meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»
  • Почетное «серебро» на мировом рынке мяса индейки
  • Добавки «Могунции» для продуктов из мяса птицы
  • Автоматизированные решения для дозирования и упаковки полуфабрикатов из птицы

    Специальная тема:
  • Заморозка и охлаждение: практики применения в «Агропромкомплектации»
  • Проблемы и методы производства высококачественного замороженного мяса

    Также читайте в номере
  • Новинки от компании «Альми» для производства сосисок и вареных колбас
  • Особенности производства ферментированных продуктов из мяса с ГДЛ и стартовыми культурами

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1474, показаны: 1411-1425

    24 июня 2022
    Эффективность вложений в мясопереработку в Дагестане вызывает вопросы
    О том, что Дагестан отстает в развитии давно известно, но мало кто понимает как и почему это отставание исторически сложилось. В регионе настолько привыкли жить с мыслью о неизбежности дотационности, что никто уже и не пытается го...
    На птицефабриках Ставрополья внедрена программа биологической безопасности
    Программа по защите животных и продукции животноводства внедряется на птицефабриках Ставропольского края, сообщил первый заместитель председателя правительства региона Владимир Ситников, 11 июня пишет «Ставропольская правда». В...
    За 2021 год в мире построили шесть гигантских свинокомплексов
    Количество свинарников с более чем 100 000 голов во всём мире выросло за год с 34 до 40. Результаты ежегодного опроса компании Genesus 22 июня публикует сетевое издание AgrarHeute. Всего в гигантских свинарниках живет око...
    23 июня 2022
    СФ одобрил закон о компенсации при изъятии животных при ликвидации очагов опасных болезней
    Федеральный закон вступит в силу с 1 марта 2023 года Совет Федерации одобрил на пленарном заседании в среду закон, уточняющий порядок изъятия животных и продукции животного происхождения и возмещения их стоимости при ликвидации...
    Слухи о дефиците куриного мяса сильно преувеличены
    Курица — универсальное и самое доступное мясо. Неудивительно, что слухи о его возможном дефиците из-за санкций тревожат наших читателей. «По телевизору сказали, что, если в Россию перестанут поставлять богатые витамина...
    Ленобласть обеспечила жителей мясом на 180%
    Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу по Ленобласти посчитал, насколько регион может самостоятельно обеспечить жителей сельскохозяйственной продукцией. Область на 584% обеспечивает потребности жителей в яйце,...
    22 июня 2022
    Работники сельского хозяйства смогут подавать заявки на получение государственной поддержки в электронной форме посредством информационной системы цифровых сервисов агропромышленного комплекса
    Федеральный закон от 11.06.2022 № 169-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "О развитии сельского хозяйства" Порядок создания, развития, эксплуатации информационной системы цифровых сервисов агропромышленного комплекса, ...
    Производство колбасных изделий из мяса птицы в России за последние 5 лет выросло на 20%
    Производство колбасных изделий из мяса птицы в России в период с 2017 по 2021 год выросло на 20% и достигло 183 тыс. тонн, следует из анализа рынка аналитиков BusinesStat. Как отмечают эксперты, из-за санкций и снижения реальны...
    21 июня 2022
    Росстандарт создал рабочую группу стандартизации продуктов из растительного белка
    Росстандарт утвердил состав новой рабочей группы для подготовки госстандартов пищевой продукции, произведенной из растительного сырья для замены компонентов животного происхождения, говорится в пресс-релизе отраслевых ассоциаций&#...
    Производители свинины в России могут свернуть проекты из-за перенасыщения рынка
    К концу года оптовые цены на свинину могут снизиться на 5-10% Российские производители свинины находятся в кризисной ситуации. Объемы производства растут, а экспорт, из-за антироссийских санкций, сокращается. Доходы граждан сни...
    20 июня 2022
    Стейки и чипсы из оленины. Харп может стать столицей ямальских мясных деликатесов
    Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» открыл новый цех. Из ямальской оленины в Харпе начинают выпускать мясные деликатесы — сыровяленое мясо и сырокопченую колбасу, а также котлеты, тефтели, пельмени, и даже мясные ...
    Сельхозпроизводителям разработают зеленую маркировку
    Роскачество, производитель удобрений «Фосагро» и Лига зеленых брендов (ЛЗБ) по поручению Минсельхоза до конца года разработают стратегию с критериями, дающими производителям право маркировать свои продукты как зеленые. Первой таку...
    Мираторг” в 2022 году планирует удвоить экспорт
    Агрохолдинг “Мираторг” планирует в 2022 году увеличить экспорт продукции в два раза, однако при этом не исключает сокращения производства из-за неокупаемости проектов. Об этом журналистам в кулуарах ПМЭФ сообщил президент компании...
    Потенциал стран ближнего зарубежья по поставкам мяса из РФ недооценен – Сергей Данкверт
    Россельхознадзор полагает, что России необходимо сосредоточиться на развитии экспорта мяса в страны ближнего зарубежья, потенциал этого направления недооценен. Об этом журналистам в кулуарах ПМЭФ-2022 сообщил глава Россельхознадзо...
    17 июня 2022
    Глава Союза свиноводов ответил противникам законопроекта об обращении с навозом
    Законопроект о побочных продуктах животноводства, который Госдума приняла в I чтении в конце мая этого года, призван устранить противоречие в законодательстве, из-за которого страдают животноводческие предприятия. Об этом в студии...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 91 92 93 94 95 96 97 98 99

    Архив новостей: 2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
    Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...
    Рецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктовРецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктов
    Разработчики компании HYDROSOL предлагают крайне востребованные сегодня технологические концепции, с...
    «Умные» технологии логистики убоя  и холодильной обработки«Умные» технологии логистики убоя и холодильной обработки
    Многие пути ведут к цели, но самым быстрым и рентабельным, по нашему мнению, является самый прямо...
    Как повысить градус надежности в термокамереКак повысить градус надежности в термокамере
    Наиболее энергоемким и длительным процессом в производстве мясных изделий является термическая обраб...
    Перспективы использования  мороженого мясного сырьяПерспективы использования мороженого мясного сырья
    Комплексный подход к решению задачи максимального сохранения качественных показателей мороженого мя...
    Новые ГОСТы  на полукопченые и жареные колбасыНовые ГОСТы на полукопченые и жареные колбасы
    Специалистами ВНИИМП им. В. М. Горбатова были разработаны новые национальные с тандарты: ГОСТ Р 5...
    Холодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктовХолодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктов
    На всех этапах продвижения к потребителю практически всех видов сельскохозяйственного сырья и пищевы...
    Соответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективеСоответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективе
    Одна из основных общемировых тенденций на рынке пищевых продуктов, в том числе мясных, – поиск наибо...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    Зарегистрированных посетителей: 9986

    АМИТАН тип ПРО
    АМИТАН тип ПРО – однослойная пластиковая колбасная оболочка, проницаемая для коптильного дыма

    Кристаллический воск
    Кристаллический воск (E907) - пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки». Кристаллический воск (Cryst...

    Лизоцим
    Антибактериальный агент, фермент класса гидролаз, разрушающий клеточные оболочки бактерий путём гидролиза мурамилглюкозамина клето...

    Эфиры глицерина и смоляных кислот
    Эмульгаторы, стабилизаторы. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территор...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 03 May 2024 06:22:37