meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»
  • Почетное «серебро» на мировом рынке мяса индейки
  • Добавки «Могунции» для продуктов из мяса птицы
  • Автоматизированные решения для дозирования и упаковки полуфабрикатов из птицы

    Специальная тема:
  • Заморозка и охлаждение: практики применения в «Агропромкомплектации»
  • Проблемы и методы производства высококачественного замороженного мяса

    Также читайте в номере
  • Новинки от компании «Альми» для производства сосисок и вареных колбас
  • Особенности производства ферментированных продуктов из мяса с ГДЛ и стартовыми культурами

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    «Мираторг» инвестировал 3,8 млрд рублей в новый оптово-распределительный центр в Белгородской области

    29.11.2023
    Материал прочитан 274 раза и оценен
    0


    АПХ «Мираторг», ведущий оператор российского рынка продуктов питания, сообщает о запуске в Белгородской области нового оптово-распределительного центра (ОРЦ) мощностью 30 тыс. паллетомест единовременного хранения. Инвестиции в проект составили 3,8 млрд рублей. Новый логистический комплекс с рабочим визитом посетил губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков.

    Инвестиционное соглашение о строительстве ОРЦ между агрохолдингом «Мираторг» и Правительством Белгородской области было подписано в июне 2022 года на Петербургском международном экономическом форуме.

    Логистический центр расположен в Корочанском районе вблизи комплекса по убою и переработке свинины и призван обеспечить стабильные поставки высококачественной мясной продукции с экспортным потенциалом.

    Его строительство позволило оптимизировать логистическую цепочку, уйти от аренды складских помещений, исключить дополнительные автомобильные перевозки, а также создать 150 рабочих мест в сельскохозяйственном секторе Белгородской области. Налоговые отчисления в бюджеты всех уровней составят порядка 160 млн рублей в год после выхода проекта на полную мощность.

    Проект включает в себя два основных производственных процесса: приемку и отгрузку замороженной мясной продукции, а также её стеллажное хранение. Свинина по транспортной галерее из примыкающего к складу цеха поступает сразу на склад, минуя погрузочно-разгрузочные и транспортные операции.

    Пропускная способность склада составляет 120 паллет/час или 1400т/сутки. Продукция хранится при температуре — 21° С на площади 12 тыс. м2, причём стеллажное хранение и применение узкопроходной техники позволяют максимально использовать его емкость.

    Проект продолжает развитие, ближайшие планы связаны с вводом в эксплуатацию на территории ОРЦ зоны шоковой заморозки мясной продукции, что позволит нарастить объёмы оптовых и экспортных поставок. Помимо того, что технология шоковой заморозки позволяет обеспечивать длительные сроки хранения, при быстром воздействии низких температур мясо в полной мере сохраняет свои полезные свойства после разморозки. Ввести в эксплуатацию оборудование компания планирует уже в I кв. 2024 года.

    «Развитие логистической инфраструктуры – это приоритетная задача в современных условиях для повышения конкурентоспособности отечественной продукции. ОРЦ обеспечит стабильные поставки продукции не только по стране, но и на экспорт. Мы признательны Правительству Белгородской области, благодаря эффективной поддержке которого реализация данного проекта стала возможной. Безусловно, такие проекты позволяют бизнесу увереннее развиваться в текущих экономических условиях», – сказал президент АПХ “Мираторг” Виктор Линник.

    «Я очень рад, что все наши совместные планы и взаимные обязательства по реализации этого инвестиционного проекта сегодня достигнуты в полном объеме как со стороны Правительства Белгородской области, так и со стороны руководства компании «Мираторг». Сегодня в Корочанском районе уже появился современный оптово-распределительный центр для хранения и отгрузки продукции. Инвестиции в этот проект составили порядка 4 млрд рублей. Здесь создано 150 новых рабочих мест, а значит и доходы в бюджет Корочанского района, в бюджет Белгородской области вырастут. В начале следующего года будет введена в эксплуатацию и камера глубокой шоковой заморозки мясной продукции. Отрадно, что уже в этом году компания «Мираторг» в среднем на 27% подняла своим сотрудникам размер заработной платы. Безусловно, это является образцом для всех работодателей Белгородской области, поэтому, конечно, к этому надо всем стремиться. Также «Мираторг» принимает участие в социальных проектах. Компания вкладывает деньги в рамках федеральной программы комплексного развития сельских территорий, и вместе со средствами из федерального и регионального бюджета на них реализуются различные социальные проекты. Для того, чтобы жители в селе Погореловка не чувствовали различия между комфортным времяпровождением у себя и в областном центре, например, в учреждении культуры, мы отремонтировали дом культуры и закупаем новое, самое современное оборудование, которое позволяет формировать досуг, заниматься творчеством как маленьким, так и большим жителям села», – подчеркнул губернатор Вячеслав Гладков.


    Справочная информация:

    В Белгородской области «Мираторг» реализует масштабный проект по производству свинины полного цикла: от растениеводства и производства комбикормов до воспроизводства, выращивания и откорма товарного поголовья для последующей переработки на автоматизированном предприятии ЗАО «СК «Короча».

    Комплекс по убою и переработке свиней – крупнейшее в России высокотехнологичное мясоперерабатывающее предприятие. Его особенность – уникальный для РФ уровень роботизации. Объем производства комплекса в 2022 году составил более 379 тыс. тонн свинины в живом весе. Ассортимент включает 350 видов продукции в индустриальной и потребительской упаковке. Это, например, мясная классика для гриля – шашлыки, колбаски, купаты, свинина для запекания, фарши и пельмени, мясо в различных соусах и маринадах, максимально готовое для финишной кулинарной обработки дома. Продукция востребована не только на территории РФ, но и на зарубежных рынках.

    Источник новости: miratorg.ru


    <<< 29.11.2023
    В Минсельхозе сообщили о стабильной ценовой ситуации с говядиной в России
     29.11.2023 >>>
    Беспошлинный ввоз 100 тыс. тонн говядины в Россию продлят на 2024 год


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Убой и переработка  с максимальной эффективностьюУбой и переработка с максимальной эффективностью
    Значительное оживление на рынке проектов по убою и переработке в России привело к появлению новых п...
    Перспективы использования  мороженого мясного сырьяПерспективы использования мороженого мясного сырья
    Комплексный подход к решению задачи максимального сохранения качественных показателей мороженого мя...
    Порционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струиПорционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струи
    Что такое технология DSI? Порционирование мясных продуктов – один из процессов, трудно поддающихся ...
    Термическая обработка  мясных изделийТермическая обработка мясных изделий
    Технология термообработки претерпевает значительные изменения в связи с появлением новых видов обол...
    Рецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктовРецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктов
    Разработчики компании HYDROSOL предлагают крайне востребованные сегодня технологические концепции, с...
    Современные тенденции в питании человекаСовременные тенденции в питании человека
    Современные тенденции в питании человека, стремящегося вести здоровый образ жизни, требуют получения...
    Инновационные решения  защиты колбас от плесениИнновационные решения защиты колбас от плесени
    Предотвращение потерь и сохранение качества пищевых продуктов связано в первую очередь с их защито...
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловкиАвтоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки представляется непро...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    Зарегистрированных посетителей: 9992

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Сорбитан моностеарат, СПЭН 60
    Эмульгатор. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российско...

    Тауматин
    Подсластитель, усилитель вкуса и аромата. Полипептид из 207 остатков аминокислот. Кремовый порошок без запаха с сильным сладким в...

    Ацетаты натрия
    Консерванты, регуляторы кислотности. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 17 May 2024 14:08:08