Авторизация
Логин
Пароль
запомнить
Забыли пароль?     Регистрация [?]

Зарегистрированных посетителей: 5019
Поиск по сайту
massa-k

На форуме обсуждают
использование бактериальных препаратов в мясном производстве
        11.03.2010 20:30
Кишки для оболочек
        11.03.2010 16:41
Проблема дефростации
        11.03.2010 16:39

Перейти на форум
Популярные темы
в форуме
Сырокопченые колбасы
        17.01.2008 10:23
Готовые блюда
        22.01.2009 15:48
Гамбургеры опасно ли это?
        07.02.2008 00:11

Перейти на форум
Контакты
консультант: 224848618
8-800-200-111-2
отдел рекламы: (499) 265-50-35
отдел подписки: (499) 267-40-10
(495) 514-21-06
imperiaforum

raeuchergold

Главная >>

Галерея продукции



Галерея продукции

АМИПАК – первая в мире однослойная пластиковая сосисочная оболочка, предназначенная для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини-колбасок.

АМИТЕКС – семислойная колбасная оболочка, производимая компанией «Атлантис-Пак». За счет особенной технологии изготовления, колбасная оболочка АМИТЕКС приобретает матовость и не имеет характерного блеска, свойственного пластиковым оболочкам.

Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой. Это позволяет с использованием автоматического оборудования производить широкий спектр варёных колбас оригинального внешнего вида.

АМИТЕКС Рондо - семислойная колбасная оболочка АМИТЕКС. Оболочка имеет несколько специализированных типов, отличающихся внешним оформлением и предназначенных для производства различных видов колбас.

АМИФЛЕКС – пятислойная барьерная колбасная оболочка.

АМИЦЕЛновая, проницаемая для коптильного дыма, сосисочная оболочка, предназначенная для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини колбасок, выпускаемых с обжаркой и копчением.

НАНОСМОК – новое поколение оболочек с повышенной проницаемостью для коптильного дыма, созданное с использованием последних достижений науки.

АМИЛЮКС Туникальная сосисочная оболочка, впервые в мире созданная компанией «Атлантис-Пак».

АМИСМОК - однослойная пластиковая оболочка, проницаемая для коптильного дыма, предназначена для производства различных видов полукопченых, варено-копченых колбас, а также для производства копченых плавленых сыров.

АМИТАН тип ПРОоднослойная пластиковая колбасная оболочка, проницаемая для коптильного дыма. Предназначена для производства всех видов вареных колбасных изделий и ветчин в оболочке, вырабатываемых по технологиям, включающим копчение (обжарку с дымом), что позволяет изготавливать продукты с традиционными органолептическими характеристиками (корочка и аромат дыма), свойственными продуктам в натуральных, белковых и вискозно-армированных оболочках.

ФИБРОСМОК – проницаемая для коптильного дыма колбасная оболочка с уникальной матовой шероховатой поверхностью.

АМИТЕКС Элита-С – Оболочка АМИТЕКС Элита-С - семислойная пластиковая оболочка, которая позволяет хранить продукты до 90 суток.

АМИВАК тип СН, тип СН-В – Термоусадочные пакеты АМИВАК тип СН, тип СН-В изготавливаются по ТУ 2297-007-27147091-2000 и могут использоваться для упаковки, созревания, хранения и реализации:
-тип СН для сыров с низкой газацией;
-тип СН-В для сыров с низкой и средней газацией.

АМИВАК тип MB Термоусадочные пакеты АМИВАК тип MB - барьерные пакеты, предназначенные для упаковки под вакуумом, хранения и реализации мяса в сортовом разрубе и полуфабрикатов из него; птицы и полуфабрикатов из неё; рыбы и полуфабрикатов из неё; колбасных изделий; деликатесной продукции; сыров без созревания; мягких и рассольных сыров; сыров в порционной нарезке, а также других пищевых продуктов.

АМИВАК тип МВЛТермоусадочные пакеты АМИВАК тип МВЛ - барьерные пакеты, предназначенные для упаковки под вакуумом, хранения и реализации колбасных изделий; деликатесной продукции; сыров без созревания; мягких и рассольных сыров; сыров в порционной нарезке.

АМИВАК тип ТВПТермоусадочные пакеты АМИВАК тип ТВП - барьерные пакеты, предназначенные для упаковки под вакуумом или в модифицированной газовой среде, хранения и реализации порционной нарезки колбасных изделий, мясных деликатесов, мяса, птицы, а также полуфабрикатов из них, рыбных изделий и полуфабрикатов; охлаждённого мяса; мяса на кости.

АПрос АПрос - один из лучших генетически не модифицированных функциональных изолятов соевого белка. Специально для "Атлантис-Пак" его производит китайская компания «Линьи Шансунь Биолоджикал Ко.» - крупнейшая в мире по объему производства изолята. Он составляет ~ 90 тысяч тонн в год и около половины этого объёма компания использует на собственных мясоперерабатывающих предприятиях. Таким образом, осуществляется дополнительный контроль. Это гарантирует высокое качество изолята. АПрос предназначен для применения в пищевой промышленности при производстве мясных, молочных продуктов, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, супов, йогуртов, сухих напитков, продуктов спортивного питания, а также специального и диетического питания.

ЭКСТРАФЛЕКС – Оболочка ЭКСТРАФЛЕКСпятислойная колбасная оболочка, производимая компанией «Атлантис-Пак».

Соевый текстурат Интексо – Соевый текстурат Интексо используется при производстве: мясных и рыбных полуфабрикатов, консервов, колбасных изделий, продуктов быстрого приготовления (супов и вторых блюд), кондитерских изделий (крекеров, хлебцов и т.д.), продуктов вегетарианского питания. .


Департамент корпоративных изданий

Журнал
Просмотр выпуска
 
Другие выпуски:



Показать...

Архив номеров...

Подписка

ВЫПУСК №2 2010 г.
   

Читайте в следующем
номере
Обогащенные функциональные продукты − новое направление
Мир переходит на иное качество потребления пищи. К продуктам питания предъявляются дополнительные требования. Пища служит не только для насыщения, но может выполнять функции оздоровительного, профилактического средства. Для этого традиционные виды продуктов дополнительно обогащаются необходимыми веществами и элементами.
Предметом нашего исследования являлась возможность обогащения колбасных изделий фолиевой кислотой с помощью солюбизатов − новейших, но уже разрешенных к применению на немецком рынке для мяса и мясопродуктов с 2006 г разработок и с применением новых методов определения содержания фолиевой кислоты в продуктах.

«Весомый» улов в океане весов
Даже беглый обзор всех предложений, представленных на рынке этого оборудования, поражает своим безграничным разнообразием. Тренд функциональности и интеллектуальности проявляется в весовом оборудовании в полную силу.
Критерии выбора. Если только Вы не ищете обычные механические весы с железными гирьками-противовесами (да и в этом случае заводскому снабженцу есть над чем поломать голову), то выбор нужных именно для вашего предприятия промышленных весов может стать поистине сложной задачей. Ведь теперь кроме своих основных функций − определения массы − весы выполняют еще множество других действий.


Подробнее...

iaip

Молочная индустрия Мясная индустрия

Юридическое бюро ИСМАИЛОВ и ПАРТНЕРЫ

Все права защищены © ЗАО «Отраслевые ведомости».
Любое использование материалов только с разрешения правообладателя.
(D)