Подписка 2011
О журнале | Подписка | Редакция | Последний номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале | О портале
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2012 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Финансирование агрохолдингов
  • Итоги развития отрасли за 3 года (материалы заседания рабочей комиссии МСХ)
  • Обзор оборудования для маркировки
    «Маркировка: не навешивайте ярлыки!»
  • Актуальные международные тенденции и инновации в области готовой упаковки
  • Наука-производству
    Новые решения для обнаружения посторонних включений в пищевых продуктах
  • «Стратегия развития производства микроингредиентов в РФ до 2020 г.»
  • АПК России в условиях ВТО: бизнес-сообщество озабочено

    Подробнее

  • ecwatech

    ПУБЛИКАЦИИ
    Овцеводство – отрасль энтузиастов

    Дарья Святохина
    Что скрывается под маркировкой «Халяль»?

    Виталий Иванович КИСЕЛЕВ, кандидат технических наук, доцент кафедры технологии продуктов питания, Калининградский государственный технический университет.
    Коллагеносодержащее сырье

    Основные породы коров

    Анна Марголина, кандидат биологических наук, Редмонд (штат Вашингтон, США)
    Высокая цена дешевого мяса


    РЕКЛАМА


    ДОКУМЕНТЫ

    СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

    Телефоны:
    8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
    отдел рекламы: (499) 265-50-35
    отдел подписки: (499) 267-40-10,
    (495) 514-21-06

    консультант: 224848618


    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Шаллер

    Главная страница Литература Просмотр информации

    Эффективность использования аутосексной материнской формы мясных кур при производстве бройлеров

    Авторы: Репина Н.В.

    Осуществляли создание материнской родительской формы мясных кур и определяли структуру бройлерного кросса, характеризующихся аутосексностью типа "поздняя оперяемость суточных цыплят". Работа выполнена в отделе производства мяса бройлеров (г. Симферополь) УкрНИИП и опытном хозяйстве УНИИП "Совхоз им. Ф.Э. Дзержинского" в течение 1986-1989 гг. В исследованиях использовали птицу линий кросса Гибро-6 А, В (корниш), Д (плимутрок белый), кросса Бройлер-6, В-6 (9) (плимутрок белый) и П3 (плимутрок белый). Птица линий А, В, Д, Б-6(9) характеризуется ранней оперяемостью в суточном возрасте, а линии П3 - поздней оперяемостью. Селекция птицы линии П3 (носители гена поздней оперяемости) на высокую плодовитость в течение трех поколений позволила повысить выход суточных цыплят в расчете на начальную несушку на 12,2 гол. При получении аутосексной двухлинейной материнской родительской формы (использование линии П3 в качестве материнской) точность сексирования цыплят по скорости оперяемости в суточном возрасте варьирует в пределах 98,6-98,9% при скорости 1400 гол./ч,. Лучшими показателями продуктивности характеризуется позднеоперяющаяся материнская форма П3хД, где выводимость яиц была на 2,2-2,5%, вывод цыплят - на 2,3-2,6%, масса яиц в возрасте 34-нед. - на 0,9-1,9% и выход суточных цыплят в расчете на начальную несушку - на 8,5%. В яйцах кур П3хД наблюдались более высокие показатели индекса желтка и отношения массы белка к массе желтка. Ген поздней оперяемости не оказывает отрицательного влияния на хозяйственно полезные признаки позднооперяющихся материнских форм. Продуктивность 7-нед. позднооперяющихся петушков-бройлеров не зависит от степени фенотипического проявления гена поздней оперяемости в суточном возрасте. Экономический эффект от использования аутосексной материнской формы Д х П3 при производстве мяса составил 9187 руб./1000 кур-несушек. (З. Нечаева)





    РЕКЛАМА

    Зарегистрированных посетителей: 6734

    НОВОСТИ ОТРАСЛИ


    ПОИСК ПО САЙТУ

    Карта сайта
    РЕКЛАМА

    Строчное обьявление

    Соевый текстурат Интексо
    Интексо используется при производстве: мясных и рыбных полуфабрикатов, консервов, колбасных изделий, продуктов быстрого приготовления (супов и вторых блюд), кондитерских изделий (крекеров, хлебцов и т.д.), продуктов вегетарианского питания
    ПРЕДПРИЯТИЯ

    ООО "Калинка"
    Производство колбас и деликатесов.

    Фрутаром
    Мультинациональная компания, производит и реализует комплексные смеси ...

    ООО "Альфа Мит Регион"
    Импорт мяса. Оптовая торговля мясом глубокой заморозки. Оптовая торгов...


    РЕКЛАМА

    iaip



    © 2007. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал