meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»
  • Почетное «серебро» на мировом рынке мяса индейки
  • Добавки «Могунции» для продуктов из мяса птицы
  • Автоматизированные решения для дозирования и упаковки полуфабрикатов из птицы

    Специальная тема:
  • Заморозка и охлаждение: практики применения в «Агропромкомплектации»
  • Проблемы и методы производства высококачественного замороженного мяса

    Также читайте в номере
  • Новинки от компании «Альми» для производства сосисок и вареных колбас
  • Особенности производства ферментированных продуктов из мяса с ГДЛ и стартовыми культурами

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Китай затормозит мировой экспорт куриного мяса

    19.01.2023
    Материал прочитан 386 раз и оценен
    0


    Минсельхоз США понизил прогноз импорта куриного мяса в Китай в 2023 году до 620 тыс. тонн с 750 тыс. тонн, согласно предыдущему прогнозу, сделанному в октябре (объемы без учета куриных лапок).

    Показатель опустится на допандемийный уровень (в 2020 году импорт составлял 999 тыс. тонн, в 2021 году – 788 тыс. тонн, в 2022 году – 645 тыс. тонн), поскольку потребители переключатся на свинину по мере снижения цен на нее, отмечается в обзоре ведомства. Была понижена и оценка потребления куриного мяса в Китае в 2023 году – до 14,37 млн тонн с 14,48 млн тонн. Оценка производства осталась на прежнем уровне (14,3 млн тонн).

    Прогноз мирового экспорта куриного мяса в 2023 году был снижен на 1% по сравнению с октябрьской оценкой, до 14 млн тонн. Снижение спроса со стороны Китая, а также ЕС, ЮАР и Великобритании затронет, главным образом, Бразилию, крупнейшего экспортера мяса курицы. Хотя прогноз экспорта из Бразилии был снижен по сравнению с октябрьской оценкой (до 4,56 млн тонн с 4,8 млн тонн), поставки окажутся рекордными. Конкурентные цены, отсутствие в стране высокопатогенного гриппа птиц и разнообразие предложения позволят Бразилии компенсировать падение экспорта в Китай за счет других рынков, полагает Минсельхоз США. Глобальный импорт мяса птицы в 2023 году прогнозируется в объеме 11,4 млн тонн, мировое производство – в 102,94 млн тонн.

    Прогнозы импорта свинины и говядины в Китай в 2023 году были повышены, несмотря на вызовы, связанные с текущей волной COVID-19. Так, импорт красного мяса в КНР в этом году ожидается на уровне 3,53 млн тонн (октябрьская оценка составляла 2,85 млн тонн). Повышение прогноза во многом связано с пересмотром оценки на 2022 год, поскольку импорт в IV квартале оказался выше ожиданий. Кроме того, в 2023 году прогнозируется оживление экономики, в том числе, восстановление ресторанного и гостиничного секторов, которое поддержит рост потребления и импорта говядины.

    Импорт свинины в КНР, согласно прогнозу, составит 2,1 млн тонн (октябрьская оценка – 1,7 млн тонн).

    Прогноз глобального импорта говядины в 2023 году составляет 10,32 млн тонн (предыдущая оценка – 9,69 млн тонн), экспорта – 12,2 млн тонн (12,14 млн тонн), производства – 59,2 млн тонн (59,24 млн тонн). Ожидается, что Австралия и Бразилия нарастят долю на глобальном рынке на фоне снижения экспортного предложения со стороны США, Уругвая и Аргентины.

    Прогноз глобального импорта свинины в текущем году составляет 9,81 млн тонн (предыдущая оценка – 9,55 млн тонн), экспорта – 10,74 млн тонн (10,5 млн тонн), производства – 114,09 млн тонн (110,98 млн тонн).


    Источник новости: finmarket.ru


    <<< 20.01.2023
    Россельхознадзор ограничивает поставки в Россию мясной продукции из Италии из-за АЧС
     19.01.2023 >>>
    Продукты «Агрокомплекса» вновь в сотне лучших товаров России


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Наноразмерные компоненты  в упаковочных материалахНаноразмерные компоненты в упаковочных материалах
    Термин «нанотехнология» может относиться и к материалам, и к структурам, и к технологиям. Общим дл...
    Натуральные ингредиенты  для обогащения мясных изделийНатуральные ингредиенты для обогащения мясных изделий
    Пересмотр традиционно сложившегося в стране ассортимента мясопродуктов в сторону увеличения объемо...
    Технология применения  панировочных системТехнология применения панировочных систем
    Основными аргументами в пользу нанесения панировки на пищевые продукты является улучшение их характ...
    Витаминно-минеральные смеси в колбасных изделиях для детского питания
    В настоящее время большое внимание специалисты, исполнительная власть и общественность уделяют вопро...
    Будущее наших продуктовБудущее наших продуктов
    Данная публикация представляет собой дальнейшее развитие темы сценарного планирования производства ...
    Особенности холодильной обработки  и хранения мясаОсобенности холодильной обработки и хранения мяса
    В данной статье рассмотрены основные способы холодильной обработки и основные параметры хранения мяс...
    Системы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролемСистемы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролем
    Закономерно, что предприятия – участники пищевого рынка хотят сегодня не только достойно конкурирова...
    Курский МПЗ в действии: достижения и перспективыКурский МПЗ в действии: достижения и перспективы
    В ноябре 2016 г. состоялось открытие Курского мясоперерабатывающего завода в с. Линец. Ввод в эксплу...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    Зарегистрированных посетителей: 9987

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Гамма-токоферол синтетический
    Антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...

    Стеарилцитрат
    Эмульгатор комплексообразователь. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на тер...

    Адипат аммония
    Регулятор кислотности. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Рос...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 05 May 2024 00:37:19