Выставка «ПРОДЭКСПО 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Выставка «GIS 2026»


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №1 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Мясопереработка»

  • Особенности современного производства ливерных колбас и паштетов
  • Особые рецептуры пельменей отменного вкуса
  • Оборудование, в котором все предусмотрено

    Также читайте в номере

  • Профессиональное описание продукта – первый шаг к безупречной репутации производителя
  • Коллагеновые упаковочные покрытия для мясной промышленности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    «Петелинка», «Латифа» и «Пава-Пава» признаны лучшими торговыми марками

    17.07.2025
    Материал прочитан 181 раз и оценен
    0


    Продукция Группы «Черкизово», крупнейшего отечественного производителя мяса, вновь удостоилась наград на ежегодной премии «Здоровое питание». Бренды «Петелинка», «Латифа» и «Пава-Пава» были признаны лучшими торговыми марками в категории «Мясная продукция», а также победили в номинации «Выбор потребителя».

    Церемония награждения победителей ежегодной премии «Здоровое питание» прошла 12 июля в фудмолле «Три вокзала. Депо». Награды премии получили продукты и компании, способствующие продвижению здорового образа жизни в России.

    В номинации «Лучшая торговая марка» в категории «Мясо курицы» уже не первый год победителем стал бренд «Петелинка». Он в очередной раз доказал высокое качество своей продукции, не содержащей гормонов роста, ГМО и Е‑добавок.

    Бренд «Латифа», которому в этом году исполнилось 10 лет, впервые участвовал в премии, став лауреатом в номинации «Лучшая торговая марка» в категории «Халяльное мясо». Ассортимент «Латифы» представлен продукцией из мяса курицы и индейки, отвечает всем требованиям безопасных и чистых продуктов, а процесс производства полностью соответствует требованиям «Халяль».

    Награду в номинации «Лучшая торговая марка» в категории «Мясо индейки» в третий раз получил бренд «Пава-Пава». Индейка «Пава-Пава» выращивается в экологически чистом районе Тамбовской области и получает только лучшие корма, богатые минералами, витаминами и микроэлементами. Продукция бренда соответствует как российским, так и международным стандартам качества, является гипоаллергенной, она богата полезными веществами и легко усваивается.

    Каждый из трех брендов получил также дополнительную награду, победив в номинации «Выбор потребителей». В ассортименте «Петелинки» потребители особенно высоко оценили шницель куриный рубленный, фарш «Премиум» и филе малое. «Латифа» получила награду за фарш «Аппетитный» (индейка), филе малое «Нежное» (курица) и бескостное мясо бедра (курица). Из продуктов «Пава-Пава» потребители отметили эскалоп, фарш «Нежный» и пряный стейк с горчицей и паприкой.

    «Мы гордимся тем, что наши бренды каждый год получают высокие оценки от экспертов и потребителей. Качество, безопасность и соответствие принципам здорового питания — наши главные приоритеты. Награды премии «Здоровое питание» подтверждают, что мы движемся в правильном направлении, создавая продукты, соответствующие ожиданиям россиян», — комментирует директор по маркетингу (департамент «Свежая продукция») Группы «Черкизово» Виктория Балтайс.

    Источник новости: cherkizovo-group.com


    <<< 18.07.2025
    Почему мясо нельзя полноценно заменить никакими другими продуктами
     17.07.2025 >>>
    Мясное братство: «Мираторг» и «Спартак» расширяют сотрудничество


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Асептические  холодильникиАсептические холодильники
    В настоящее время на холодильных предприятиях неотъемлемым условием для получения высококачественной...
    Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»
    В статье рассмотрены новые добавки для продуктов из мяса птицы: буженины, бастурмы, сырокопченых пр...
    Перфорированные куттерные ножи –  объективные преимуществаПерфорированные куттерные ножи – объективные преимущества
    Специалисты немецкой компании BE Maschinenmesser GmbH & Co. KG, одного из самых крупных производит...
    Новое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса курНовое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса кур
    Птицеперерабатывающая промышленность является одной из самых динамично развивающихся отраслей мясной...
    Технология применения  панировочных системТехнология применения панировочных систем
    Основными аргументами в пользу нанесения панировки на пищевые продукты является улучшение их характ...
    Будущее наших продуктовБудущее наших продуктов
    Данная публикация представляет собой дальнейшее развитие темы сценарного планирования производства ...
    Молочные белки  в мясных деликатесахМолочные белки в мясных деликатесах
    Особое место в рационе российских потребителей занимают мясные деликатесы. К сожалению, стоит отме...
    Рецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктовРецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктов
    Разработчики компании HYDROSOL предлагают крайне востребованные сегодня технологические концепции, с...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «DairyTech 2026»

    Выставка «MAP Russia-2026»
    Зарегистрированных посетителей: 10116

    оболочка / пластиковая
    Оболочка АМИТЕКС Элита-С - семислойная пластиковая оболочка, которая позволяет хранить продукты до 90 суток

    Холин, соли и эфиры
    Холин (Choline, choline salts, choline esters, соли холина, эфиры холина, E1001) — эмульгатор. Холин (от греч. choly &mdash...

    Альгиновая кислота
    Загуститель, стабилизатор. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на терр...

    Лизин гидрохлорид
    Лизин гидрохлорид (E642) - пищевая добавка группы «Усилители вкуса и аромата». Разрешен для применения в качестве пищ...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 28 Jan 2026 04:12:16