support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Рынок продуктов питания в новой экономической реальности: вызовы и стратегические ориентиры для мясной отрасли
  • Импортозамещение искусственного интеллекта
  • Пищевые консерванты для обеспечения здоровья нации

    Также читайте в номере

  • Мясная корзина России-2025: изменение повседневного спроса и смена поколений
  • Натурное обследование теплотехнического состояния изоляции холодильных камер
  • Переработка биоотходов: новые вызовы, тенденции, возможности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1679, показаны: 421-435

    19 мая
    Стабильные клетки свиного жира для лабораторного мяса получили в Шотландии
    Исследователи из Института Рослина Эдинбургского университета (Шотландия) совершили значительный прорыв в области культивируемого мяса, разработав надежный и стабильный источник клеток свиного жира. Это открытие предлагает мног...
    Максим Боровой посетил стройплощадку мясоперерабатывающего завода ООО «Дагмясо»
    Заместитель министра сельского хозяйства России Максим Боровой в рамках рабочего визита в Республику Дагестан посетил строительную площадку возводимого мясоперерабатывающего завода ООО «Дагмясо» в Кизилюртовском районе Дагестана. ...
    Курский мясоперерабатывающий комплекс «Мираторга» успешно прошёл совместную аудиторскую проверку российскими и зарубежными специалистами
    Компания «Мираторг» сообщает, что мясоперерабатывающий комплекс ООО «Мираторг-Курск», расположенный в Курской области, успешно прошёл совместную аудиторскую проверку российскими и зарубежными специалистами — 25 апреля ...
    16 мая
    Увеличение спроса на мясные деликатесы в Подмосковье: тенденции и перспективы
    В последние годы наблюдается заметный рост интереса к мясным деликатесам среди жителей Подмосковья. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, в апреле 2025 года спрос на сырокопченые колбасы у...
    В Челябинской области создают условия для развития отечественного кросса мясных кур «Смена 9»
    В работе задействованы все вузы и индустриальные партнеры с соответствующей компетенцией. В Челябинской области создают условия для развития отечественного кросса мясных кур «Смена 9». Об этом сообщает пресс-центр региональног...
    Депутаты хотят разрешить регионам вводить нормы содержания скота и птицы
    Региональные власти должны самостоятельно устанавливать нормы содержания сельскохозяйственных животных и птиц в личном подсобном хозяйстве. Такой проект законодательной инициативы думы Ставропольского края размещен в электронной б...
    15 мая
    «Мираторг» открыл первую брендированную учебную аудиторию в Курском государственном аграрном университете
    Компания «Мираторг», ведущий работодатель в АПК страны, в рамках программы взаимодействия с профильными образовательными учреждениями с целью подготовки молодых высококвалифицированных кадров, запустил первую брендированную учебну...
    Стейки из индейки лидируют в России среди стейков из всех видов мяса
    В 2024 году доля продаж стейков из индейки составила 57,5% в натуральном выражении в категории брендированных стейков (бренды производителей и СТМ) из всех видов мяса. Стейки из индейки впервые опередили традиционную для этой кате...
    Россия договаривается с Малайзией о начале поставок говядины
    Россия и Малайзия ускорят процесс допуска на рынок Малайзии говядины и другой животноводческой продукции, говорится в сообщении Россельхознадзора по итогам переговоров помощника руководителя ведомства Артема Даушева с генеральным ...
    14 мая
    ГАП «Ресурс» делает ставку на мясопереработку
    КГП занимает площадь 2,2 га, на проект было потрачено более 7 млрд рублей, комбинат ежемесячно способен производить 10 тыс. тонн мясной продукции. Специалисты отмечают удобное расположение комбината с точки зрения поставок в регио...
    «Черкизово» увеличит производство мяса бройлера
    Сделанные группой «Черкизово» в 2024 году инвестиции в расширение производственных мощностей, в том числе за счет M&A, создают возможности для дальнейшего роста объемов производства куриного мяса. Так, приобретение в конце 2024 го...
    Бренд «Горячая штучка» представил манифест в новой рекламной кампании
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о старте новой рекламной кампании бренда «Горячая штучка» на федеральном ТВ. 5 мая в эфире федеральных каналов страны стартовал новый роли...
    13 мая
    РФ в I квартале 2025 года увеличила экспорт мяса птицы на 28%
    Россия в январе — марте 2025 года поставила на зарубежные рынки 100 тыс. тонн мяса птицы, что на 28% больше, чем в этот период годом ранее, сообщил федеральный центр «Агроэкспорт». Экспортная выручка выросла на 39% ...
    В Шашлыке от «Мираторга» нарушений не выявлено
    Эксперты Россельхознадзора провели лабораторные исследования шашлыков от «Мираторга». Их результаты подтвердили соответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза, сообщает служба. «Предприятие-производитель ООО...
    Минсельхоз утвердил перечень пород животных для племенного дела
    Минюст зарегистрировал приказ Минсельхоза России от 31 марта 2025 № 196 «Об утверждении перечня видов и пород (типов, кроссов линий) животных, используемых в разведении племенных животных». Документ отличается от предыдущего сп...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 112

    Архив новостей: 2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Асептические  холодильникиАсептические холодильники
    В настоящее время на холодильных предприятиях неотъемлемым условием для получения высококачественной...
    Вторичные продукты птицепереработки –  источник биологически активных компонентовВторичные продукты птицепереработки – источник биологически активных компонентов
    С позиций содержания и использования биологически активных компонентов в мясном сырье, интерес пред...
    Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»
    В статье рассмотрены новые добавки для продуктов из мяса птицы: буженины, бастурмы, сырокопченых пр...
    Рассольные препараты от компании «Керри»Рассольные препараты от компании «Керри»
    Вопрос снижения себестоимости и улучшения органолептических свойств продукции для пищевой промышленн...
    Тестируем этикетки дополненной реальностиТестируем этикетки дополненной реальности
    По мере роста отечественного потребительского рынка, наполнения прилавков предприятий розничной торг...
    Животные белки нового поколенияЖивотные белки нового поколения
    В настоящее время производители мясопродуктов понимают всю важность выпуска вкусной и качественной п...
    Курский МПЗ в действии: достижения и перспективыКурский МПЗ в действии: достижения и перспективы
    В ноябре 2016 г. состоялось открытие Курского мясоперерабатывающего завода в с. Линец. Ввод в эксплу...
    Комплексные добавки для аппетитных сосисокКомплексные добавки для аппетитных сосисок
    Оптимальная комбинация компонентов, функциональных ингредиентов и вкусоароматических добавок позволи...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10114

    Соевый текстурат Интексо
    Интексо используется при производстве: мясных и рыбных полуфабрикатов, консервов, колбасных изделий, продуктов быстрого приготовления (супов и вторых блюд), кондитерских изделий (крекеров, хлебцов и т.д.), продуктов вегетарианского питания

    Бензойная кислота
    Природный консервант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Росс...

    Гуаровая камедь
    Гуаран в качестве пищевой добавки E412 используется в пищевой промышленности в качестве стабилизатора, загустителя и структуратора...

    Восковые эфиры
    Восковые эфиры (E910) - пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки». Разрешен для применения в качеств...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 08 Dec 2025 13:41:41