Выставка «ПРОДЭКСПО 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Выставка «GIS 2026»


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №1 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Мясопереработка»

  • Особенности современного производства ливерных колбас и паштетов
  • Особые рецептуры пельменей отменного вкуса
  • Оборудование, в котором все предусмотрено

    Также читайте в номере

  • Профессиональное описание продукта – первый шаг к безупречной репутации производителя
  • Коллагеновые упаковочные покрытия для мясной промышленности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1762, показаны: 616-630

    21 марта 2025
    РФ в феврале увеличила поставки свинины в Китай почти до $3,3 млн
    РФ в феврале этого года поставила в Китай продукции свиноводства почти на $3,3 млн против $3 млн в январе. Об этом сообщается в материалах Государственного таможенного управления (ГТУ) КНР. Однако по сравнению с экспортом в дек...
    В Якутии планируется открытие селекционного центра по оленеводству
    Власти региона рассчитывают удвоить поголовье оленей к 2035 году. В Якутске ожидается открытие селекционного центра по оленеводству. Об этом сообщил ТАСС главный научный сотрудник Якутского научно-исследовательского института с...
    20 марта 2025
    Белгородский производитель мясных снеков развивает своё дело вместе с центром «Мой бизнес»
    Это стало возможным благодаря национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика». Кооператив «Чернянское подворье» развивает производство мясных снеков на территории Белгородской области. В 2022 году на предприятии пр...
    «Рефагротранс» доставит в Азию крупную партию продукции Группы «Черкизово»
    Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мяса, договорилась с «Рефагротранс» о доставке в Юго-Восточную Азию 13,5 тысяч тонн продукции. За прошлый год Группа увеличила поставки в этот регион на 10% до 46 тысяч то...
    Пензенская область открыла поставки мяса индейки в ЦАР
    В марте 2025 года эксперты Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области подготовили документы для первых поставок 27 тонн мяса индейки из Пензенской области в Центральноафриканскую Республику. Перед ...
    19 марта 2025
    Предприятия «Дамате» в Карачаево-Черкессии входят в число ключевых налогоплательщиков в АПК
    По результатам 2024 года предприятия «Дамате» в СКФО увеличили объем страховых взносов, налогов и сборов на 89%, перечислив в бюджеты всех уровней 450 миллионов рублей. Значительный вклад в этот показатель внесли предприятия компа...
    На Белгородском свинокомплексе «Сибагро» усилили биобезопасность
    На мясоперерабатывающем заводе Белгородского свинокомплекса завершен проект по автоматизации дезинфекционных рамок. Такое решение связано с ростом угрозы африканской чумы свиней в Центрально-Черноземном регионе. Теперь на всех ...
    Национальная мясная ассоциация видит риски сокращения производства в РФ говядины
    Национальная мясная ассоциация (НМА) направила министру сельского хозяйства Оксане Лут письмо с просьбой поддержать и направить в Минэкономразвития просьбу инициировать обсуждение с Евразийской экономической комиссией отмены квоты...
    18 марта 2025
    Снижения спроса на мясо в период Великого поста не наблюдается
    Период Великого поста (в этом году длится с 3 марта по 19 апреля) все меньше и меньше отражается на потреблении свинины, рассказал «Агроинвестору» гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев. «Как правило, наибол...
    Запуск нового мясоперерабатывающего завода ГК «Агропромкомплектация» позволит создать более 500 рабочих мест в Курской области
    Проект нового завода предусматривает удобный транспортно-пересадочный узел, который призван улучшить транспортную доступность предприятия для курян из отдаленных районов. Конышевский мясоперерабатывающий завод (входит в ГК «Агр...
    «ПРОДО Птицефабрика Калужская» подписала соглашение о создании агрокласса в Калужской области
    Предприятие «ПРОДО Птицефабрика Калужская», калужский филиал Российского государственного аграрного университета им. К.А. Тимирязева и Лев-Толстовская средняя образовательная школа подписали трехстороннее соглашение о создании агр...
    17 марта 2025
    Рынок мяса 10 – 16 марта: главное
    На отечественном рынке за последнюю неделю снизились цены на живых свиней, а другие виды мяса подорожали. Мировые цены на мясо пошли вверх На 11‑й неделе на мировом рынке подорожали все основные виды мяса, при этом наи...
    Запрещенные антибиотики будут выявлять в еде ученые Россельхознадзора
    Федеральный центр охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) начал разработку первой в России аттестованной методики определения антибиотиков карбоксипенициллинов и уреидопенициллинов (IV и V поколения) в пищевых п...
    В Ивановской области стартовал отбор получателей субсидий на поддержку племенного животноводства
    Документы для участия в отборе принимаются на портале предоставления мер государственной поддержки до 4 апреля. С 2025 года Минсельхоз России установил новые условия для получения аграриями мер господдержки. Так, субсидии по пр...
    14 марта 2025
    Себестоимость производства индейки в этом году вырастет на 8 – 10 %
    В 2025 году себестоимость производства индейки вырастет на 8 – 10%. Об этом «Агроинвестору» сообщил исполнительный директор Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ) Анатолий Вельматов. По его словам, струк...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... 118

    Архив новостей: 2026  2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    У нас есть оболочки, необходимые вашему производствуУ нас есть оболочки, необходимые вашему производству
    Фирма «Голден Кейсинг» – ведущее предприятие по обработке натуральных бараньих колбасных оболочек из...
    Наноразмерные компоненты  в упаковочных материалахНаноразмерные компоненты в упаковочных материалах
    Термин «нанотехнология» может относиться и к материалам, и к структурам, и к технологиям. Общим дл...
    Криозамораживание  продуктовКриозамораживание продуктов
    Во время замораживания продукта происходит трансформация агрегатного состояния воды из жидкой стади...
    Перфорированные куттерные ножи –  объективные преимуществаПерфорированные куттерные ножи – объективные преимущества
    Специалисты немецкой компании BE Maschinenmesser GmbH & Co. KG, одного из самых крупных производит...
    Металлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выборМеталлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выбор
    Выбор защитного и контрольного оборудования для выявления потенциальных включений может оказать огро...
    Оборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процессаОборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процесса
    Альянс MEYN-ISHIDA запустил самую крупную птицефабрику в мире для компании ALMARAI, рассчитанную на ...
    Термообработка: оперативный производственный учетТермообработка: оперативный производственный учет
    Как известно, основные потери веса при производстве колбасной продукции возникают на участке термооб...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и ...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «DairyTech 2026»

    Выставка «MAP Russia-2026»
    Зарегистрированных посетителей: 10116

    ФИБРОСМОК
    ФИБРОСМОК – проницаемая для коптильного дыма колбасная оболочка с уникальной матовой шероховатой поверхностью

    Бензоат натрия
    Консервант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...

    Трагакантовая камедь
    Загуститель, стабилизатор, эмульгатор. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов пит...

    Глицирризин
    Подсластитель, усилитель вкуса и аромата. Глицирризин (Е-958) включен в список пищевых добавок, не оказывающих вредного воздействи...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 28 Jan 2026 04:12:20