meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Упаковка»

  • Дозирование, сортировка, упаковка
  • Всё, везде и сразу
  • Свежесть мяса, величина рН и «умные» этикетки

    Специальная тема: «Технологии холода»

  • Добавки и стартовые культуры «Могунции»: просто, точно, профессионально
  • Комплексные решения для рубленых полуфабрикатов от ПромИнгредиентс

    Также читайте в номере

  • Промышленные мойки тары CLEANETIC: эффективность и гигиена
  • Инновации в универсальных термокамерах
  • ИИ в мясном бизнесе: как заработать больше при тех же ресурсах

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Открытие молекулярно-генетической лаборатории в Бурятии: новый этап в племенном животноводстве России

    07.05.2025
    Материал прочитан 245 раз и оценен
    0


    В 2025 году Бурятия станет пионером в России, открыв первую молекулярно-генетическую лабораторию, специализирующуюся на племенном животноводстве. Эта инициатива, поддержанная Министерством сельского хозяйства республики, призвана не только улучшить качество племенного материала, но и значительно повысить продуктивность сельскохозяйственных животных в регионе.

    Зачем нужна аккредитация?

    Аккредитация лаборатории — процесс, который требует строгого соблюдения стандартов и протоколов, установленных как национальными, так и международными организациями. Дмитрий Косолапов, руководитель лаборатории, отмечает, что это достаточно сложная процедура, особенно в области, где подобные учреждения ранее не существовали. Отсутствие специалистов в данной сфере создает дополнительные трудности, поскольку необходимо обучить команду для работы с новейшими технологиями и методами.

    Важность молекулярно-генетических исследований

    Молекулярно-генетические исследования играют ключевую роль в племенном животноводстве. Они позволяют:

    1. Определять генетическую предрасположенность: это помогает выбрать лучших производителей для скрещивания, что в свою очередь повышает качество потомства.
    2. Улучшать здоровье животных: генетические тесты могут выявить предрасположенность к различным заболеваниям, что позволяет заранее принимать меры для их предотвращения.
    3. Увеличивать продуктивность: зная генетические характеристики, фермеры могут оптимизировать условия содержания и кормления, что ведет к увеличению удоев, приростов массы и другим показателям.

    Вклад в продовольственную безопасность

    Создание молекулярно-генетической лаборатории в Бурятии соответствует целям нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Повышение продуктивности и улучшение качества племенного материала не только обеспечит потребности региона, но и станет важным шагом к достижению независимости в производстве сельскохозяйственной продукции.

    Обучение и подготовка кадров

    Одной из ключевых задач на пути к аккредитации является подготовка квалифицированных специалистов. Лаборатория планирует организовать курсы и тренинги для сотрудников, что позволит не только подготовить кадры для своей работы, но и создать новый класс специалистов в области молекулярной генетики. Это может стать основой для развития науки и образования в регионе, а также привлечь молодежь к работе в аграрном секторе.

    Открытие молекулярно-генетической лаборатории в Бурятии — это не просто шаг вперед для региона, но и важный вклад в развитие всей страны. Успешная аккредитация и работа лаборатории могут стать примером для других регионов России, стремящихся к модернизации и улучшению своих сельскохозяйственных практик. В конечном итоге, это поможет не только повысить качество жизни фермеров, но и обеспечить продовольственную безопасность на уровне всей страны.

    Источник новости: piginfo.ru


    <<< 07.05.2025
    Ведущие экспортеры мяса в Россию: анализ тенденций и перспектив
     07.05.2025 >>>
    Северная Осетия укрепляет продовольственную безопасность увеличением производства мяса


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Вторичные продукты птицепереработки –  источник биологически активных компонентовВторичные продукты птицепереработки – источник биологически активных компонентов
    С позиций содержания и использования биологически активных компонентов в мясном сырье, интерес пред...
    Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»
    Статья подготовлена по материалам доклада, прозвучавшего на VII Международном мясном конгрессе, пос...
    Инновации в производстве  сыровяленых колбас и деликатесовИнновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов
    Актуальность производства сыровяленых мясопродуктов велика как для крупных предприятий мясной пром...
    Инновационные решения  защиты колбас от плесениИнновационные решения защиты колбас от плесени
    Предотвращение потерь и сохранение качества пищевых продуктов связано в первую очередь с их защито...
    Рассольные препараты от компании «Керри»Рассольные препараты от компании «Керри»
    Вопрос снижения себестоимости и улучшения органолептических свойств продукции для пищевой промышленн...
    Как повысить градус надежности в термокамереКак повысить градус надежности в термокамере
    Наиболее энергоемким и длительным процессом в производстве мясных изделий является термическая обраб...
    Пребиотики : эффективная стратегия  развития продуктов для здоровьяПребиотики : эффективная стратегия развития продуктов для здоровья
    «Обычная питьевая вода, при добавлении в нее нескольких граммов пребиотика, может стать более полезн...
    Термическая обработка  мясных изделийТермическая обработка мясных изделий
    Технология термообработки претерпевает значительные изменения в связи с появлением новых видов обол...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10085

    Оболочка ЭКСТРАФЛЕКС – пятислойная колбасная оболочка.
    Отличительной особенностью оболочки ЭКСТРАФЛЕКС является сочетание функциональных свойств пластиковых оболочек с внешним видом вискозно-армированных оболочек

    Бензилированный гидрокарбон
    Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Федерации....

    Пептоны
    Стабилизаторы. Запрещены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...

    Холевая кислота
    Холевая кислота (3α, 7α, 12α-триокси-5β-холановая кислота) — монокарбоновая триоксикислота из группы ...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Рейтинг@Mail.ru
    Sat, 14 Jun 2025 00:38:41