Выставка «Агропродмаш 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №7 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Санитария и гигиена»

  • Спецодежда как фактор вовлеченности
  • Униконс® Люкс: как снизить риск микробиологической порчи мясной продукции без изменения рецептуры
  • Стереотип, который разрушает полы и заражает продукцию: почему «чем толще» не значит «безопаснее»

    Специальная тема: «Технологический процесс»
  • Химия цвета свежего мяса и готовых мясных изделий
  • Компания GEA представляет термоформер PowerPak 5000 для упаковки пищевых продуктов на предприятиях среднего размера
  • Райх Крафт Имперетум – эксклюзив для ценителей выгоды

    Также читайте в номере
  • 35 лет опыта: как «Сигнал-Пак» отвечает на вызовы мясопереработки
  • «ИННОВЕКСПРО» – новый этап развития ООО «ПромИнгредиентс»

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ep-podpiska

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 734, показаны: 661-675

    12 февраля 2025
    Группа «Черкизово» получила 16 золотых медалей «Продэкспо-2025»
    В этом году участие в выставке приняли более 1,8 тысяч компаний. Группа «Черкизово» стала обладателем 16 золотых медалей на международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025», котора...
    Доля пяти крупнейших производителей индейки достигла почти 85%
    Производство мяса индейки в 2024 году увеличилось на 3,8%, до 438 тыс. т (здесь и далее — в убойном весе), сообщили Национальная ассоциация производителей индейки (НАПИ) и консалтинговое агентство Agrifood Strategies. ...
    Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод на 36% увеличил мощность убоя свиней
    Рост убоя до 763 тыс. голов по итогам 2024 года обеспечен за счет реконструкции убойного цеха. В 2024 году Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод (ДМПЗ), входящий в Группу компаний «Агропромкомплектация», продемонстрировал вы...
    11 февраля 2025
    Экспорт будет основным драйвером развития птицеводства в РФ – эксперт
    Россия с каждым годом увеличивает объем производства мяса птицы. При этом страна входит в топ-10 крупнейших мировых экспортеров этой продукции. О роли экспорта в развитии отрасли генеральный директор Национального союза птицеводов...
    ГАП «Ресурс» запустила комбинат глубокой переработки мяса
    Группа агропредприятий «Ресурс», крупнейший в России производитель мяса бройлеров, ввела в эксплуатацию комбинат глубокой переработки мяса «Август» в Невинномысске Ставропольского края. Это первое предприятие группы, которое специ...
    Поголовье свиней сократилось в России
    Поголовье свиней к концу 2024 года сократилось на 1,6% в хозяйствах всех категорий. Падение отмечается в том числе и в сельскохозяйственных организациях (на 1%), где еще до недавнего времени количество выращиваемых животных только...
    10 февраля 2025
    «Дамате» объявляет операционные результаты 2024 года
    Группа компаний «Дамате», категорийный эксперт на нишевых рынках мяса, объявляет операционные результаты за 12 месяцев 2024 года по четырем направлениям деятельности: производству и переработке мяса индейки, утки, баранины и молоч...
    Мясная зрелость: камеры сухого вызревания от «Мираторга» на «Продэкспо-2025»
    Мраморная говядина сухого вызревания — продукт, изготавливаемый компанией «Мираторг» преимущественно под заказ. В 2024 году компания произвела в своей уникальной камере сухого вызревания 64 тонны премиального мяса – от...
    Экспортный гид: мясо птицы (Гонконг)
    Мясо птицы – один из самых популярных продуктов в Гонконге. Для малообеспеченных слоев населения это основной источник белка, а для состоятельных гонконгцев, заботящихся о здоровом рационе, – ценный диетический продукт. В 2023 ...
    7 февраля 2025
    Крупнейшие производители свинины продолжили увеличивать долю рынка
    Крупнейшие игроки продолжили увеличивать долю рынка свинины. По итогам 2024 года топ-20 игроков выпустили 79,6% от всего объема промышленного производства свинины против 76,7% в 2023‑м, следует из рейтинга Национального союз...
    Систему мониторинга племенных ресурсов запустят в РФ в 2025 году
    Информационная система для мониторинга племенных ресурсов сельскохозяйственных животных заработает в России в 2025 году, сообщили в пресс-службе Минсельхоза. Сейчас идет тестирование платформы в ряде пилотных регионов. «Уже сей...
    Президента поразила возможность выращивать российских быков-гигантов
    Президент России Владимир Путин удивился тому, что в российском сельском хозяйстве могут выращивать быков весом до одной тонны. О такой возможности главе государства рассказали молодые ученые после вручения премий в области науки ...
    6 февраля 2025
    Как правильно выбрать мясо? Советы от Роспотребнадзора
    Роспотребнадзор рекомендует, как выбрать не только вкусное, но и свежее, безопасное мясо. Мясо – основной источник белка, придающий силы человеческому организму, а также кладезь витаминов и минеральных веществ. Богатый ассортим...
    Сертификаты “Роскачество-Халяль” признали в ОАЭ
    Аккредитованный Федеральной службой по аккредитации орган по сертификации “Роскачество-Халяль” – получил право сертифицировать продукцию для поставок в Объединенные Арабские Эмираты. Права органа “Роскачество-Халяль” подтверждены ...
    На заводе Аби повысят производительность труда в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика»
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: на заводе «Мясная галерея» будут внедряться принципы бережливого производства. Завод «Мясная галерея» (входит компанию Аби) присоединился...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 41 42 43 44 45 46 47 48 49

    Архив новостей: 2026  2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Опыт внедрения электронной ветеринарной сертификацииОпыт внедрения электронной ветеринарной сертификации
    В соответствии с обновленным законом «О ветеринарии» с 1 января 2018 г. все предприятия пищевой пром...
    Животные белки нового поколенияЖивотные белки нового поколения
    В настоящее время производители мясопродуктов понимают всю важность выпуска вкусной и качественной п...
    Автоматизация составления рецептур весовым методомАвтоматизация составления рецептур весовым методом
    В условиях жесткой конкуренции производители продуктов питания вынуждены постоянно повышать производ...
    Будущее наших продуктовБудущее наших продуктов
    Данная публикация представляет собой дальнейшее развитие темы сценарного планирования производства ...
    Витаминно-минеральные смеси в колбасных изделиях для детского питания
    В настоящее время большое внимание специалисты, исполнительная власть и общественность уделяют вопро...
    Инновационные решения для упаковки мясных продуктов
    Сегодня упаковка – конечный элемент единой цепи производства мясной продукции для ее хранения и посл...
    «Умные» технологии логистики убоя  и холодильной обработки«Умные» технологии логистики убоя и холодильной обработки
    Многие пути ведут к цели, но самым быстрым и рентабельным, по нашему мнению, является самый прямо...
    Как повысить градус надежности в термокамереКак повысить градус надежности в термокамере
    Наиболее энергоемким и длительным процессом в производстве мясных изделий является термическая обраб...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10137

    Термоусадочные пакеты АМИВАК тип MB
    Барьерные пакеты, предназначенные для упаковки под вакуумом, хранения и реализации мяса в сортовом разрубе и полуфабрикатов из него

    Полиэтиленгликоль
    Пеногаситель. Добавка запрещена для использования в большинстве стран мира....

    Ортофенилфенола натриевая соль
    Консервант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...

    Нитрит натрия
    Добавка Е250 (Нитрит натрия) имеет синтетическое происхождение и средний уровень опасности (может причинить вред здоровью). В пище...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 13 Aug 2026 22:12:03