Выставка «Агропродмаш 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №7 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Санитария и гигиена»

  • Спецодежда как фактор вовлеченности
  • Униконс® Люкс: как снизить риск микробиологической порчи мясной продукции без изменения рецептуры
  • Стереотип, который разрушает полы и заражает продукцию: почему «чем толще» не значит «безопаснее»

    Специальная тема: «Технологический процесс»
  • Химия цвета свежего мяса и готовых мясных изделий
  • Компания GEA представляет термоформер PowerPak 5000 для упаковки пищевых продуктов на предприятиях среднего размера
  • Райх Крафт Имперетум – эксклюзив для ценителей выгоды

    Также читайте в номере
  • 35 лет опыта: как «Сигнал-Пак» отвечает на вызовы мясопереработки
  • «ИННОВЕКСПРО» – новый этап развития ООО «ПромИнгредиентс»

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ep-podpiska

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 734, показаны: 331-345

    24 июля 2025
    «Индилайт» и Александр Овечкин установили рекорд России
    Бренд индейки «Индилайт», (группы компаний «Дамате»), и легенда мирового хоккея Александр Овечкин установили совместный гастрономический рекорд, приготовив одновременно 895 стейков из индейки. Александр стал новым амбассадором бре...
    «Мираторг» выпустил обновленную линейку томленого мяса
    «Мираторг», ведущий производитель мяса в России, выпустил обновленную линейку томленого мяса, предлагающую потребителям удобные и вкусные решения для повседневного питания. Томленые свиные медальоны и ребрышки теперь доступны в ул...
    НТБ начала проведение товарных аукционов АО «Приосколье»
    Национальная товарная биржа (НТБ) начала проведение биржевых товарных аукционов АО ТД «Приосколье», одного из крупнейших поставщиков мяса птицы на российском рынке. Участникам торгов доступны следующие категории продукции: тушк...
    23 июля 2025
    Завод «Черкизово» в Калининградской области увеличит производство на 15%
    Завод «Отечественный продукт» (Калининградская область, входит в группу «Черкизово») в этом году планирует увеличить производство продукции — котлет для «Бургер Кинга» и ветчины «Империя вкуса» — примерно н...
    Мир мясных вкусов от «Мираторга»: открыт новый ресторан «Стейк&Бургер» в сердце Москвы
    Компания «Мираторг», ведущий российский производитель высококачественного мяса, объявляет об открытии ресторана «Стейк&Бургер» нового формата, расположенного по адресу: улица Рождественка, 57 стр.2. Жители и гости столицы смогут п...
    Госдума РФ одобрила закон об особенностях маркировки органической продукции
    Госдума РФ одобрила закон об особенностях маркировки органической продукции, установив для производителей до 1 сентября 2030 года переходный период для подтверждения соответствия товаров требованиям законодательства, сообщается в ...
    22 июля 2025
    Рост цен на говядину в России и за рубежом: новые рекорды в 2025 году
    В первом полугодии 2025 года оптовые цены на говядину в России продолжили свой рост, устанавливая новые рекорды. Цены на свинину также повысились, к концу полугодия оказавшись выше уровней годичной давности. Несмотря на некоторые ...
    Экспорт мяса птицы из Ставропольского края превысил $130 млн
    Ставропольские производители мяса птицы демонстрируют уверенный рост экспортных поставок. По итогам первого полугодия текущего года, объем экспорта достиг 130 млн долларов США, что на 27% больше, чем за аналогичный период прошлого...
    Экспорт свинины впервые превысил вывоз мяса птицы
    За январь-апрель экспорт свинины в стоимостном выражении превысил $298 млн, тогда как поставки мяса птицы были на уровне $295 млн, сравнил федеральный центр «Агроэкспорт». Экспорт свинины впервые превысил вывоз мяса птицы. За анал...
    21 июля 2025
    Минпромторг предложил провести эксперименты по маркировке мясных изделий в России
    Минпромторг РФ предложил даты проведения экспериментов по маркировке готовых мясных изделий, в том числе упакованных мясных субпродуктов, изделий из мясного жира, полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции. Проект соответству...
    Редизайн KABANOS РЕМИТ стартовал!
    Упаковка KABANOS РЕМИТ, которая оставалась практически неизменной с момента запуска линейки в апреле 2018 года, начинает меняться! Редизайн призван решить следующие задачи: - усилить конкурентоспособность линейки KABANOS РЕМ...
    ГК «Талина» внедрила отказоустойчивые модульные ЦОДы для цифровизации производства
    Группа компаний «Талина» совместно с ИТ-интегратором «Инфосистемы Джет» и производственной компанией ДАТАРК завершили проект по созданию двух модульных центров обработки данных (МЦОД) для ООО «МПК “Атяшевский”». Одним из ключев...
    18 июля 2025
    Депутаты предлагают установить минимальные закупочные цены на говядину и баранину
    Группа депутатов от ЛДПР во главе с лидером партии Леонидом Слуцким разработала законопроект, который устанавливает минимальные закупочные цены на говядину и баранину в Забайкальском крае, республиках Алтай и Тыва, пишет ТАСС. Его...
    Почему мясо нельзя полноценно заменить никакими другими продуктами
    Потреблять в сутки не более 100 – 120 граммов мяса рекомендуют специалисты Гарвардской школы общественного здравоохранения. Куда суровее сотрудники Технического университета Дании: их норма — не более 255 г...
    17 июля 2025
    «Петелинка», «Латифа» и «Пава-Пава» признаны лучшими торговыми марками
    Продукция Группы «Черкизово», крупнейшего отечественного производителя мяса, вновь удостоилась наград на ежегодной премии «Здоровое питание». Бренды «Петелинка», «Латифа» и «Пава-Пава» были признаны лучшими торговыми марками в кат...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 49

    Архив новостей: 2026  2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и у...
    Особенности холодильной обработки  и хранения мясаОсобенности холодильной обработки и хранения мяса
    В данной статье рассмотрены основные способы холодильной обработки и основные параметры хранения мяс...
    Животные белки нового поколенияЖивотные белки нового поколения
    В настоящее время производители мясопродуктов понимают всю важность выпуска вкусной и качественной п...
    Криозамораживание  продуктовКриозамораживание продуктов
    Во время замораживания продукта происходит трансформация агрегатного состояния воды из жидкой стади...
    Соответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективеСоответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективе
    Одна из основных общемировых тенденций на рынке пищевых продуктов, в том числе мясных, – поиск наибо...
    Термообработка: оперативный производственный учетТермообработка: оперативный производственный учет
    Как известно, основные потери веса при производстве колбасной продукции возникают на участке термооб...
    У нас есть оболочки, необходимые вашему производствуУ нас есть оболочки, необходимые вашему производству
    Фирма «Голден Кейсинг» – ведущее предприятие по обработке натуральных бараньих колбасных оболочек из...
    Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?
    С 1 января 2018 г. в РФ вводится обязательная электронная сертификация (оформление ветеринарных сопр...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10137

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Кантаксантин
    Краситель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...

    Сульфит натрия
    Консервант, антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на терр...

    Гуаровая камедь
    Загуститель, стабилизатор. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на терр...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 14 Aug 2026 00:18:00