support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Выставка «АГРОС-2023»


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №8 2022 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Эффективное производство»

  • Бесперебойное снабжение: лучшее из возможного
  • Усушка: что нужно знать об охлаждении мяса свинины
  • Как занять прочные позиции перспективном рынке полуфабрикатов

Специальная тема: «Агропродмаш 2022»

  • Новый поворот во вкусе от итальянских профессионалов
  • Импортозамещение искусственного интеллекта


Подробнее

Каталог предприятий

КОНТАКТЫ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: nvy@vedomost.ru

Отдел подписки:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@meatbranch.com
ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

"Оболочка ЭКСТРАФЛЕКС – пятислойная колбасная оболочка."

Отличительной особенностью оболочки ЭКСТРАФЛЕКС является сочетание функциональных свойств пластиковых оболочек с внешним видом вискозно-армированных оболочек.

Оболочка ЭКСТРАФЛЕКС предназначена для производства всех видов вареных, кровяных, ливерных колбас и паштетов, а также пастообразных молочных продуктов и плавленых сыров.

Оболочка ЭКСТРАФЛЕКС изготавливается по технологии, позволяющей получать оригинальную шероховатую структуру поверхностного слоя, за счет чего оболочка приобретает вид, свойственный «фиброузным» оболочкам.

На оболочку наносится многоцветная и полноцветная одностороння и двухсторонняя печать.

Оболочка ЭКСТРАФЛЕКС предназначена, прежде всего, для работы на автоматическом и полуавтоматическом оборудовании для наполнения и клипсования.

Оболочка ЭКСТРАФЛЕКС является многослойной пластиковой оболочкой и обладает всеми свойствами этих оболочек, наиболее важными из которых являются:
• механическая прочность;
• высокая эластичность;
• термоусадочные свойства;
• низкая проницаемость для кислорода и водяного пара;
• устойчивость оболочки к воздействию плесневых грибов и бактерий.

От вискозно-армированных оболочек ЭКСТРАФЛЕКС отличается:
• повышенной фаршеемкостью за счет переполнения оболочки на 10 – 12 % относительно номинального калибра;
• возможностью изготовления оболочки в кольцевом варианте

АССОРТИМЕНТ
Калибр прямой оболочки 32 – 120 мм.
Калибр кольцевой оболочки 32 – 51 мм.
Цвета оболочки ЭКСТРАФЛЕКС: коричневый, красный, бронзовый, светло-золотой, золотой.

Компания производитель

ЭКСТРАФЛЕКС
ЭКСТРАФЛЕКС
О применении гидроколлоидов  в производстве мясопродуктовО применении гидроколлоидов в производстве мясопродуктов
В продолжение темы о пищевых добавках как продуктах для функционального питания хотелось бы освети...
Мониторинг состава мясного фарша в потокеМониторинг состава мясного фарша в потоке
Важность постоянного мониторинга производства мясного фарша признается всеми производителями, потому...
Секреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбинатаСекреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбината
Существует много определений прослеживаемости, но для мясопереработки лучшим является следующее: «пр...
Перспективы использования  мороженого мясного сырьяПерспективы использования мороженого мясного сырья
Комплексный подход к решению задачи максимального сохранения качественных показателей мороженого мя...
Будущее наших продуктовБудущее наших продуктов
Данная публикация представляет собой дальнейшее развитие темы сценарного планирования производства ...
Инновации в производстве  сыровяленых колбас и деликатесовИнновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов
Актуальность производства сыровяленых мясопродуктов велика как для крупных предприятий мясной пром...
Современные тенденции в питании человекаСовременные тенденции в питании человека
Современные тенденции в питании человека, стремящегося вести здоровый образ жизни, требуют получения...
Молочные белки  в мясных деликатесахМолочные белки в мясных деликатесах
Особое место в рационе российских потребителей занимают мясные деликатесы. К сожалению, стоит отме...


ПОИСК ПО САЙТУ
  Карта сайта
Зарегистрированных посетителей: 9809

Выставка АГРОПРОДМАШ-2022

Амитекс Сонет
Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

Полиоксиэтилен 8 стеарат
Эмульгатор. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российско...

Фумаровая кислота
Консервант, регулятор кислотности. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на т...

Флавинмононуклеотид
Краситель. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...
ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения

support@meatbranch.com
© 2007-2022. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Wed, 17 Aug 2022 03:28:22