось тут свиней
     
    Куриное мясо остается самым доступным
     
    Куриный кросс
     
    Обзор рынка колбасных изделий и мясных деликатесов в г. Новосибирск и г. Кемерово
    Наталья Кузнецова, аналитик компании PreVIEW, Исследование компании PreVIEW 
    Обзор российского рынка мясных консервов
    Исследования компании BusinessVision 
    Об использовании мяса кенгуру
    д.т.н, проф. Ю.В. Татулов, Б.Е. Гутник, ГНУ ВНИИ мясной промышленности имени В.М. Горбатова, к.т.н. П.П. Веселова, Мясной Союз России 
    О болезнях, которые не диагностируют на боенских предприятиях
    д.в.н., проф. И.Г. Серегин, д.в.н., проф. Г.И. Брагин, к.б.н., доц. И.Г. Логинов, МГУ прикладной биотехнологии 
    Московский рынок мясоколбасной продукции
    Исследования компании PRADO Marketing 
    Рынок замороженных полуфабрикатов: анализ характеристик и тенденций, прогноз развития на 2008 г.
    Дамир Имамович , вице-президент компании «Продукты Питания» 
    Свердловская область. Продукция среднеуральских птицеводов пока неконкурентоспособна по цене
     
    Иван Феклин: Реализация нацпроекта «Развитие АПК» стала серьезным стимулом для дальнейшего развития животноводства
     
    Обзор рынка мясной продукции в РФ
     
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 35 36 37 38 39 40
    Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»
    Статья подготовлена по материалам доклада, прозвучавшего на VII Международном мясном конгрессе, пос...
    Внедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятияВнедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятия
    В статье отражается подход к разработке и внедрению систем управления качеством и обеспечения безопа...
    Нанотехнологии –  NOVAя реальностьНанотехнологии – NOVAя реальность
    Можно отметить, что набор инструментария в виде пищевых ингредиентов уже сформирован, что сразу ста...
    Опыт внедрения электронной ветеринарной сертификацииОпыт внедрения электронной ветеринарной сертификации
    В соответствии с обновленным законом «О ветеринарии» с 1 января 2018 г. все предприятия пищевой пром...
    Упаковка мяса в полимерные пленки:  плюсы и минусыУпаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусы
    При выборе вида и способа, материала и технологии упаковки мяса и мясопродуктов в основном надо учи...
    Современные тенденции в питании человекаСовременные тенденции в питании человека
    Современные тенденции в питании человека, стремящегося вести здоровый образ жизни, требуют получения...
    Животные белки нового поколенияЖивотные белки нового поколения
    В настоящее время производители мясопродуктов понимают всю важность выпуска вкусной и качественной п...
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловкиАвтоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки представляется непро...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10010

    Термоусадочные пакеты АМИВАК тип ТВП
    Барьерные пакеты, предназначенные для упаковки под вакуумом или в модифицированной газовой среде, хранения и реализации порционной нарезки колбасных изделий, мясных деликатесов, мяса, птицы, а также полуфабрикатов из них, рыбных изделий и полуфабрикатов

    Ксантановая камедь
    Ксантановая камедь - природный полисахарид, используемый в пищевой промышленности в качестве эмульгатора и стабилизатора как пищев...

    Натрий-карбоксиметилцеллюлоза
    Загуститель, стабилизатор. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на терр...

    Малаты кальция
    Регуляторы кислотности. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 27 Jul 2024 13:59:25