meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»
  • Почетное «серебро» на мировом рынке мяса индейки
  • Добавки «Могунции» для продуктов из мяса птицы
  • Автоматизированные решения для дозирования и упаковки полуфабрикатов из птицы

    Специальная тема:
  • Заморозка и охлаждение: практики применения в «Агропромкомплектации»
  • Проблемы и методы производства высококачественного замороженного мяса

    Также читайте в номере
  • Новинки от компании «Альми» для производства сосисок и вареных колбас
  • Особенности производства ферментированных продуктов из мяса с ГДЛ и стартовыми культурами

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1468, показаны: 361-375

    30 октября 2023
    «Черкизово» на 10% увеличит производство мяса бройлеров в Липецкой области
    Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мясной продукции, открыла комплекс по выращиванию бройлеров в Лебедянском районе Липецкой области. Его мощности позволят компании в 2024 году увеличить примерно на 10% объ...
    Птицефабрика в Саратовской области реализует крупный инвестпроект
    В Калининском районе Саратовской области реализуется новый инвестиционный проект на базе АО «Симоновская птицефабрика». Планируется построить цеха для содержания молодняка и кур-несушек в общей сложности на 240 тыс. птицемест. ...
    Международный форум «Всемирный день качества – 2023»!
    🎉 7 – 10 ноября пройдет Международный форум «Всемирный день качества – 2023»! 🎉 Девиз мероприятия: «Россия – страна со Знаком качества». Официальный партнер – Food Safety. 🤗 Приглашаем п...
    27 октября 2023
    «Дамате» запустила новую линию вакуумной упаковки индейки на заводе в Ростовской области
    Группа компаний «Дамате», реализующая в Ростовский области проект по производству индейки, запустила новую высокотехнологичную линию вакуумной упаковки и маркировки продукции на заводе по переработке индейки. Мощность упаковочного...
    Минсельхоз предложил на шесть месяцев запретить экспорт некоторых видов мяса птицы
    Минсельхоз России предложил на шесть месяцев запретить вывозить из страны некоторые виды мяса птицы. Об этом говорится в проекте постановления правительства, который опубликован на портале проектов нормативно-правовых актов. Пр...
    Аби вошла в число лучших партнеров Х5 Group по итогам года
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: компания получила награду «Фокус на развитие бизнеса партнера» на конференции Х5 Dialog 2023. Аби была отмечена за комплексное развитие б...
    26 октября 2023
    «Коул бургер» и «Грибной пармезан»: «Мираторг» представляет обновлённое меню фирменной сети бургерных
    «Мираторг», ведущий оператор мясного рынка в России, расширил меню в фирменной сети бургерных. Одна из осенних новинок – сочный «Коул бургер». В его основе традиционная булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, фирменный соус...
    Дмитрий Патрушев доложил Президенту РФ о работе АПК в 2023 году и укреплении технологического суверенитета отрасли
    Президент Российской Федерации Владимир Путин провел совещание с членами Правительства. В его рамках Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев с площадки нового селекционно-генетического центра «Смена» в Московской области выст...
    Карачаево-Черкесская Республика с начала года поставила 214 т баранины в страны Ближнего Востока
    Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора за 9 месяцев 2023 года проконтролирован экспорт 214 тонн баранины, отгружаемой из Карачаево-Черкесской Республики на экспорт. Самые большие объемы мяса были поставлен...
    25 октября 2023
    В Минсельхозе рассмотрели текущую ситуацию и перспективы развития отрасли свиноводства
    Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев провел совещание, посвященное ситуации на рынке свиноводческой продукции. Во встрече приняли участие представители Национального союза свиноводов, крупнейших компаний отрасли, а также Ф...
    Инвестиции в модернизацию крупнейшего производителя продукции из мяса птицы в Тюменской области АО «ПРОДО Тюменский бройлер» в 2023 году составят 117 млн рублей
    Группа «ПРОДО» с января по сентябрь 2023 года инвестировала более 80 млн рублей в свою птицефабрику «ПРОДО Тюменский бройлер». Средства пошли на реконструкцию убойно-перерабатывающего комплекса, повышение энергонадежности, качеств...
    Аби осуществила первую отгрузку продукции в Саудовскую Аравию
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: первая партия продукции компании отгружена в Королевство Саудовская Аравия. Аби осуществила первую отгрузку продукции в Королевство Саудо...
    24 октября 2023
    Среднее время обвалки свиной полутуши составляет 3,5 минуты на федеральном шоу обвальщиков
    В рамках 27‑й международной выставки «Агропродмаш» состоялось шоу профессионального мастерства обвальщиков, организуемое Федеральным научным центром пищевых систем им. Горбатова совместно с выставочным центром «Экспоцентр». ...
    В Саратовской области развивают бройлерное птицеводство
    Зампред Правительства области – министр сельского хозяйства области Роман Ковальский и заместитель министра сельского хозяйства области по развитию отрасли животноводства Алексей Молчанов посетили ООО «Время 91» в селе Красный Яр ...
    «Комос Групп» предлагает создать единое информационное пространство для контроля за передвижением продукции АПК «от поля до прилавка»
    Сейчас в стране уже действует много систем контроля за оборотом продуктов питания, в том числе «Честный знак». Холдинг «Комос Групп» предлагает создать единое информационное пространство для контроля за передвижением продукции ...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 98

    Архив новостей: 2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    «Умные» технологии логистики убоя  и холодильной обработки«Умные» технологии логистики убоя и холодильной обработки
    Многие пути ведут к цели, но самым быстрым и рентабельным, по нашему мнению, является самый прямо...
    Асептические  холодильникиАсептические холодильники
    В настоящее время на холодильных предприятиях неотъемлемым условием для получения высококачественной...
    Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»
    В статье рассмотрены новые добавки для продуктов из мяса птицы: буженины, бастурмы, сырокопченых пр...
    Секреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбинатаСекреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбината
    Существует много определений прослеживаемости, но для мясопереработки лучшим является следующее: «пр...
    Термическая обработка  мясных изделийТермическая обработка мясных изделий
    Технология термообработки претерпевает значительные изменения в связи с появлением новых видов обол...
    Нанотехнологии –  NOVAя реальностьНанотехнологии – NOVAя реальность
    Можно отметить, что набор инструментария в виде пищевых ингредиентов уже сформирован, что сразу ста...
    Убой и переработка  с максимальной эффективностьюУбой и переработка с максимальной эффективностью
    Значительное оживление на рынке проектов по убою и переработке в России привело к появлению новых п...
    Автоматизация составления рецептур весовым методомАвтоматизация составления рецептур весовым методом
    В условиях жесткой конкуренции производители продуктов питания вынуждены постоянно повышать производ...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    АСП - НАДЕЖНЫЙ ПОСТАВЩИК УПАКОВКИ И ОБОЛОЧКИ ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    Зарегистрированных посетителей: 9985

    АМИТАН тип ПРО
    АМИТАН тип ПРО – однослойная пластиковая колбасная оболочка, проницаемая для коптильного дыма

    5'-Инозинат кальция
    Модификатор (усилитель) вкуса и аромата. Бесцветные или белые кристаллы, белый или почти белый кристаллический порошок без запаха...

    Цитраты кальция
    Регуляторы кислотности, стабилизаторы консистенции, комплексообразователи. Разрешены для применения в качестве пищевой добавк...

    Мальтол
    Мальтол (E636) - пищевая добавка группы «Усилители вкуса и аромата». Разрешен для применения в качестве пищевой добав...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 26 Apr 2024 20:24:48