meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
VI Всероссийский форум

Форум «CANNED FOOD-2024»

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №8 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Эффективное производство»

  • Оптимизация тепловой обработки продукта в индустриальной кулинарии
  • Технология Clean Smoke: качественная интеграция атомизации
  • Фасовочное и упаковочное оборудование: автоматизация мясного производства

    Специальная тема:

  • Инновационные продукты «Могунции» на «Агропродмаш-2024»
  • Импортозамещение основных машин для мясопереработки: вакуумные куттеры

    Также читайте в номере

  • Динамика производства основных видов мяса по итогам полугодия
  • Значение водородного показателя в технологии колбасного производства

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для мясной отрасли

    «Агропродмаш-2024»: новые тренды, новые участники

    27.05.2024
    Материал прочитан 502 раза и оценен
    0


    Предстоящая выставка «Агропродмаш-2024», которая пройдет 7–11 октября 2024 г. в «ЭКСПОЦЕНТРЕ» на Красной Пресне, обещает масштабную экспозицию и новые разработки в свете актуальных трендов.

    Выставка представит оборудование и технологии для всей цепочки производства продуктов питания и напитков: от сырья и ингредиентов до выпуска готового продукта, его упаковки, контроля качества, охлаждения, хранения и логистических решений.

    В прошлом году на выставке было предложено множество конкурентоспособных российских разработок для мясо-, молокопереработки, хлебопекарных и кондитерских производств, розлива, напитков, упаковки и этикетирования готовой продукции, пищевых ингредиентов и специй, а также продукции межотраслевого назначения. В 2024 году эта тенденция сохранится.

                        


    Судя по динамике комплектования, экспозиция «Агропродмаш-2024» превысит показатели прошлого года и представит новые компании. Расширится и география участников. В салоне «АПМ МясоПром» российские компании увеличивают площади стендов, кооперируясь с производителями из Китая. Заметно обновится состав салона «АПМ Холод»: треть заявок поступило от компаний, ранее не участвовавших в выставке.

    Весьма представительным получается салон «АПМ Ингредиенты». Экспозиция объединит более 400 брендов ведущих мировых производителей.

    Ожидается значительный рост салонов «АПМ УпакМаш», «АПМ Автоматизация», «АПМ Санитария». К слову, тематика санитарии растет в том числе за счет выхода на пищевой рынок компаний, специализирующихся на решениях для фарминдустрии.

    Новые компании и решения представят «АПМ КондитерПром», «АПМ ХлебПром», их экспозиционные площади также увеличатся.

    Что касается зарубежного участия, наиболее активны производители из Турции и Китая. Они планируют демонстрировать оборудование для мясной, кондитерской отраслей, производства напитков, переработки овощей и фруктов, упаковочные решения и ингредиенты и т.д. Благодаря «Агропродмаш-2024» выходят на российский рынок новые компании из Республики Корея, в частности будет представлено весовое оборудование. Большую заинтересованность в участии выразили производители ингредиентов, упаковочного, кондитерского и хлебопекарного оборудования из Ирана.

    Российский рынок технологий и оборудования по-прежнему интересен европейским компаниям. Их продукцию представят отечественные интеграторы, в числе задач которых обеспечить необходимую преемственность технологических решений на базе образцов современного оборудования альтернативных иностранных производителей.

    Таким образом «Агропродмаш-2024» предложит актуальные машины и оснащение, наиболее востребованные комплектующие, запчасти и расходные материалы для западных и отечественных производственных систем. В фокусе внимания – роботизированные решения.

    Высокий уровень соответствия между запросами, с которыми приходят посетители, и предложением (экспозицией) объясняет устойчивый профессиональный интерес к выставке «Агропродмаш». По статистике, в 2023 году выставку посетили свыше 26 тысяч специалистов из всех регионов России, а также зарубежных стран. Причем 69% посетителей пришли с целью совершить закупки.

    Цифры и факты: www.agroprodmash-expo.ru/ru/exhibition/results

    Видеообзор: www.youtube.com/watch?v=EdqYd39wWi4

    Посетители о выставке «Агропродмаш-2023»: www.youtube.com/watch?v=bCYHkJPIbdI&list=PL_rN-3ZqQZjsX3UZ_SlwNOzOzxmIEYvc6&index=2

    Видео по салону мясопереработки: www.youtube.com/watch?v=L4PbHp1lLpk/2VfnxvkCCHE

    Подробнее о выставке «Агропродмаш»: www.agroprodmash-expo.ru

    До встречи на выставке «Агропродмаш-2024» с 7 по 11 октября 2024 г. в «ЭКСПОЦЕНТРЕ» на Красной Пресне!

    Реклама АО "ЭКСПОЦЕНТР"
    Erid:2VfnxvkCCHE


    <<< 31.07.2024
    Салон «АПМ УпакМаш»: многообещающая экспозиция
     21.05.2024 >>>
    Перспективы развития, тренды и вызовы мясоперерабатывающей отрасли обсудят на форуме в Казани


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Натуральные ингредиенты  для обогащения мясных изделийНатуральные ингредиенты для обогащения мясных изделий
    Пересмотр традиционно сложившегося в стране ассортимента мясопродуктов в сторону увеличения объемо...
    Особенности холодильной обработки  и хранения мясаОсобенности холодильной обработки и хранения мяса
    В данной статье рассмотрены основные способы холодильной обработки и основные параметры хранения мяс...
    Соответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективеСоответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективе
    Одна из основных общемировых тенденций на рынке пищевых продуктов, в том числе мясных, – поиск наибо...
    Новые ГОСТы  на полукопченые и жареные колбасыНовые ГОСТы на полукопченые и жареные колбасы
    Специалистами ВНИИМП им. В. М. Горбатова были разработаны новые национальные с тандарты: ГОСТ Р 5...
    Технология производства  ветчинных мясопродуктовТехнология производства ветчинных мясопродуктов
    Современное производство ветчин трудно представить без использования многокомпонентных рассольных ...
    Инновации в производстве  сыровяленых колбас и деликатесовИнновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов
    Актуальность производства сыровяленых мясопродуктов велика как для крупных предприятий мясной пром...
    Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»
    Статья подготовлена по материалам доклада, прозвучавшего на VII Международном мясном конгрессе, пос...
    Витаминно-минеральные смеси в колбасных изделиях для детского питания
    В настоящее время большое внимание специалисты, исполнительная власть и общественность уделяют вопро...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10018

    Оболочка ЭКСТРАФЛЕКС – пятислойная колбасная оболочка.
    Отличительной особенностью оболочки ЭКСТРАФЛЕКС является сочетание функциональных свойств пластиковых оболочек с внешним видом вискозно-армированных оболочек

    Дикальция дифосфат
    Антиокислитель. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...

    Красный 2G
    Краситель. Запрещён для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...

    Сульфат алюминия-аммония (алюмоаммиачные квасцы)
    Отвердитель, стабилизатор, регулятор кислотности, средство для снятия кожицы (с плодов). Крупные бесцветные прозрачные кристаллы ...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 09 Sep 2024 07:55:27